Skocz do zawartości

majlosz

Members
  • Zawartość

    56
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Tumidaj
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    9
  • Miasto
    Jarocin
  1. 3 kg pszenicy i 1kg pilzneńskiego u mnie dał radę i wyszło pyszniutko do tego 15g magnum na pół godziny z tego co pamiętam
  2. Wódka z chmielem

    Dziękuję bardzo ale konkretnie chodzi mi o samą wódkę z chmielem Super tylko nie ma konkretnego przepisu..
  3. Wódka z chmielem

    Cześć, po weselu zostały mi 2 kartony wódki a póki co nie planuję powiększenia rodziny więc na chrzciny nie będzie Pomyślałem, że poświęcę parę butelek na eksperymenty z chmielem, ktoś już próbował coś takiego, polecacie jakieś dobre proporcje aby wyciągnąć ładny aromat?
  4. Przepis na Black IPA

    Moja kończy burzliwą i mogę powiedzieć jak smakuje z carafą special, delikatna mleczna czekolada, 5% zasypu wrzucone na wygrzew, 0 paloności, polecam bardzo mocno
  5. Orzechowy Imperial Stout/FES

    U mnie orzechowy aromat wyszedł po połączeniu słodu pale chocolate z fawcetta oraz drożdży wb06, wyszło mega orzechowo coś jak nutella ale z dominującą nutą orzecha
  6. Pozyskam sadzonki\sztobry chmielu

    Ok dzięki
  7. Pozyskam sadzonki\sztobry chmielu

    Również potwierdzam otrzymanie przesyłki. Chcę wysadzać we wtorek, trzymać w tych torebkach czy wyciągnąć na powierzchnię żeby się nie kisiły?
  8. Aby Weizen był bananowy

    A na pewno sypnąłeś łącznie 4kg słodów czy może więcej? Swojego trzymałem łącznie 13 dni, drożdże odermentowały i posprzątały
  9. Aby Weizen był bananowy

    brewness.com, są dwie metody liczenia wydajności i jest osobny temat o tym tutaj masz temat o wydajności: Generalnie aby uzyskać takie blg licząc wydajność przez program to byś musiał szufli cukru dorzucić
  10. Aby Weizen był bananowy

    Poprawka: sprawdziłem w brewness i miałem 12blg przy 18,5l, czyli wg ich kalkulatora 76% wydajności, może faktycznie długie wysładzanie dało Ci taki efekt, ja też wysładzam wodą ok 76-78 stopni.
  11. Majówkowy plan

    Po jakim czasie piwo było pijalne?
  12. Aby Weizen był bananowy

    Czym mierzysz blg? Zastanawiam się jakim cudem wyszła Ci taka wydajność, u mnie przy zasypie 3kg pszenicy + 1kg pilzneńskiego wyszło 20l i nieco ponad 10blg czyli koło 75% wydajności.
  13. Aby Weizen był bananowy

    Ja ostatnio fermentowałem Weizena w temperaturze otoczenia ok. 20 stopni, drożdże WB06 zadałem w 22 stopniach. Zacierałem w 67 stopniach bo bałem się że wyjdzie zbyt wytrawne. 13 dni fermentacji i zeszły mi do niecałych 2blg, piwo było zaskakująco pełne jak na stopień odfermentowania, wyszedł przyjemny banan z delikatną estrową nutą w tle dla laika niewyczuwalna. Dodam że nie stosowałem żadnych przerw poza tą podstawową na 67 stopni + wygrzew do 75 stopni.
  14. Pomocy! Spod kurka widocznego na zdjęciu po odkręceniu ulatnia się gaz i zapala podczas próby gotowania, muszę na następny weekend zorganizować nowy zawór, kupował ktoś już to dziadostwo gdzieś i może polecić sklep który ma na stanie takie zawory?
  15. Podepnę się pod to pytanie, robił ktoś bieda kega z wiadra z castoramy? Wieko zabezpieczę, kranik i jazda na grilla
×