Skocz do zawartości

advisorylyrics

Members
  • Postów

    458
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez advisorylyrics

  1. Masz o tym już setki tematów. Skorzystaj z pogody i wystaw na kilka dni wiadro na balkon
  2. Otwórz butelkę, odgazuj i dodaj trochę białka oddzielonego od jajka. Zamieszaj i odstaw na kilka dni do lodówki. Zobaczysz czy się sklaruje. Dla bezpieczeństwa możesz to zrobić w butelce po wódce by maksymalnie nie uszczelniać korka
  3. Jeżeli piwo w wiadrze mam już praktycznie zupełnie klarowne, ale widać jak czasem pęcherzyki powietrza od warstwy drożdży lecą ku górze w wiadrze to oznacza, że nadal trwa jakaś fermentacja ?
  4. Jak zadałeś drugą paczkę drożdży to napowietrz jeszcze raz mieszając fermentorem. Jak nie ruszy to zadaj Bayanusy ?
  5. Prawdopodobnie za szybko dodałem do uwodnienia. Ale fermentacja ruszyła ?
  6. Mieliście tak żeby piwo wam się wyklarowało już kilka dni od nastawienia? W piątek nastawiłem bezstylowca na pale ale w wiadrze 35l (gęstwa us-04) Stało w temperaturze około 15c. Dziś przyłożyłem wiązkę światła z jednej strony pojemnika i była dobrze widziana z przeciwnej
  7. Dopytaj kogoś bo nie wiem czy chmiel wrzucony w takiej temperaturze zdąży oddać swój aromat iż szybko opadnie i przyklei się do warstwy drożdży
  8. Późno odczytałem, ale w końcowym rozrachunku wyszło mniej więcej to samo co sugerowałeś, dzięki
  9. Robię bezstylowca na Pale Ale 4kg plus trochę płatków błyskawicznych różnego rodzaju. Celuje w 20l. Ktoś zaproponuję mi schemat chmielenia? Mam 3 rodzaje chmielu i myślałem żeby podzielić je po prostu na takie same proporcje i zadawać jednocześnie w tym samym czasie. Mam do dyspozycji Citra 60g Azacca 30g Amarillo 60g Chciałem 30g Citry + 30 Amarillo zostawić na zimno a resztę jakoś sensownie rozdzielić na czas warzenia. Będę pierwszy raz używał chłodnicy
  10. Piłem dziś jakieś piwo z Marakują. W wytrawnej wersji tego owocu mi nie podeszło. Oby laktoza wypukliła Ci jej smak
  11. Znowu ja bo dalej chodzi o te samo piwko na drożdżach s-33 a mianowicie Koelsh. Pobierałem dziś próbkę i wyczułem goździki. Ktoś tak miał? Oby nie były to fenole
  12. Ja dziś miałem w planie butelkowanie ale też muszę w takim razie się wstrzymać. Pozdrawiam
  13. U Ciebie jest wszystko okay. Tak wygląda piwko po burzliwej fermentacji. U mnie taka piana, po czasie zamieniła się w gęstszą i pokryła całą powierzchnię (jak podczas burzliwej bądź po napowietrzaniu brzeczki) U Ciebie są jej małe skupiska. Pozdrawiam
  14. I co nikt tak nie miał wcześniej? Dziś już praktycznie całość pokryta pianą jakby fermentowało dopiero drugi dzień
  15. W smaku czy z wyglądu piany nic niepokojącego nie zauważyłem prócz samego faktu jej pojawienia się. Otwierałem kilka razy wiadro to może z dostarczenia tlenu
  16. Hej. Jakieś 2tyg temu nastawiłem Coelsha na drożdżach s-33. Fermentacja dość szybko ustała bo już po kilku dniach na powierzchni zniknęły jej oznaki. Dziś zauważyłem, że na pojawiła się gęsta drobno pechezykowata ściana jak w przypadku świeżo rozpoczynającej się fermentacji. Jest ona na całej objętości lustra cieczy. To może świadczyć o tym, że dzikusy przejęły środowisko czy s 33 tak mają? Pierwszy raz w moim użyciu
  17. Cytryna nie zadziała? Jutro butelkuje a w aptece pewnie kosztuję krocie : D jednak znalazłem w domu.
  18. Mieniu, życiu, zdrowiu lub wolności uprawnionego piwowara lub innej osoby. Forum to konieczność przeciwdziałania czynnościom zmierzającym bezpośrednio do takiego zamachu : D
  19. Mój fermentor w tym przypadku to był szklany słój. W środku już się ładnie wszystko "gotuje". Dzięki : )
  20. A jak łączycie chmielenie na zimno z dodatkiem owoców, chmiel się nie przykleja do drobinek przez co nie oddaje tego co ma oddać? Ja chcę dodać mrożone mango z biedronki więc owoc na pewno zawiśnie na górze
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.