
ronson
Members-
Posts
166 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
5
ronson last won the day on May 20 2019
ronson had the most liked content!
About ronson
- Birthday June 17
Piwowarstwo
-
Rok założenia
2017
-
Liczba warek
97
Kontakt
-
Imię
Paweł
Recent Profile Visitors
The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.
ronson's Achievements
-
Miał ktoś problem z niedofermentowaniem na tych drożdżach? Uwarzyłem RISa na nich, start w 18 stopniach, koniec w 21.5 Byłem pewny, że jest dobrze odfermentowane, cukru do nagazaowania poszło 56 gram na 15 l, na cichą kostki dębowe. Po miesiącu od rozlewu wybuchła jedna butelka, wszystkie inne bardzo mocno przegazowane. Po bardzo mocnym schłodzeniu da radę nalać trochę piwa (i tak gwałtownie wychodzi z butelki), w smaku nie czuć żadnych niepożądanych aromatów więc raczej nie infekcja. Jestem bardzo zdziwiony, może za nisko podniosłem temperaturę, albo przed rozlewem trzeba było skokowo podnieść o 5-6 stopni.
-
do konkursu jeszcze trochę ponad miesiąc, ale czy można zapytać kiedy ruszy rejestracja?
-
XII POZNAŃSKI KONKURS PIW DOMOWYCH “GREATER POLAND” 2021 22-23.04.2021
ronson replied to anteks's topic in Konkursy 2021
No ta, ciężko było to zorganizować dzisiaj albo jutro 1.5 miesiąca czekania na wyniki, to jest żart Mogli chociaż przedstawić wyniki eliminacji -
XII POZNAŃSKI KONKURS PIW DOMOWYCH “GREATER POLAND” 2021 22-23.04.2021
ronson replied to anteks's topic in Konkursy 2021
Na wyniki chyba jeszcze chwile trzeba poczekać -
White Labs - WLP099 Super High Gravity Ale Yeast
ronson replied to Makaron's topic in Charakterystyka szczepów drożdży
Jestem bardzo zadowolony. Na pewno kiedyś wrócę do tych drożdży. Czysty, słodowy charakter (szczególnie wyczuwalny w Old Ale). Jedynie co to trzeba uważać z fermentacją i tak jak pisałem, przed rozlewem/przelaniem na cichą podnieść temperaturę o 2-3 stopnie. Ja jeszcze czekałem 2 tygodnie i dopiero przelewałem na cichą. Piwka nie są przegazowane, Old Ale trzymałem do września tamtego roku i było wszystko okej, RISa jeszcze mam 2 czy 3 butelki, 2 tygodnie temu jedną wypiłem, nie wychodził z butelki, za to był fajnie nagazowany. -
KHOT reacted to a post in a topic: Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
ronson replied to gawo74's topic in Piaskownica piwowarska
Przenieś do 18-20 stopni, bez dodawania drożdży, dofermentuje -
23 warki, 548.5l RAZEM: 10043l
-
X Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
ronson replied to Orzech1988's topic in Competition 2019
Ja już mam metryczki na mailu, już rozsyłają. -
Proszę o pomoc. Zwróciłem się do Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej w moim mieście z pytaniem odnośnie parametrów wody. Otrzymałem odpowiedź, jednak zamiast wodorowęglanów otrzymałem informację dot. dwutlenku węgla wolnego i agresywnego. Wie ktoś jak to przeliczyć? Szukałem na internecie, ale nie potrafiłem znaleźć niczego sensownego.
-
x1d reacted to a post in a topic: Lista konkursów 2019 z kategoriami
-
X Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego
ronson replied to Orzech1988's topic in Competition 2019
@Orzech1988 Czy byłaby możliwość dostarczenia piw do Multitap Piwiarnia Częstochowa dnia 1 września (niedziela)? Będę wtedy w Częstochowie i mógłbym dostarczyć piwa na konkurs osobiście -
Właśnie czasu nie ma, więc raczej szybko Dzięki za odpowiedź, bardzo się bałem o to piwko
-
Otworzyłem dwie butelki 0.3 i wszystkie wyszły. W smaku bardzo dobre, brak oznak infekcji. Przed otwarciem nie schłodziłem piwka, a miałem już tak, że po refermentacji bez schłodzenia wychodziły a po schłodzeniu (i nawet ponownym ogrzaniu) nic się nie działo
-
Przelewałem do nowego wiadra, żeby rozmieszać z roztworem cukru
-
A mieliście kiedyś coś takiego? Piwo wczoraj rozlane, w kilku butelkach na górze utworzyła się czapa drożdży, taka sama jak w fermentorze. Opadnie to? Zależy mi na tym bo piwka chciałem dać na prezent.
-
Cześć, Hefeweizen, 13.5 BLG (wiem, trochę za dużo jak na hefeweizena), fermentacja - 16 dni w 19-20 stopniach, drożdże WB-06 Chciałem dzisiaj rozlewać, a na piwie jeszcze spora czapa drożdżowa. Pobrałem próbkę do zbadania BLG, wyszło 2.5 (tyle ile z FFT), w smaku bardzo dobre, żadnych niepokojących smaków nie wyczułem. Czekam 3 dni i znowu zbadam próbkę. Miał ktoś kiedyś coś podobnego?