Skocz do zawartości

advisorylyrics

Members
  • Postów

    458
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez advisorylyrics

  1. Sugerowałem się tym co pisał kolega wyżej. Czyli rozumiem, że jest szansa aby pomimo zakarzenia ten smak się jeszcze ułożył ? Ps. dlaczego wężyk do wywalenia, NaOH da radę ? Dzięki.
  2. Zo A zobacz na Homebeer.pl Na fb była informacja o dostawach rocznika 2019
  3. Tak myślałem że drożdże chociaż blg stoi póki co na 5 a było dużo czasu żeby dzikusy to przejadły. Ale nie doszukuje się przyczyn. Mam te 12l w wiadrze 30l. Zaczekać czy coś dojedzą i zdekantować do mniejszego, szklanego balonu z rurką?
  4. Jakiś miesiąc temu popełniłem American Wheata. Dodałem drożdże winiarskie iż okazało się, że gęstwa po us 05 jest niepewna. Z braku widocznej fermenracji i tak ją dodałem i wyszły mi fenole - goździk, może trochę coś palonego. Zanim to posmakowałem dodałem na 12l 1kg pulpy mango której zupełnie nie wyczuwam. Da się to pić, ale goździków nie lubię. Mogę jakoś to zredukować dodając np więcej mango? Mam jeszcze puszkę marakuji (55%). Czy szkoda surowca i piwa zarazem bo obstawiam na tą chwilę 4l strat przez owoce
  5. Dzięki za odpowiedź. Po 15mim wsadziłem słoik z drozdzami do zamrażarki
  6. Brzeczka schłodziła mi się niespodziewanie na balkonie do 15c. Właśnie zacząłem uwadnianie us-05 w 32c. Mogę je później szybko schłodzić zanurzając pojemnik w zimnej wodzie czy to będzie zbyt duży szok i lepiej dodawać do nich brzeczkę? Nie chciałbym w niej grzebać. Jeśli natomiast powinienem to zacząć dodawać brzeczkę po uwodnieniu (30min) czy już w trakcie ?
  7. Ja kiedyś nie napowietrzałem i było ok. Nawet mam wrażenie że drożdże szybciej ruszały
  8. Na allegro masz pulpe po 12.5zl za 1kg 100%. Od 40zł jest darmowa wysyłka prsy darmowej taryfie Smart. Czekałem dwa dni tylko Sorry dopiero przeczytałem że tu nie mieszkasz.
  9. A nie masz kawałka wężyka zwykłego. To wystarczy i z 30cm, odetnij skądś, włóż drugi koniec do słoika na wysokości fermentora i wsio
  10. Krótkie pytanie. Zamierzam dodać pierwszy raz owoce do piwa (pulpa mango do American Wheat) Ktoś próbował tak robić bez zlewania piwa do innego fermentora? Zapewne owoce słabo się rozmieszają, ale jeśli to możliwe by osiągnąć jakiś efekt bez zlewania to wolałbym go uniknąć
  11. Uważaj. U mnie infekcję zaczęły się pojawiać gdy pochwaliłem się na forum, że nie miałem żadnej ??
  12. Ostatnio robie Warki 10l w słojach takich 15l pod fermentacje to ługu się nie boje bo to grube szkło. Tak czy inaczej dzięki postaram się używać chemi częściej. Sam wątek dotyczył tego czy to infekcja oraz czy jeśli użyje ługowanego sprzętu do jego zabuyelkowania to po tym znów ługować. Już wszystko wiem i nie zaśmiecam
  13. Czytałem gdzieś kiedyś wątek o tym po prostu, że zbyt częste używanie "wyżera" powiechrznie. Jak znajdę to podrzucę. Na pewno też czytałem o szkle iż balony lubią pękać, ale to inna bajka
  14. Ale zbyt częste robienie tego niszczy zapewne sprzęt
  15. Po prostu zabutelkuje to w pety 5l wężykiem bezpośrednio z fermentora. Nie będę używał kraników itp. Nie chce mi się ich znowu ługować. Ty wszystko traktujesz NaOh po każdym użyciu ?
  16. Ługowałem dla zasady po ostatnim butelkowaniu piwa. Nie sądziłem że z tym coś będzie nie tak. Zanim wystawiłem je na balkon to tego biofilmu nie widziałem.
  17. Hej. Ściągnąłem właśnie piwko po nocy na balkonie z zamiarem butelkowania i ukazał mi się taki biofilm na piwku. Czyżby pierwsza infekcja u mnie widziana gołym okiem? Zapach trochę dziwny. Ps. Cały sprzęt do butelkowania miałem myty ługiem czyli rozumiem, że jeśli to piwko zabutelkuje to czeka mnie kolejne ługowanie ?
  18. Właśnie akurat kwasku nie miałem a ten środek na bazie spirytusu do odkarzania powierzchni jest w sprayu to by mi było najłatwiej dozowac do butelek
  19. W temacie o myciu i dezynfekcji jest notka, że ług dezaktywować można przy użyciu despreya. Jeżeli więc mam inny środek do dezynfekcji który zawiera 70% alko to można przyjąć że równie się nada?
  20. Podobno urząd obrony konsumentów już się wziął za sprzedawców którzy próbują się dorobić na ludzkim strachu. Tylko najpierw trzeba uwierzyć, że taki urząd naprawdę nas próbuje chronić a nie jeszcze sam się wzbogacić
  21. Pisałem o piwku, gęstwy nie proponuje bo mam tylko us 05
  22. Ja się mogę wymienić na jakieś piwko jak jesteś z okolic oln
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.