Jump to content

shveteq

Members
  • Content Count

    37
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Do sprawdzenia czy blg spada nawet kalkulator nie jest potrzebny. Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka
  2. U mnie ris 28blg fermentowany wyeast 1084 (5 pokolenie) nagazował się bez problemu. Nie wiem ile czasu mu to zajęło gdyż pierwszą butelkę otworzyłem po ok 2 miesiącach od butelkowania. Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka
  3. Witam. Przy zadawaniu drożdży do startera okazało się, że aktywator jest nienaruszony (opakowanie dosyć solidnie napuchło). Co zrobić? Zdezynfekować saszetkę z aktywatorem i dodać go do startera czy już olać temat? Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka
  4. Cześć. Otworzyłem fermentora z robust porterem po 2 tygodniach od dodania suski w celu pobrania próbki do pomiaru blog i pojawił "piękny" aromat kwasu octowego. Na powierzchni piwka widać cieniutką błonkę. W smaku też nieprzyjemny kwas. Wg tego co napisał autor beerfreek mam książkowe zakażenie bakteriami octowymi. Także pierwszy raz od ponad 30 warek jestem zmuszony wylać piwo w kanał. Śliwki dodawałem bez żadnej dodatkowej obróbki. Sprzęt do rozdrobnienia śliwek (nóż, deska i ręce) zdezynfekowałem desprejem. Obstawiam, że niezbyt dokładnie przyłożyłem się do dezynfekcji kranika. Piszę to tyl
  5. Lager w 7 dni nie przefermentuje. Za poprzednikami na koniec fermentacji. Nie pamiętam ile w moim pilsie to trwało (obstawiam że trochę ponad 2 tygodnie) ale na przerwę diacetylowa przeniosłem jak na powierzchni nie było piany i był spory osad drożdżowy na dnie. Wysłane z mojego M2007J20CG przy użyciu Tapatalka
  6. No tak. Tak to jest jak człowiek w nocy pracuje i przegląda forum [emoji39] Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  7. A ja się zapytam po co chodziłeś przed gotowaniem? Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  8. Jak podniesie temperaturę to CO2 zacznie się przez rurkę ulatniać. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  9. M20 od mangrove. Do klarowania od jakiegoś czasu używam biersol. Kupiłem na testy jak mi się whirfloc skończył. Do hefe oczywiście nie dawałem. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  10. Dokładnie. Mój ostatni hefeweizen klarowny jak koncernowy eurolager, a ipy z wyglądu to neipy. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  11. Risa to nawet z miesiąc trzymaj. Na początku roku robiłem risa 30 blg to 2 miesiące w wiadrze trzymałem. Warto dać drożdżom czas na posprzątanie. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  12. Jak masz miejsce w garze to zagrzej wodę i dolej do zacieru. Jeśli faktycznie zacier jest za gęsty to może trochę pomoc Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  13. Jak mi brakuje pokryw z dziura pod rurkę to porostu jej nie zatrzaskuje. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  14. Jakiś miesiąc temu butelkowałem risa 30 blg. Żadnych drożdży nie dodawałem. Z ciekawości otworzyłem jedna buteleczkę i już trochę gazu ma. Mocne piwa i tak trzeba parę miesięcy w butelkach potrzymać. W tym czasie pozostałe drożdże powinny zrobić robotę. Zawsze możesz po 2 miesiącach zobaczyć jak sytuacja wygląda i jak efektu nie będzie to wtedy ewentualnie otwierać butelki dodać parę kropel gęstwy i zaapelować ponownie. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  15. Hefe mi teraz po prawie 3 dniach wystartował. Zadawałem suchary. Na gęstwie zdarzało się że po 3 godzinach już drożdże zaczęły rozkręcać imprezę. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.