-
Postów
6 297 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez zgoda
-
-
Poza pszenicami nie widzę potrzeby stosowania innego schematu zacierania, niż jednotemperaturowe. W każdym razie wpływ na smak jest jak dla mnie pomijalny.
-
Syp tyle ile jest, Goldings zwykle ma 5-5,5.
-
Właśnie obserwuję coś dokładnie odwrotnego od "poprawy jakości".
-
Centrum Piwowarstwa.
-
Z rocznika na rocznik jest coraz gorszy. 2013 był jeszcze znośny, 2014 już był marny, 2015 w niczym nie przypomina "neutralnej goryczki", jest ściągający, z łodygowym absmakiem. Syf.
-
Raz się uda, raz nie.
-
Pilzneński, Marynka, Lubelski i drożdże us-05. Dalej to już tylko nie skopać fermentacji i będzie dobrze.
-
Wyraziste. Taka nowomowa.
-
Jeżeli są to Nottinghamy, co podejrzewam, to zalecane dawkowanie jest 1g na litr, czyli 2 opakowania na wiadro...
-
Trzeba pocisnąć odpowiedni guzik.
-
Po prostu nie wszędzie jest wszystko. Znajdź taki, którego asortyment zaspokaja twoje potrzeby w największym zakresie.
-
W tym czasie poćwicz na chmielu z antypodów. Albo polskim - nie gryzie.
-
Robionych w różnych, ale fermentowanych w tym samym miejscu.
-
-
Tam był i owies i siemię lniane. Ale mniej niż żyto.
-
Piany zero. Jak możesz to spróbuj z siemieniem odtłuszczonym. A na języku rzeczywiście było aksamitne.
-
To jest produkt Browarów Łódzkich, raz lepszy raz gorszy. Do oryginalnego łódzkiego nie ma startu.
-
Po kurpiowsku "psiwo" oznacza każdy napój, a nie piwo. Napój zasadniczo bezalkoholowy, z miodu i wody, aromatyzowany jałowcem i dzikim chmielem. Koło piwa to nawet nie stało.
-
A jak błonka to zakażenie.
-
Dawaj, będzie dobre. Zwykle, mocno chmielowe piwo do picia.
-
Zrób na Perle, nie będziesz żałował.
-
Prażona pszenica ze Strzegomia jest palona jak jęczmień, ta prażona którą ja miałem była jak prażony ryż, takie chrupki. Będziesz miał o wiele bardziej palone.
-
No, przegazowania nie ma, ale smak również się nie poprawił.
-
Znak CE może oznaczać dowolną rzecz i jest łykany. Polecam uwadze certyfikat "Chinese Export"
Chmielenie na zimno problem
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Generalnie większość chmielu jaki nam sprzedają to jest szmelc. 50g Cascade powinno być czuć, chociaż nie jakoś wybitnie mocno.