Jump to content

Laki

Members
  • Content Count

    21
  • Joined

  • Last visited

Kontakt

  • Imię
    Łukasz

Piwowarstwo

  • Miasto
    Wrocław

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Cześć, Mam do sprzedania chłodnice zanurzeniowa za 110zł o taką: https://twojbrowar.pl/pl/warzelnia-browaru/1466-chlodnica-zanurzeniowa.html Oraz gar 30l również ze sklepu twójbrowar za 100zł Do odbioru we Wrocławiu.
  2. Mam również około 40 butelek 0.3 po piwach kraftowych, jeżeli ktoś byłby zainteresowany
  3. Kolega wyżej był pierwszy. Jeżeli ktoś jest zainteresowany to butelki nadal mam
  4. Dzień dobry Sprzedam zestaw piwowarski Black Aipa, ze sklepu TwójBrowar, leży w miarę chłodnym miejscu od około miesiąca więc powinien być w porządku. Cena to dwa kraftowe piwa lub 25zł. Po za tym mam około 150 butelek 0.5l oddam za jakieś domowe piwo. Do nich mam tylko 2 kontenerki po 10zł/szt bo tyle zapłaciłem kaucji. Wszystko do odbioru we Wrocławiu.
  5. Mi poprzednie dwa razy na us-05 się zgadzało (tak wiem super próbka), teraz tak nie do końca, ale to też nie jest jakaś super duża różnica. Tylko nie bardzo wiem co teraz powinienem zrobić, pewnie jakbym nie zrobił fft to już bym normalnie zabutelkował bo 'nie spada'.
  6. Przy fft zeszło mi niżej, ale tu od 10 dni stoi na 4blg i niżej nie chce zejść
  7. Zgodnie z podpowiedziami podniosłem temperature i fermentor stoi teraz w 19-20 stopniach, ale blg nie spadło już poniżej tych 4. Butelkować, ale z mniejszą ilością cukru do refermentacji?
  8. Zrobiłem dry stouta na s-04. FFT wyszło mi 3-3.5 blg po 4 dniach stania w ponad 22 stopniach Tymczasem po 7 dniach zmierzyłem blg z fermentora i mam 4BLG i to samo 3 dni później. Fermentor stoi w styropianowym pudle gdzie temperatura otoczenia to jakies 14-16 stopni. Co teraz? Podnieść tam temperature? Zamieszać fermentorem? Czy poczekać jeszcze tydzień i jak nic nie spadnie to butelkować?
  9. Poczytałem trochę przez te 2 godziny i wyszło mi coś takiego: https://brewness.com/pl/recipe/cms-coffee-milk-stout/view ad2. jęczmień i słód wrzuciłbym do woreczków i gotował w tych 68-70 stopniach przez 30 min wyjął a później dodał ekstrakty ad4. faktycznie bezsensu pytanie o chmielenie stouta
  10. Dzięki za odpowiedź. Wiki przeczytałem, forum staram się czytać ale korzystanie z wyszukiwarki na tym forum nie należy do najprzyjemniejszych.
  11. Cześć, potrzebuję trochę pomocy przy drugiej warce: chce zrobić stouta, ale nie wiem czy dobrze ogarniam przepis, warka ~22L: 1. Ciemny ekstrakt słodowy 1,7kg 2. Jasny ekstrakt słodowy 1,7kg 3. Jęczmień palony 250g 4. Słód czekoladowy 250g 5. Laktoza 500g 6. drożdże s-04 I kilka pytań: 1. Jakie chmiele? Mam simcoe i chinook po ostatniej apie ale nie wiem czy do stouta się nadadzą 2. Czy dobrze ogarniam kolejność? najpierw gotuje jakieś 15 min słód czekoladowy i jęczmień w woreczku a później dorzucam ekstrakty, a później chmiele? 3. Laktoza na ostatnie 15 minut gotowania? 4. Czy chmielić jeszcze czymś 'na zimno'? 5. Czy słód i jęczmień powinny być ześrutowane?
  12. Nie pomyślałem o strzykawce chyba z tego skorzystam, dzięki
  13. 1. Tak właśnie też mi się wydaje. 2. Ok, sprawdze jeszcze brewness ale na pierwszy rzut oka nie widzę ale info że roztwór powinien mieć tyle plato co brzeczka na początku powinno mi wystarczyć do obliczenia, w moim wypadku 13blg. 3. Problem w tym że mam dwa fermentory, jeden z kranikiem w którym teraz jest piwo i drugi bez. Dlatego w ogóle rozważam wsypywanie cukru bezpośrednio do butelek żeby nie przelewać piwa dwa razy żeby butelkować z fermentora z kranem.
×
×
  • Create New...