Skocz do zawartości

Terefere1990

Members
  • Zawartość

    28
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Terefere1990

  • Urodziny 08.07.1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    No to HOP
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    15
  • Miasto
    RYBNICA LEŚNA

Kontakt

  • Imię
    Kuba

Ostatnie wizyty

259 wyświetleń profilu
  1. Terefere1990

    Jasne oraz RIS z dodatkiem owoców

    Oook! Dzieki za rady! Pozdrawiam serdecznie ! Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  2. Terefere1990

    Jasne oraz RIS z dodatkiem owoców

    Bez zadnej dezynfekcji? Leza w zamrazalniku jakis miesiac czasu. Co z drylowaniem? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  3. Terefere1990

    Jasne oraz RIS z dodatkiem owoców

    Oook! Dzieki za wyjasnienie:) Karmel pozostawie ale obnize jego udzial do 5%. Aktualnie mam w domu owocowe na drozdzach FM Grodzie Debowe, 100% zasypu to pale ale i 3kg mieszanki owocowej i wlasnie brakuje mi odrobiny slodyczy:) No i zdecyduje sie tez na cale owoce, poddam je pasteryzacji i dowale do piwa:) Mam nadzieje, ze wyjdzie dobrze:)) Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  4. Terefere1990

    Jasne oraz RIS z dodatkiem owoców

    Dlaczego do wywalenia? Co zmoim "cialem" ktore mialy by mi wprowadzic do piwa ? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  5. Siemanko! Zeby nie zasmiecac, 2 tematy w jednym. 1. Chce niebawem zrobic jasne Ale z dodatkiem owoców. Pracuje na 100l garze i chce podzielic przygotowana brzeczke na 4 fermentory. Ma to byc zwykle, jasne Ale 12°blg, chcialbym, zeby mialo trochę ciała, a piana byla dlugo utrzymujaca się pomimo kwaśnego środowiska, ktore wprowadzaja owoce, dlatego zdecydowlem sie na taki zasyp: Pale Ale Viking Malt - 13kg - 80% Karmelowy jasny - 2.5kg - 15% Pszeniczny jasny - 1kg - 5% W kazdym z fermentorow ma byc 17l brzeczki na burzliwą, po przelaniu na cichą wyjdzie ok 15-16l i na tym etapie bede chcial dodac owoce - 2l / 5l piwa co daje: 1. Sok z wisni - 6l lub 2.5kg surowych owoców (w tym przypadku do fermentora zalanego do objetosci 22l) 2. Sok z jablek - 6l 3. Sok z gruszek - 6l 4. Jakiś sok - jeszcze brak pomyslu 5. W tym fermentorze bedzie czyste, jasne piwo bez dodatku owoców Dodam, ze kazdy uzyskiwany za pomoca sokowirowki z owocow, nie chce zadnego shitu z kartonów. Zacieranie infuzyjne jednotemperaturowe - 69°C Chmielone marynka i lubelskim Starter drozdzowy z US - 05 Jakies porady? Przesłanki? 2. Niedlugo rowniez chcialbym zrobic RISa z dodatkiem soku z wiśni, pytanie, ile takiego soku na ile litrow piwa dodac zeby wyczowalnosc tego dodatku byla na srednim poziomie. To znaczy, nie trzeba bylo sie skupiac na wyczuciu go, ani tez zeby nie byl pierwszoplanowym smakiem. Pozdrawiam! Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  6. Terefere1990

    Schładzarka do wyszynku piwa

    Oook! Dzieki anteks! Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  7. Terefere1990

    Schładzarka do wyszynku piwa

    Bralem to pod uwage, ale zalezy mi tez na szybkosci schladzania, no kegi, a w zasadzie PETainery zajmuja wiecej miejsca i do takiej lodoweczki nie zmieszcza sie 2 czy 3:) Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  8. Terefere1990

    Schładzarka do wyszynku piwa

    Siemanko! Ostatnio stwierdzilem, ze czas sie rozwinac i postanowilem ze zbudjuje sobie w domu bar na 2-3 krany. Poki co ogladam filmy jak to wszystko podlaczyc ale najbardziej nurtuje mnie pytanie o chlodziarke, sprawdzalem na beerservice, kosztuja od 2500zl wzwyz, pytanie brzmi, czy jest jakas tansza alternatywa? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  9. Pytanie co do Polskiego Ale: Czy dopuszczalne jest uzycie owocow czy ma byc to klasyczne jasne, woda, chmiel, drozdze i slod? Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka
  10. Terefere1990

    Grodziskie w 3 wersjach

    Panowie! Do wyboru mam fermentacje w 22 stopniach, temp pokojowa. Albo w 10 stopniach w piwnicy. Mam problem z kontrola temperatury, ktore z tych 2 wariantow lepsze i jakie beda skutki? Drozdze Fm grodzie debowe Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
  11. Terefere1990

    Grodziskie w 3 wersjach

    Ok dzieki za pomoc! Wiec tez nie bede plukal, po powrocie do domu wyciagne drozdzaki z lodowki i wstawie ponownie na mieszadlo, a niech sie podymaja jeszcze i pomnoza:) Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
  12. Terefere1990

    Grodziskie w 3 wersjach

    Dzieki Ja recepture biore z ktoregos z numerow Piwowara. Starteru, wychodzi na to, nie przeplukiwac? Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
  13. Terefere1990

    Grodziskie w 3 wersjach

    10kg Viking Malt wedzone debem Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
  14. Terefere1990

    Grodziskie w 3 wersjach

    Czyli, powinno styknąć? Starter na mieszadle, kolba 3l:P Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
  15. Terefere1990

    Grodziskie w 3 wersjach

    FM Grodzie Dębowe, dzisiaj po 36h wstawilem do lodowki, zeby do jutra wszyatko opadlo na dno, zleje plyn, rozciencze znowu przegotowana wystudzona woda do objetosci, ktora bede mogl latwo podzielic na 3 wiadra Wysłane z mojego GT-I9305 przy użyciu Tapatalka
×