Skocz do zawartości

Hanys93

Members
  • Zawartość

    66
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Hanys93

  • Urodziny 19.07.1993

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Brauer Bier
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    2
  • Miasto
    Bawaria

Kontakt

  • Imię
    Martin

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. Hanys93

    Piwo z aromatem wina

    No to napisz jak wrazenia
  2. Hanys93

    Piwo z aromatem wina

    S-04 i tak wysoka temperatura fermentacji sie niestety msci. Sam musialem wylac dwie warki ktore warzylem jedna po drugiej przez ten sam blad
  3. Hanys93

    Co mogę zrobić z tych składników?

    Witam, bede robil lagera i chcialbym uzyc na smak i aromat Tettnagera dlatego tez pytanie jaki chmiel na goryczke by do niego bardziej pasowal - magnum czy perle?
  4. Hanys93

    Gęstwa - ile zadać

    Super, dzieki
  5. Hanys93

    Gęstwa - ile zadać

    Witam, pozwole sobie odkopac temat. Mianowicie nigdy nie warzylem na gestwie, tylko na sucharach, a tak sie sklada ze mam sloik gestwy - nie jest to gestwa z sucharow. Jako ze warze warki 5l, z reguly zadawalem ok 2.5 g suchych drozdzy, ale nie mam pojecia ile mam uzyc tej gestwy. Moglby ktos zapodac jakas rada, albo objasnic nieco zasade dzialania jakis dobrych kalkulatorow? Pozdrawiam
  6. Hanys93

    Dziki chmiel 😁

    W ostatnia sobote rowniez znalazlem podobny chmiel, ciezko stwierdzic co to za odmiana, do tego dochodza kwestie o jakims zapyleniu itd. Alfa kwasow tez nie jestes w stanie stwierdzic, ja postanowilem zrobic eksperyment i uwarzylem 5 l. warke na takim chmielu. Co z tego wyjdzie moge ci powiedzic najwczesniej za 4 tygodnie
  7. Hanys93

    Chmielenie świeżo zerwanym chmielem (bez suszenia)

    Ja dzis bedac na spacerze z zona natknalem sie w parku nad stawem na dziki chmiel. Pozrywalismy wiec troche tych szyszek, potem porobie pare fotek i wrzuce dla podgladu. Szyszki pachna ladnie, sa dosyc male. W srodku maja takie zolte grudki oraz pyl. Nie mam pojecia co to oznacza oraz jak sie to przygotowuje i czy wogule sie to nadaje to warzenia piwa. Przeplucze je w letniej wodzie, zastosuje przelicznik 1 do 6 i spobuje uwarzyc na tym mala warke zaraz
  8. Hanys93

    Browar Hopsztos

    Super, dzieki za porady. Musze tez sie tym pobawic Tak wiec powodzenia w nastepnych etykietach i pomyslach, bede obserwowal z pewnoscia na biezaco
  9. Hanys93

    Browar Hopsztos

    Wow, jestem pod super wrazeniem twoich grafik na etykietach, dodatkowo wszystko z sensowna nuta chumorystyczna, naprawde wielki szacunek za wkladana prace w kazde piwo. W jakim programie tworzysz grafiki oraz jak wyglada ich drukowanie i jak kleisz? Sam chetnie bym sie w takie cos pobawil Pozdrawiam
  10. Hanys93

    Co mogę zrobić z tych składników?

    Warzenie odlozone na przyszly tydzien, wiec zobacze jak bedzie z temperaturami wygladalo. W piwinicy mierzylem jest rowne 20,9 stopnia a wiec odpada. Jesli chodzi o komore styropianowa to juz wszystko zalatwione z moim tesciem ktory prowadzi firme stolarska - pod koniec miesiaca bede mial zrobiony fajny szkielet pod styropian i izolacje wiec bedzie profesjonalna chlodziarka
  11. Hanys93

    Co mogę zrobić z tych składników?

    Do tej pory tylko 04 sie na mnie zemscily za takie temperatury Obecnie nastepny tydzien u nas jest i bedzie zimny wiec 14-15 stopni moglbym osiagnac na balkonie, tylko boje sie ze noca moze spac do tych 10 stopni. Nie zaszkodzi im bardziej te wahanie temperatury niz te 19 stopni stale?
  12. Hanys93

    Co mogę zrobić z tych składników?

    Witam, z racji ze mam bardzo luzny dzien i brzydka pogode za oknem biore sie za warzenie. Narazie nikt nie zapodal jakiegos pomyslu to zarzuce byc moze : Slody : Pale ale 900g, Carahell 100g - Zacieranie 60 min w 66-67 stopni, wygrzew do 75 stopni. Chmiele : Zrobie Single Hopa na Tettnagerze 4,2% szyszki po 8 g w 60´ i 8 g w 5´ Drozdze US-05 zadam w temp. 25 stopni. Fermentacja w miejscu gdzie temp. jest ok. 19-20 stopni. Wyjdzie z tego cos w miare pijalnego? Nie robilem Single Hopa z Tettnagerem, a chce uzyskac armoatyczne, dosyc lekkie piwo.
  13. Hanys93

    Co mogę zrobić z tych składników?

    Witam, chcialbym dzis zuzyc resztki i wieczorem uwarzyc jakies piwko, i nie potrafie znalezc jakiegos przepisu, moze moglby ktos pomoc? Slody : Pale ale, Carapils i carahell Chmiele : granulat : Magnum 14,1%, Saaz 4,3%, Szyszki: Perle 7,5% i Tettnager 4,2% Drozdze: US-05 Ilosci nie maja znaczenia bo warze 5l warki. Z gory dzieki za pomoc
  14. Hanys93

    Fermentator 5l. Pomocy!

    Widzisz, problem jest taki ze te balony na wino tez nie maja kranika. To jest wlasnie najwiekszy problem. Bo sam szklany fermentator nie jest problemem, tylko ten kranik cholerny.. :S
  15. Hanys93

    Fermentator 5l. Pomocy!

    Oo super A powiedz rzucily Ci sie gdzies szklane moze w oczy?
×