Skocz do zawartości

advisorylyrics

Members
  • Postów

    458
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez advisorylyrics

  1. Zeszło w wannie do 33 około. Poszło od razu do fermentora i na balkon. Kafelki zimne
  2. Brzeczka chłodzona w wannie osiągnęła 40c (garnek). Lepiej przenieść z garnkiem na balkon i chłodzić dalej czy w tym momencie mogę już ją napowietrzyć przelewając do fermentora by ostateczni w nim doszła do temperatury zadania drożdży ?
  3. Hej. Jak dobrze wyczytałem to dodawanie płatków błyskawicznych różnego rodzaju podniesie cukry niefermentowalne przez co odczyt blg będzie przekłamany. Jest jakiś wzór żeby obliczyć o ile blg wzrośnie? Dodałem 600g na 2,5kg jęczmienia. Wysładzam przeważnie do 3blg i nie chcę przesadzić
  4. To choćby warto przełożyć worek do fermentora zalanego już wodą i namaczać. Zawsze coś tam się odzyska bo szkoda tyle dobra wyrzucać !
  5. W trakcie jak się brzeczka podgrzewa można sobie wysladzac bo dalej będzie szybko i wydajniej
  6. A może po prostu drożdże babuni, odrobina wody i cukier
  7. Cukier możesz dosypać do butekej bezpośrednio
  8. Ja zamówiłem w zeszłą środę i miałem już na piątek tylko jeśli robicie przelew to najlepiej e-mailem wysłać im potwierdzenie przelewu co przyśpiesza procedure. Wydajność z 4,1kg słodu wyszło mi 21l gotowej brzeczki po oddzieleniu chmielin o ekstrakcie 14blg czyli super (jakoś dużo nawet) ale uwaga... W paczce nie było jednej pozycji a mianowicie glukozy Uwaga o glukozie zgłoszona w poniedziałek późnym popołudniem i dziś jest już u mnie
  9. Musiałem odreagować po warzeniu. Przepraszam
  10. To Koelsch więc bez chmielenia na zimno bo w żadnej recepturze nie znalazłem informacji a żeby ktoś chmielił. Wsypalem na wyłączenie palnika i po 10min zacząłem dekantowac
  11. Jestem w trakcie chmielenia warki. Docelowo brzeczka ma się chłodzić na balkonie przelana już do wiadra fermentacyjnego. Jeśli chmiel wrzucę na czas Whirlpoolu na jakieś 15min po czym zdekantuje znad osadów i chmielu to ten chmiel zdąży oddać cały swój aromat? Już miałem pomysł żeby chmiel zostawić na czas fermentacji w wiaderku dosypując bezpośredniego do niego
  12. Przy rozlewie zapowietrza/napowietrza mi się piwko w zaworku grawitacyjnym (wir z bąbelkami) jak mogę to zniwelować ?
  13. To nawet nie wyglądało jak biofilm tylko coś jak tłusta plama na środku pomiędzy drobinkami chmielu emitująca fioletowe barwy. Typowy efekt jak na herbacie. Poszło w butelki
  14. Tak też pisali użytkownicy przed laty. Może to jakieś "olejki" z chmielu Oby była bomba
  15. Hej. Fermentor po nocy na balkonie wstawiony do miski z zimną wodą. Otwierany tylko by wsypać chmiel na zimno a dziś na powierzchni jakby nalot który czasem jest na mocnej, czarnej herbacie lub tłusta plama. To może być infekcja? Pierwszy raz zrobiłem SH Citra dodając na cichą raptem 15g przy 12 piwa a zapach jest obłędny. Szkoda żeby się spaskudziło. Edit: Znalazłem taki sam wątek, ale z przed 7lat. Może nauka poszła do przodu i wiadomo czy to wina wody czy bakteri?
  16. Nie używam kranika więc mi najprościej wrzucić do wiadra spławik czy termometr. Wymoczyłem, wszystko ok
  17. Zdarza wam się umyć balingometr i termometr w NaOH? Niby mała powiechrznia przyrządów, ale kontakt z schłodzoną brzeczką często mają. Tylko się zastanawiam czy tak cienkie szkło wytrzyma Zanurzyłem na chwilę w roztworze. Blg wynosi 10 ?
  18. Skoro masz zabutelkowane to spróbuj jak smakują. To były nowe wiadra ?
  19. Sprawdź też Deptana.pl albo na Allegro. Co raz więcej sklepów wystawia tam swoje produkty a teraz masz darmową wysyłkę Smart od 40zł.
  20. Może po prostu dzikie drożdże które powodują fenole
  21. Podstawowe pytania o których jest już dużo wątków. Wystarczy wpisać nawet w google "pierwszy brewkit piwo.org" "jaki brewkit na początek" itd.
  22. Nie jest nieprzyjemny. Ja po prostu nie lubię goździków, ale da się wypić. To zdominowało cały smak, nie czuć nic z chmielu. Na razie zostawiam, zabutellkowałem jedną butelkę i sprawdze za jakiś czas. Pozdrawiam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.