Jump to content

Terefere1990

Members
  • Content Count

    33
  • Joined

  • Last visited

About Terefere1990

  • Birthday 07/08/1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    No to HOP
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    15
  • Miasto
    RYBNICA LEŚNA

Kontakt

  • Imię
    Kuba

Recent Profile Visitors

601 profile views
  1. Jesli chodzi o chmielenie, ja bym dokupil columbusa/zeusa ( to to samo) i tym chmielil na goryczke celujac w 40-50IBU jesli chcesz ja solidnie czuc, no chyba ze masz inny chmiel goryczkowy i z jakiegos powodu nie bedzie Ci po drodze go kupic. 50g chmielu w 30' gotowania na smak - tu juz wybor nalezy do Ciebie w jakiej kombinacji, 50g chmielu na 5' lub 0', 50g chmielu na cichą. Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  2. Siemasz! W jakie blg poczatkowe celujesz? Co z chmieleniem na goryczke? Jesli podgrzewac do mash outu to do 78°C. Ja bym dodal caly chmiel na 5' albo 0' jesli chcesz mocne aromaty cytrusowe, no i dorzucil bym monachijskiego I zeby podbic slodowosc w smaku ale to juz kwestia gustu:) Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  3. Na etykiecie opisane jest, ze udzial w zasypie to 5-10%, wiec skoro jestem przy dolnej granicy to dodam jeszcze 5% monachijskiego I Edit: A moze dowalic chlorku wapnia w celu uzyskania aromatow slodowych?
  4. To moze wspomoc sie jeszcze monachijskim? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  5. Siemanko. Chcialbym stworzyc Apkę z wukorzystaniem slodu Cookie od Viking Malt, pracuje na 100l garze, prosze o porady, przeslanki. Chcialbym, zeby piwo mialo slodowy smak, oraz cytusowo - slodowo - herbatnikowe aromaty, goryczka umiarkowanie niska, nie zalegająca, dlatego tez wymyslilem cos takiego: APA 13°blg 15kg Pale Ale Viking malt - 95% 1kg Cookie Viking malt - 5% Zacieranie w 70°C Columbus na goryczke - docelowo 35 IBU Na aromat Mosaic + Citra (25g + 25g / 25 litrów) Drożdże US 05 Co sądzicie? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  6. Oook! Dzieki za rady! Pozdrawiam serdecznie ! Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  7. Bez zadnej dezynfekcji? Leza w zamrazalniku jakis miesiac czasu. Co z drylowaniem? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  8. Oook! Dzieki za wyjasnienie:) Karmel pozostawie ale obnize jego udzial do 5%. Aktualnie mam w domu owocowe na drozdzach FM Grodzie Debowe, 100% zasypu to pale ale i 3kg mieszanki owocowej i wlasnie brakuje mi odrobiny slodyczy:) No i zdecyduje sie tez na cale owoce, poddam je pasteryzacji i dowale do piwa:) Mam nadzieje, ze wyjdzie dobrze:)) Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  9. Dlaczego do wywalenia? Co zmoim "cialem" ktore mialy by mi wprowadzic do piwa ? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  10. Siemanko! Zeby nie zasmiecac, 2 tematy w jednym. 1. Chce niebawem zrobic jasne Ale z dodatkiem owoców. Pracuje na 100l garze i chce podzielic przygotowana brzeczke na 4 fermentory. Ma to byc zwykle, jasne Ale 12°blg, chcialbym, zeby mialo trochę ciała, a piana byla dlugo utrzymujaca się pomimo kwaśnego środowiska, ktore wprowadzaja owoce, dlatego zdecydowlem sie na taki zasyp: Pale Ale Viking Malt - 13kg - 80% Karmelowy jasny - 2.5kg - 15% Pszeniczny jasny - 1kg - 5% W kazdym z fermentorow ma byc 17l brzeczki na burzliwą, po przelaniu na cichą wyjdzie ok 15-16l i na tym etapie bede c
  11. Oook! Dzieki anteks! Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  12. Bralem to pod uwage, ale zalezy mi tez na szybkosci schladzania, no kegi, a w zasadzie PETainery zajmuja wiecej miejsca i do takiej lodoweczki nie zmieszcza sie 2 czy 3:) Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  13. Siemanko! Ostatnio stwierdzilem, ze czas sie rozwinac i postanowilem ze zbudjuje sobie w domu bar na 2-3 krany. Poki co ogladam filmy jak to wszystko podlaczyc ale najbardziej nurtuje mnie pytanie o chlodziarke, sprawdzalem na beerservice, kosztuja od 2500zl wzwyz, pytanie brzmi, czy jest jakas tansza alternatywa? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  14. Pytanie co do Polskiego Ale: Czy dopuszczalne jest uzycie owocow czy ma byc to klasyczne jasne, woda, chmiel, drozdze i slod? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  15. Panowie! Do wyboru mam fermentacje w 22 stopniach, temp pokojowa. Albo w 10 stopniach w piwnicy. Mam problem z kontrola temperatury, ktore z tych 2 wariantow lepsze i jakie beda skutki? Drozdze Fm grodzie debowe Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.