Skocz do zawartości

wra1th

Members
  • Zawartość

    4
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  1. wra1th

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Zabutelkowałem bo w smaku wydawało się całkiem ok, zresztą to moja pierwsza infekcja więc jestem też ciekaw jak to się ułoży w czasie, będzie piwko edukacyjne Fermentory trafią na dłuższą kąpiel z wybielaczem a wężyki i tak planowałem zmienić bo od początku jadę na 2 tych samych, więc to w nich doszukiwałbym się przyczyny. Całe szczęście że to tylko 10l bezstylowca uwarzonego żeby pozbyć się starych chmieli
  2. wra1th

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Witam, zabierałem się dzisiaj do butelkowania, otwieram wiadro a tam taki widok 😑 Piwo w smaku ok, zapach może lekko kwaśny, ale nie jakiś odrzucający, odfermentowanie chyba nawet za duże, bo z 11blg zeszło do 1blg (drożdże us05) Widziałem że przewinęło się na forum już podobne zdjęcie, ale nie mogę go teraz znaleźć. Piwo i tak zabutelkuje chociażby z ciekawości, ale prosiłbym o porady co to jest, skąd się wzięło i co zrobić aby się już nie powtórzyło :D
  3. wra1th

    Pszeniczne - jakie ekstrakty

    No właśnie też mi się wydawało że mało tej pszenicy Ale wymyśliłem coś innego, generalnie ten zestaw z drożdżami i chmielem wychodzi taniej niż 2 opakowania ekstraktu osobno, więc zrobię 10l pszenicznego a z jasnego 10l innego piwka chmiel i drożdże jakieś w lodówce się znajdą. Chyba że ktoś robił podobne piwko z ekstraktów to chętnie poczytam co z tego wyszło
  4. Witam, ostatnio w jednym sklepie jest promocja na zestaw pszeniczny z ekstraktów. Zestaw ten zawiera: 1x ekstrakt jasny niechmielony 1,7kg 1x ekstrakt pszeniczny niechmielony 1,7kg producent nie jest podany ale zakładam że na 90% jest to bruntal. Mianowicie chodzi mi o skład tych ekstraktów, jasny to 100% pilzneńskiego a pszeniczny 40% pilzneńskiego i 60% pszenicy. Tak więc po zmiksowaniu wszystkiego pszenica będzie stanowiła ledwo 1/4 całości, pytanie moje brzmi czy to nie za mało i czy z takiego zestawu ma prawo powstać w miarę dobre piwo pszeniczne? Warzyłem już kiedyś pszeniczne z ekstraktów, przy czym wtedy używałem tylko ekstraktu pszenicznego i piwo w smaku wyszło ok, było zbyt klarowne jak na pszenicę ale to jakoś przeżyje
×