Skocz do zawartości

qbsu

Members
  • Zawartość

    14
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Kuba

Piwowarstwo

  • Miasto
    Sosnowiec

Ostatnie wizyty

250 wyświetleń profilu
  1. Co mogę zrobić z tych składników?

    To ja np bym poleciał w takie: 3kg pilz 1.5kg monachijski Carabelge 0.3kg Cukier 0.5 Sybilla 50g 60min Chinook 20g 20 min I te drożdże belgijskie Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  2. Co mogę zrobić z tych składników?

    A jakie masz drożdże? Może dałoby się zrobić jakiegoś belga. Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  3. Jak chcesz więcej aromatu cytrusowego to na 16 l wrzuć przynajmniej 70g chmielu na cichą, jak w smaku to trochę citry po wyłączeniu palnika. Co do profilu wody to wydaje się że ma dobre proporcje chlorkow do siarczkow - i to powinno działać na podkreślenie chmiel. Tak mi się wydaje.. Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  4. [WODA] Dyskusje

    Witam Chciałbym się poradzić o moją wodę. Ogólne wrażenie jakie mam to, że piwa chmielone lubią mieć zalegającą goryczkę. Zainteresowałem się więc składem i co udało mi się uzyskac od wodociagów to: pH: 7,2 Twardość ogólna: 93 mg/l CaCO3, Chlor wolny: 0,07 mg/l, są jeszcze podane glin, zelazo, mangan, chloroform, ale jak myślę to nieistone. Badając kranówe paskiem pH i testem akwarystycznym, dodatkowo wybadałem takie parametry: pH: 6 GH: 6dH KH: 3dH i teraz używając kalkulatora z briewersfirend, chąc uzyskać jakiś zbalansowany profil pokazuje mi żebym dodał 50(mg/l) Ca, 25 Na, 75 Cl, 80 SO, 37 HCO. I pytanko do szanownych piwowarów, jak czytać te zalecenia kupić kredę i gips piwowarski? i dać po łyżecce? jak przeliczyć suchy gips na mg/l. Będę wdzięczny na nakierowanie jakieś.
  5. Pomoc w wyborze

    Też mam taką chłodnicę i bardzo sprawnie chłodzi. Bardzo odkąd się zreflektowałem, że trzeba mieszać w garze jak się chłodzi. A może jakiś sprzęt przydatny w procesie fermentacji? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  6. Amerykański Pils

    A jak planujesz leżakować? Ile czasu? Też bym chciał spróbować z amerykańskim lagerem i jedno co mnie trapi to czy po np miesięcznym leżakowaniu nie znikną aromaty chmielu z cichej. Daj znać co wyjdzie Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  7. chłodnica zanurzeniowa

    To można to czasem czyścić NAOH czy będzie się coś działo? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  8. chłodnica zanurzeniowa

    Rura karbowana kwasoodporna a te łączenia/stabilizatory z czego wykonane? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  9. Lpg Śląsk zagłębie

    No nie, do samochodu. Citroen 1.6 konkretnie Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  10. Lpg Śląsk zagłębie

    Hejka, ktoś może polecić dobry serwis lpg, gdzie porządnie założą lpg? A wgl to cześć! Jestem Kuba [emoji2] Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  11. schemat chmielenia

    Opcja nr 1, na 60min na 30 min itd. Im dłużej tym większa goryczka, te co mniej min to na aromat Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  12. Kiedyś na pewno bym chciał wdrożyć takie rozwiązanie. Póki co warunki domowe (żona) wykluczają lodówkę. A takie szybkie pytanie, ten sterownik do każdej starszej lodówki można podłączyć, duża to ingerencja sprzętowa? Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
  13. Cornelius 18l u tego samego sprzedawcy za 130 Wysłane z mojego XT1562 przy użyciu Tapatalka
×