Skocz do zawartości

qbsu

Members
  • Zawartość

    14
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Kuba

Piwowarstwo

  • Miasto
    Sosnowiec

Ostatnie wizyty

302 wyświetleń profilu
  1. qbsu

    Co mogę zrobić z tych składników?

    To ja np bym poleciał w takie: 3kg pilz 1.5kg monachijski Carabelge 0.3kg Cukier 0.5 Sybilla 50g 60min Chinook 20g 20 min I te drożdże belgijskie Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  2. qbsu

    Co mogę zrobić z tych składników?

    A jakie masz drożdże? Może dałoby się zrobić jakiegoś belga. Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  3. qbsu

    Session IPA/ Biscuit Ale

    Jak chcesz więcej aromatu cytrusowego to na 16 l wrzuć przynajmniej 70g chmielu na cichą, jak w smaku to trochę citry po wyłączeniu palnika. Co do profilu wody to wydaje się że ma dobre proporcje chlorkow do siarczkow - i to powinno działać na podkreślenie chmiel. Tak mi się wydaje.. Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  4. qbsu

    [WODA] Dyskusje

    Witam Chciałbym się poradzić o moją wodę. Ogólne wrażenie jakie mam to, że piwa chmielone lubią mieć zalegającą goryczkę. Zainteresowałem się więc składem i co udało mi się uzyskac od wodociagów to: pH: 7,2 Twardość ogólna: 93 mg/l CaCO3, Chlor wolny: 0,07 mg/l, są jeszcze podane glin, zelazo, mangan, chloroform, ale jak myślę to nieistone. Badając kranówe paskiem pH i testem akwarystycznym, dodatkowo wybadałem takie parametry: pH: 6 GH: 6dH KH: 3dH i teraz używając kalkulatora z briewersfirend, chąc uzyskać jakiś zbalansowany profil pokazuje mi żebym dodał 50(mg/l) Ca, 25 Na, 75 Cl, 80 SO, 37 HCO. I pytanko do szanownych piwowarów, jak czytać te zalecenia kupić kredę i gips piwowarski? i dać po łyżecce? jak przeliczyć suchy gips na mg/l. Będę wdzięczny na nakierowanie jakieś.
  5. qbsu

    Pomoc w wyborze

    Też mam taką chłodnicę i bardzo sprawnie chłodzi. Bardzo odkąd się zreflektowałem, że trzeba mieszać w garze jak się chłodzi. A może jakiś sprzęt przydatny w procesie fermentacji? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  6. qbsu

    Amerykański Pils

    A jak planujesz leżakować? Ile czasu? Też bym chciał spróbować z amerykańskim lagerem i jedno co mnie trapi to czy po np miesięcznym leżakowaniu nie znikną aromaty chmielu z cichej. Daj znać co wyjdzie Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  7. qbsu

    chłodnica zanurzeniowa

    To można to czasem czyścić NAOH czy będzie się coś działo? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  8. qbsu

    chłodnica zanurzeniowa

    Rura karbowana kwasoodporna a te łączenia/stabilizatory z czego wykonane? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  9. qbsu

    Lpg Śląsk zagłębie

    No nie, do samochodu. Citroen 1.6 konkretnie Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  10. qbsu

    Lpg Śląsk zagłębie

    Hejka, ktoś może polecić dobry serwis lpg, gdzie porządnie założą lpg? A wgl to cześć! Jestem Kuba [emoji2] Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  11. qbsu

    schemat chmielenia

    Opcja nr 1, na 60min na 30 min itd. Im dłużej tym większa goryczka, te co mniej min to na aromat Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  12. Kiedyś na pewno bym chciał wdrożyć takie rozwiązanie. Póki co warunki domowe (żona) wykluczają lodówkę. A takie szybkie pytanie, ten sterownik do każdej starszej lodówki można podłączyć, duża to ingerencja sprzętowa? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  13. To ja też jestem zainteresowany, produkt nie musi być oryginalny.. Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  14. qbsu

    Ciekawe aukcje na allegro.

    Cornelius 18l u tego samego sprzedawcy za 130 Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
×