Skocz do zawartości

oxy96

Members
  • Zawartość

    48
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    domowy
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    27
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Daniel

Ostatnie wizyty

364 wyświetleń profilu
  1. oxy96

    Sonda do termometru IKEA

    Zgadza się, widziałem je wcześniej. Mi sie akurat nie śpieszy, bo dopiero pierwszy raz użyłem termometr z sondą, więc na szklanym jeszcze z 2 warki wytrzymam. Tylko z polskiego portalu jest taki minus, że po doliczeniu przesyłki, na chińskim portalu mam dwa i jeszcze na piwo z browaru regionalnego na osłodzenie czasu oczekiwania starczy ;). Ale dzięki za czujność.
  2. oxy96

    Jansne Ale

    Drożdże się cieszą. Ale Ciebie juz może smak i zapach nie ucieszyć tak jak ich. A i głowa może bardziej boleć niż po zwykłym piwie. Co do uwadniania - to ten proces ma przygotować drożdże do pracy. Pracować mają w niższej bo jak mają za ciepło to idą na skróty;)
  3. oxy96

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Pęcherzyki miałem teraz takie same. Piwo było dobre. Wg mnie wygląda ok.
  4. oxy96

    Przepis na Cydra

    Miód w cydrze jak w piwie - jeśli nie zasłodzisz drożdży, to zjedzą cały i z miodu będzie tylko %. Jeśli zrobisz potwora powyżej 10% alkoholu to pewnie trochę miodu zostanie
  5. oxy96

    Przepis na Cydra

    Fermentacja jak z piwem, powyżej 20 będzie ciężko Robiłem też w temperaturze 20-22 i dawały radę, po 1 butelce głowa nie bolała, ale jeśli masz jak to na pewno lepiej zejść niżej. To dobra temperatura.
  6. oxy96

    Sonda do termometru IKEA

    Wygląda całkiem sensownie i za 15 zł są dwa takie termometry. To teraz 60 dni i będę testował. Dzięki.
  7. oxy96

    Sonda do termometru IKEA

    W opisie maksymalna temperatura to 50-69 stopni. Przy mash-out nic się z nim nie dzieje? EDIT: Przy gotowaniu nie uzywacie go?
  8. oxy96

    Sonda do termometru IKEA

    I kopiemy znów Są koszulki termokurczliwe, które dopuszczone są do kontaktu z żywnością? Wczoraj zalałem sondę
  9. oxy96

    STC 1000 sonda

    Jak przygotowujecie sondę do zanurzenia? Jakiś OXI da radę? Nie uszkodzi? Samą sondę wpuszczacie pod pokrywą i od środka przy ściance sobie leży?
  10. Już nie będę spamował w nowym temacie, biorę łopatę i odkopuję Rozważania dotyczą sklepu w Białej Podlaskiej. Ktoś mi podpowie jak wrażenia z zakupów składników piwowarskich i potem piw warzonych na nich? Byłem raz, niby fajnie dużo rzeczy do domowych wyrobów. Ale zauważyłem, że chmiele leżą na półce poza zamrażarką (zapakowane były próżniowo). O drożdże już nie pytałem, ale widziałem, że te pod destylaty też leżały na półce także poza lodówką (ale nie wiem czy te należy przechowywać w lodówce) - na części piwowarskich producent zaleca przechowywanie w chłodzie. Dodatkowo nie śrutują sami, tylko udostępniają śrutownik - sprzedawca tłumaczył to tym, że nie wie jak grubo chcemy. Czy podobne praktyki mają miejsce także w sklepie w Siedlcach?
  11. oxy96

    Fermentator, a wielkość warki

    A jeśli chcecie przez neta, to ostatnio brałem stąd https://allegro.pl/uzytkownik/eMDe-PACK?order=m Wziąłem 20l, 10l i 5l
  12. oxy96

    Refraktometr - jaki wybrać?

    Dzięki. Skoro bez wskazania na konkretny to wybrałem ten: https://www.aliexpress.com/item/olimpo-Beer-Refractometer-Hand-Held-RSG-32ATC-0-32-Brix-1-000-1-120-Beer-Wort/32826041462.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3d214c4d5feR6A Swoją drogą jakaś przecena na transport jest, bo za przesyłkę aliexpressową tylko 1.03 dolara i podobno do 18 dni ma być - zobaczymy
  13. oxy96

    Refraktometr - jaki wybrać?

    Odkopuję! Zamawiał ktoś ostatnio z ali i dostał już? Długo trzeba było czekać? Mogę prosić linka?
  14. oxy96

    Ciekawe aukcje na allegro.

    Jeśli ktoś szuka innych wiaderek niż 33l fermentory oraz 15l z castoramy to tutaj są 33l, 20l, 15l, 10l oraz 5l. Mnie zainteresowały wiaderka 10l i 5l do fermentacji małych warek oraz na dodawanie dodatków na cichej. Wyglądają całkiem dobrze. https://allegro.pl/uzytkownik/eMDe-PACK?order=m
  15. oxy96

    Star San HB - 500ml

    Jak już pisałem na PW, paczka doszła tak jak było ustalone. Jeszcze raz dzięki.
×