Jump to content

Hanys93

Members
  • Content Count

    379
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    5

Hanys93 last won the day on April 17

Hanys93 had the most liked content!

About Hanys93

  • Birthday 07/19/1993

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Kellerbräu Hopfenkunst
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    Ciagle za malo ;)
  • Miasto
    Bawaria

Kontakt

  • Imię
    Martin

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Olej te cienkusze tak jak Ci radzi Osaliber bo nic z tego nie bedzie przy tak slabych piwach. Zamiast optymalnie wykorzystac surowce to je tylko "optymalnie" zmarnujesz. Jesli planujesz cala serie to wez plynne bo naprawde warto - absolutnie sie ich nie musisz obawiac. Zrob pierwsza warke slabsza, powiedzmy 12 BLG, jakies 17-18 litrow i mozesz spokojnie zadac bez wczesniejszego robienia startera.
  2. Powiem Ci ze nie ryzykowalbym starej gestwy, tylko lepiej wez swieza. Mi sie juz 2 razy zdazylo ze 3-4 tygodniowa gestwa mi potrafila nie wystartowac (nie jest to regula ale lepiej dmuchac na zimne). Od tego czasu staram sie nie trzymac gestwy dluzej niz 2 tygodnie w bezczynnosci (nie przeplukuje gestwy)
  3. Do dolnej bedzie sie fajnie nadawalo to pomieszczenie na dzialce o ktorym wspomniales. 8 - 10 stopni. A te 15,5 stopnia u kolegi jest bardzo fajne dla gornej fermentacji. 18 stopni u Ciebie w piwnicy tez nie jest zle.
  4. Jak po pierwszym uzyciu to przed zadaniem odlej tylko piwo z gory i zadawaj w calosci.
  5. Starsan jest dobrym srodkiem, ale podstawa kazdej dezynfekcji obojetnie jakim kwasem jest poprzednie wymycie lugiem, czy innym srodkiem alkalicznym do czyszczenia. Zdezynfekowany brud pozostanie brudem. Mozna powiedziec ze kwas jest taka wisienka na torcie. Neutralizuje lug i dobija to co nie jest golym okiem widoczne. Mozna i tak ale szkoda troche tego alko Naturalnie ze mozesz "sterylizowac" wrzatkiem. Tylko ze musisz to robic minimum 30 min w temperaturze powyzej 80 stopni, co raczej w domowych warunkach jest malo realne.
  6. No co w sumie ma racje. Jakbym wysladzal chlodna woda tez bym nie izolowal bo po co?:D A tak na serio nie polecalbym wysladzania chlodna woda Nie wiem z czego to na zdjeciu jest zrobione ale ja np. kupilem mate izolujaca na szybe do auta. Bardzo fajnie utrzymuje mi temperature. Jedyny problem to ze musisz to fajnie powycinac i zrobic zapiecie by moc to zakladac i zdejmowac. Na szczescie mam uzdolniana Zone
  7. Mozesz potrzymac to chwile zanim zaczniesz chlodzic, ewentualnie schlodzic ponizej tych 80 stopni w jakis sposob (zimna woda w zlewie itd.) a potem mozesz sobie wedle uznania ten chmiel przetrzymac zanim zaczniesz filtrowac i chlodzic wymiennikiem. Inna opcja to kup sobie worki do chmielenia a nie bedzie Ci zapychac wymiennika, moim zdaniem jeszcze lepsza opcja.
  8. Na platki to nie wyglada. Predzej na nieslodowany owies - ale jak wyglada smakowo w porownaniu z platkami nie mam pojecia, nigdy nie uzywalem
  9. Dzieki za wszystkie info. W takim razie dokupie cos w razie "w" na mszyce.
  10. Masz na to jakis sprawdzony sposob/chemie? Juz chyba wszystkie "naturalne/domowe" sposoby na mszyce probowalem i niestety bez skutku, czasem trzeba sie wspomoc chemia.
  11. Jak to mowia nie chwal dnia przed zachodem slonca Juz czasem miewalem tak ze probowalem i bylem wrecz zachwycony a potem w butelkach jednak takiej petardy nie bylo 😜
  12. Jak ma byc to ostatnia warka w sezonie to pozbadz sie wszystkiego Przy bezstylowcu nie masz zadnych ograniczen, wazne aby smak pasowal. Mozesz wrzucic ta Marynke na goryczke na poczatek, ewentualnie troche Cascade do tego w zaleznosci jakie IBU planujesz. Potem smak i aromat tego Cascada, reszte wrzuc na zimno i bedziesz mial magazyn pusty na przyszly sezon
  13. A powiedz mi czy dodatkowo zabezpieczyc sie w jakas chemie? Czesto na kwiatach balkonowych trapila mnie mszyca. Jak wyglada to w przypadku chmielu? Jestem nieco zielony w temacie hodowli chmielu.
  14. Myslalem zeby kupic takie gdzies 20l donice ale wezsze i wyzsze bo podobno chmiel lubi gleboko miec. Narazie nie mam mozliwosci na swoj kompost i tego typu rzeczy, musze zdac sie na kupne. Z sadzonkami zamowilem specjlana odzywke do chmielu. Pytanie tylko jaka kupna ziemie uzyc. Wystarczy dobrej jakosci pod kwiaty i do tego ta odzywka?
×
×
  • Create New...