-
Postów
98 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od Krzywonos Jerzy w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Może ktoś się odezwie?
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od Adamiko w Warzone przez Ogurka
Warka nr 17. Tomyski Pils (21.02.22)
Skład:
Słód pilzneński VikingMalt - 6kg
Słód monachijski VikingMalt - 0.5kg (żeby się końcówka nie zmarnowała)
Słód Carapils Weyerman - 1kg
Tomyski 4% - 200g
Drożdże 2206 Bavarian Lager - gęstwa
Zacieranie:
Woda do zasypu - 29l 68C
63C - 15min.
70C - 60min
wygrzew do 75
wysładzanie 75C- 18L
kilka litrów na podłogę przed gotowaniem ?
Gotowanie:
60min - 25g Marynka
30min - 50g Tomyski
10min - 60g Tomyski
whirpool - 65g Tomyski
dolana woda do ok30l - blg 11
schłodzone do 20st. i wystawione na noc na dwór
22.02.22 schłodzone do 11st, zadana gęstwa z Warki nr 16.
Rozlane: 31.03, 110g cukru - 31l: niebieskie z logo
-
ogur_ek przyznał(a) reputację dla Krzyżak w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Literatura podaje, że optymalnie 5,2 - 5,6
-
ogur_ek przyznał(a) reputację dla anteks w Nagazowanie co2 w butelkach
Otwórz butelke jak nagazowanie spełnia Twoje oczekiwania to do chłodni jesli nie kolejną otwórz jutro i tak do czasu jak wszystkie wypijesz ?
-
-
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od Fearedse w Przypalona grzała
Rozgrzej na maksa, wypalisz i samo spadnie. Zmywakiem porysujesz grzałkę i będzie rdzewieć
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od erniczek w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Czym niższa temp. cieczy, tym większa rozpuszczalność gazów, lepiej napowietrzysz chłodne.
-
-
ogur_ek przyznał(a) reputację dla Pingwinho w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Rozlew w takiej temperaturze jak Ci wygodnie - jak masz po cold crashu, to w temperaturze bliskiej zera. ja bym robił na zimno i podnosił temperaturę już w butelkach.
W kalkulatorze powinno się podawać maksymalną temperaturę piwa osiągniętą w trakcie fermentacji. Ciecze (w tym piwo) zmieniają swoją przyswajalność CO2 w różnych temperaturach - im piwo cieplejsze, tym mniej tego CO2 "pomieści" w sobie. Dlatego np. piwo po zakończonej fermentacji, ale po przeniesieniu do cieplejszego pomieszczenia znowu zacznie bulkać. Zakładając, że masz zwykłe wiadro, a nie fermentor ciśnieniowy to tego CO2, które piwo oddało już raczej nie wchłonie po schłodzeniu.
-
ogur_ek przyznał(a) reputację dla anteks w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
nada
-
ogur_ek przyznał(a) reputację dla Wuuu w Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Czekaj grzecznie. Bez mieszadła może zająć trochę dłużej, zanim drożdże wezmą się do roboty.
Saszetka do kiedy ważna była? Trząchaj tym słoikiem od czasu do czasu.
-
ogur_ek przyznał(a) reputację dla Jancewicz w Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?
Oj, na pewno znajdziesz wiele wątków na forum. Nawet ostatnio coś było. Reasumując, z Twojej wypowiedzi wynika, że nie wiesz po co miałbyś przelewać więc nie przelewaj.
-
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od Robert87 w Podłączenie pompy
Z czego masz izolację? Ładnie to wygląda.
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od Hobbysta w Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Jeszcze to jest taniej https://marxam.pl/drozdze-plynne-drozdze-wyeast-2633-octoberfest-lager-blend,c313,p378,pl.html
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od misio120 w KEG - GDZIE KUPIC?
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=32&t=6615
-
ogur_ek otrzymał(a) reputację od MarCinekEL w Niechcący zrobiłem piwo bezalkoholowe? ;)
Multimetr "spławikowy"? Czyli areometr, który tak naprawdę mierzy gęstość cieczy. Twój wyskalowany jest, do pomiary srężenia w wodnym rozstworze alkoholu w 20st. C. Piwo oprócz alkoholu, który obniża gęstość, zawiera pełno związków którę tą gęstość podnoszą, dlatego ten pomiar możesz ...
Poprostu o nim zapomnij