Jump to content

hermod

Members
  • Content Count

    45
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    32
  1. Ja kiedyś kupiłem apę z Garage Monks, która okazała się Berliner Weissenem, pisali że najprawdopodobniej był błąd przy etykietowaniu, ale raczej problem był z pojedynczymi sztukami, bo gadałem z właścicielem sklepu gdzie kupiłem i mówił, że nikt nie zgłaszał problemów.
  2. to się podepnę do tematu, czy może ktoś używa czegoś takiego https://www.hopcat.eu/product-page/45l-hopcat-mk3-december-pre-order
  3. Cześć, ja też jestem z Lublina, a jak szukasz więcej osób z Lublina to dołącz do grupy Lubelskich Piwowarów Domowych na facebooku Powodzenia w warzeniu
  4. @brewness mam problem z zapisem stanu magazynu, nawet jak nic nie zmieniam i tylko naciskam zapisz to mi się pojawia błąd: możesz rzucić na to okiem? Profil: hermod
  5. Poczekaj jeszcze 5 dni tak, żeby było dwa tygodnie i dopiero sprawdź BLG.
  6. To miałeś dwa razy szczęście, mi raz uciekła temperatura, tak że otoczenia była 23 stopnie więc piwa podczas fermentacji jakieś 26-27 stopni było i niestety wyższe alkohole czuć.
  7. Na goryczkę nie ma sensu sypać 6, wybierz jeden, ja bym wybierał między Amarillo a Mosaiciem. Schemat chmielenia zacznij tworzyć od tego co idzie w 20 i 0 minucie i dopiero potem dodaj na gryczkę tyle żeby osiągnąć zakładane IBU. Możesz też dodać chmielenie podczas chłodzenia (hopstand). Ja bym wybrał maks 3 chmiele i na pewno byłby tam Mosaic i Simcoe
  8. Czy mógłbyś się podzielić namiarem na te co mają "syropek" bezglutenowy?
  9. przewietrzyć? chyba nie znam tej techniki, chodzi o rozszczelnienie go na chwilę?
  10. No trochę nie dokładnie się wyraziłem, chodziło mi o siarkowodór.
  11. Robiłem AIPĘ na S04, ale po warzeniu musiałem na tydzień wyjechać to nie skontrolowałem temperatury i piwo obecnie śmierdzi siarką (wąchając przez rurkę fermentacyjną). Wydaje mi się że to wina temperatury, w pomieszczenie gdzie piwo fermentowało było 21 stopni. Czy jest sposób, żeby zmniejszyć zapach siarki? Nie wiem czy wylewać czy poczekać do końca burzliwe i chmielić na zimno a potem butelkować.
  12. ja bym zrobił cold crasha przed butelkowaniem
  13. A to przepraszam, za szybko przeczytałem...
×
×
  • Create New...