Skocz do zawartości

advisorylyrics

Members
  • Zawartość

    274
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana advisorylyrics w dniu 22 Listopad 2018

Użytkownicy przyznają advisorylyrics punkty reputacji!

Piwowarstwo

  • Liczba warek
    7

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. advisorylyrics

    Pomiar temperatury przy zacieraniu

    Jak pierwsza warka Ci smakowała, to ta też będzie, bo technike prowadzeniu pomiaru masz pewnie taką samą
  2. Dobra, dzięki za sugestię. Sypne na goryczkę 10g więcej i część chmielu z 15min przesunę na chłodzenie. Chcę żeby coś zostało na tzn "smak"
  3. Nie obliczalem IBU. Goryczką się nie martwię ponieważ przeważnie mi odpowiada gdy chmiele tak jak sprzedawca sugeruje. Chłodze w wannie wypełnioną petami z lodem. To co chcę wrzucić na 15, zadać na 5. A to co miało iść na 5min dodać do wrzucenia na zimno ?
  4. Hej. Jestem w trakcie zacierania AIPA z zestawu. Chciałbym się poradzić co do chmielenia ponieważ nie mam zbyt dużego zapasu. Celuje w 25l gotowego piwa. Dostępny chmiel: Magnum 100g, Amarillo 40g, Cascade 70g, Citra 40g Moja koncepcja: 45g Magnum na goryczke. Na ostatnie 15min gotowania po 10g Amarillo i Cascade plus 20g Citry wyłączenie palnika i studzenie w wannie 20g Amarillo, 20 cascade, 10 Citra. Na zimno 10g Amarillo, 40 Cascade, 10g Citra
  5. Jeśli Twoim zdaniem piwo pracuję to po co chcesz wystawiać je na balkon? 11 dni to mało, daj mu jeszcze kilka dni na skończenie roboty i dopiero do klarowania. Jeśli natomiast masz na myśli, że znów bulka (a na 99% o to Ci chodzi) to raczej normalne przy wzruszeniu fermentatorem gdy w środku ma dużo co2. Mogłeś też pobudzić drożdże do pracy i naprawdę zaczęło pracować więc tak czy inaczej lepiej zaczekać z balkonem
  6. advisorylyrics

    Sweet Milk Stout : ilość BLG

    Licząc w kalkulatorze, wziąłeś pod uwagę dodanie laktozy? Podnosi poziom blg, ale nie zostanie przefermetowana. Możesz uznać więc, że Twój końcowy poziom blg to około 7,7 jeśli to warka 20l. Bez początkowego blg to i tak strzelanie w ciemno. Nie wiadomo jaką masz wydajność. Przy tym zasypie 14blg to chyba już włącznie z laktozą ?
  7. advisorylyrics

    Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

    Trzecie życie drożdży us-05 pochodzące z matki milk stout 12blg, następnie zapłodniona AIPA 16blg. Mam rozumieć, że tylko ta dolna, jaśniejsza warstwa by się miała składać z żywych komórek czy mi się wartwy kolorami zamieniły?
  8. advisorylyrics

    Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

    Wpisz sobie w google fraze typu "ile czasu chmielic na zimno piwo.org" i znajdziesz. Z grubsza mogę napisać, że część aromatów po prostu Ci ucieknie przez ten czas. Niektórzy też piszą o posmaku trawiastym pochodzącym od dłuższego chmielenia.
  9. advisorylyrics

    Pierwszy (nie)problem, potrzebna rada!

    Ja swoje pierwsze wypiłem bez smaku bo tak dawało drożdżami. W instrukcji by mogli też pisać, że temperatura dotyczy brzeczki
  10. advisorylyrics

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Czyli pewnie nie przykladales się zbytnio do sterylnosci
  11. advisorylyrics

    Pierwsze piwo z zacieraniem - wątpliwości

    Mi ten termometr sprawował sie dobrze do póki kilka razy go nie zatopilem. Jeśli jest nowy to przy podgrzewaniu może dotykać dna garnka i stąd temp. Szybko się podnosiła. Mogłeś dolać wody do 22l to byś miał na gotowo jakieś 20l piwka o zakładanym ekstrakcie
  12. advisorylyrics

    ALE w stylu Fortuna Czarne

    Dzięki kolego. Spróbuję uwarzyć coś podobnego, ale na bazie tych orzeszków
  13. advisorylyrics

    ALE w stylu Fortuna Czarne

    Dzięki za łopate. Taką mogę kopać dalej Niestety odnośnik mi nie działa
  14. advisorylyrics

    ALE w stylu Fortuna Czarne

    Odkopie, bo mi też owe piwo zasmakowalo i właśnie pije. Kolega zrobił klona, pochwali się jak wyszło? A może zamiast syropu kupić same orzeszki koli
  15. advisorylyrics

    Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

    Chyba chodziło koledze żebyś sprawdzał areometrem czy spada poziom cukru
×