ŚwieRZak

Te płynne są w stanie uciągnąć 40l lub 30? Drążę to dlatego, bo mam całkiem spory kocioł i chciałbym spróbować na 40l poprostu od razu. jeśli miałyby nie uciągnąć to żaden problem dać podwójną porcję drożdży.

Bardzo dziękuję za odpowiedź Zohan i Zasada. Jeśli chodzi o suchary to niekoniecznie. Spróbuje na FM i dodatkowo wszystkie 3 opcje Saison wg. Zasady. Myślicie, że z tych drożdży jestem w stanie na tej gęstwie polecieć wszystkie trzy na gęstwie ? Rozumiem, że w czasach bezstresowego wychowywania drożdży warzyć od historycznych do imperialnych ?

Witam, Z nadzieją na uzyskanie pomocy i wsparcia powstał ten wątek. Przeszukałem forum ale chciałbym was prosić o pomoc w kwestii doboru drożdży do Saison. Zaznaczam, że jestem "mało" doświadczonym piwowarem, a tymczasem chciałbym uwarzyć Saison'a. Fermentacja będzie w przedziale temp. 20-24 stopnie. BLG max 14. Moje pytania są następujące: 1. Które z wymienionych drożdży będą lepszym wyborem US-05 czy Brewferm Blanche. Oczywiście istnieje możliwość kupna innych aczkolwiek takie obecnie mam na stanie i czy jest sens, iż użyć w tym stylu. 2. Czy jestem w stanie uwarzyć z jednej paczki 40l piwa, a może nie kombinować i od razu dać 2. 3.W odniesieniu do użytych drożdży co proponujecie uwarzyć jako next, ponieważ zamierzam zebrać gęstwę i w szybkim czasie użyć jej max 3 razy. Z góry dziękuje za pomoc ŚwieRZak