Jump to content

Dziunonni

Members
  • Content Count

    26
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Drugie Piętro
  • Rok założenia
    2015
  • Miasto
    Mokrzyska

Recent Profile Visitors

404 profile views
  1. Po zdyskwalifikowaniu zostaly by w odpowiedni sposób zutylizowane. 🙂
  2. Do mnie również przybyły wczoraj, choć 3 z 5, ale i tak radość na gębie. Szkoda że zamówiłem u tej pani na alledrogo za 11 zł za sztukę, a przyszło w ten sam dzień i identyczne tylko wsadzone do doniczek z ziemią. Ktoś kosi na tym niezłe pieniądze.
  3. EDIT Belgian dubbel 65 L Belgian quadrupel 64L Belgian session IPA 40,25😋 RAZEM 2875.75
  4. Witam po długiej przeprawie udało nam się stworzyć kocioł zacierno filtracyjny z tzw śmieci całkowity koszt to około 150 zł
  5. Pod warunkiem, że powtarza cechy rodzicielskie. Mógł być przecież zapylony krzyżowo rośliną dziką lub inną odmianą, to rzeczywiście loteria, jak ktoś chce się bawić to proszę bardzo.
  6. 45blg toż to dwójniak, czy da się osiągnąć jakiekolwiek nagazowanie w takim ballingu? Czy to można jeszcze nazwać piwem?
  7. Styczeń - Witbier 70l Luty - Smoke Porter 60l Marzec - Blond 60l
  8. Piwo zabutelkowane, finalnie 3 blg. 8g/l cukru na refermentacje, smak mocno słodowy, nuty drożdży belgijskich są wyraźne. Fermentacja cicha przebiegała w 16 stopniach i byłem zaskoczony klarownością piwa. Goryczka wyraźniejsza niż przy przelewaniu na cichą. Zobaczymy co tam w tych butelkach sie narodzi :-P
  9. Też raz to piłem niestety. Brak słów...
  10. Pożywiom uwidim...Były mocno rozwinięte. Chętnie sprawdzę jak wpłynie to na smak. Uważasz, że piwo nie będzie dobre?
  11. Owszem, starter 2l radzi sobie bez zarzutu. Bałem się troszkę, ponieważ drożdże były po terminie kilka tygodni oraz koledzy wyżej sugerowali zwiększyć obj. nawet 3 krotnie, ostateczne efekty ocenię przy przelewaniu na cichą. Dam znać co i jak.
  12. Zasyp finalny poszedł 8 kg pilsneńskiego 3 kg pszennicznego 1 kg karmelowego 1 kg cookie 1,5 kg cukru Chmiele sybilla i Perle podzielone po pół na goryczkę i 15min Wyszło ok. 50 litrów 15blg Fermentacja ruszyła z leciutkim opóźnieniem, po ok 30h pracuje równo w dwóch fementorach w temp. 18 st., piana niewielka, zapach z rurek przyjemny drożdżowo-zbożowy z elementami karmelu. Planowane przelanie na cichą w przyszłą sobotę bądź niedzielę.
  13. U mnie właśnie wschodzą Cayenne, Bhut Jolokia Red, Hungarian Wax i Jalapeno. Najszybciej jak zawsze wschodzą nasionka z własnych zbiorów, nie ma jak swoje.
  14. Witam, ja również mogę polecić śrutownik walcowy od pana Patryka. Kupiłem go jakiś czas temu i po kilku warkach mogę stwierdzić, że jestem bardzo zadowolony z działania: sprzęt solidny, śrutuje szybko, łuskę zostawia w spokoju. Wersja z kołami zębatymi bez problemu daje radę z pszenicą niesłodowaną. Kontakt ze sprzedawcą bardzo dobry. Cieszę się z zakupu.
  15. Ok, bo myślałem że trzeba tam coś jeszcze wypełnić itp. Najważniejsze, że mają w systemie :-p Trwajmy zatem w wierze.
×
×
  • Create New...