MisQ

O kurde, to z Ursynowa to kilometry Jeżeli jakkolwiek znajdowałbyś się w tej części Warszawy, to chętnie przytuliłbym ze 2-3 zgrzewki butelek zafoliowanych.

@Naturalny - a jaka lokalizacja w Warszawie?

W mojej warce czuć już było posmak tego dodatku. Wyszło lekko słodkawe, z nutą herbacianą w tle.

Ja tylko dodam od siebie, że taka ilość w zupełności wystarcza do osiągnięcia granatowego koloru.

Nic się nie stanie. Kiedyś też mi się "sypło" za dużo. Przy takich pomyłkach (niewielkich) - nie ma to większego znaczenia

Bardzo możliwe, to były moje początki - ale jakoś tak zniechęciłem się do herbaty jako dodatku w piwie :)

Może to co napiszę pomoże, a może nie... Generalnie nie wrzucaj samej herbaty na cichą Swego czasu zainspirowany przepisem z gotowego zestawu surowców zrobiłem sobie taką herbacianą IPĘ. Wyszedł z tego taki earl grey, że aż gryzł w język...

To generalnie dosyć ciekawy temat. Ja w zimę część młóta zostawiam i... mam karmę dla ptaków na balkonie Kaczki też od czasu do czasu dokarmiać idzie. Ciekaw tylko jestem, czy młóta dałoby się użyć do upieczenia jakiś ciasteczek, a'la owsianych. Ktoś ma doświadczenie w takim "nietypowym" zastosowaniu resztek z warzenia?

@brewness Czy ostatnio była wgrywana jakaś aktualizacja? Jeśli tak, można prosić changeloga?:)

Mariuszu, chętnie bym po sąsiedzku (jestem z Natolina) przygarnął transportery i bączki Piwkiem odwdzięczyć się mogę, ale na chwilę obecną tylko RISem, ewentualnie za parę tygodni będzie większy wybór.

No to muszę też dorwać model, na którym ze dwa wiaterka 33l wejdą (jedno na drugie) i była by bajka. Dzięki!

Moi drodzy, pytanie laika w tym temacie. Czy do takiej lodóweczki jesteśmy w stanie podpiąć kontroler temperatury i będzie to działać?:)

@DonDamiano - dzięki!:)

Odświeżając temat, żeby nie zakładać nowego. Drożdże wystartowały na kwasie, który akurat robiłem bardzo ładnie Pytanie moje teraz jest następujące. Jeśli zbiorę gęstwę pod następnego kwacha, to wytrzyma ona mi w lodówce około 3-5 tygodni? Jeżeli następne warzenie dopiero będę mógł wykonać w tak odległym czasie, to jest sens w ogóle się bawić w zbieranie gęstwinki?

Cena jest spora, ale myślę, że dla osób, które cenią sobie jako taką estetykę i funkcjonalność się sprawdzi. Brzeczkę schłodziłem do zadania drożdży za pomocą chłodnicy przepływowej do 20-22 stopni, następnie do fermentatorka, jak drożdże wystartowały, to 1 tura petów, w ilości 8 (1,5 litra) i po 24h wymiana (tylko przy pierwszym razie, żeby dobrze schłodzić środek. Potem wymieniam co około 48h i temperatura w momencie wymiany sięga maksymalnie 15-16 stopni. Trzeba jednak uważać z tym 48h, bo zauważyłem, że u mnie to punkt graniczny i powyżej mocno już by rosło Póki co, nie ma problemu. Środek to taki biały materiał sztuczny, możesz go wymyć czym chcesz i wysuczyć. Dolniaków generalnie mało robię (2 warka przy użyciu tego pokrowca) - póki co pleśni brak.