-
Postów
329 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Ostatnia wygrana zegancio w dniu 11 Lipca 2020
Użytkownicy przyznają zegancio punkty reputacji!
O zegancio
- Urodziny 1982.09.16
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Browar Idziego
-
Rok założenia
2017
-
Liczba warek
>100
-
Miasto
Kiełczów k/Wrocławia
Kontakt
-
Imię
Damian
Ostatnie wizyty
2 387 wyświetleń profilu
Osiągnięcia zegancio
-
warka #105 Oatmeal stout 13.6°BLG receptura własna warzone 4/12 Surowce: Pale Ale Viking Malt 2.5 kg Słód owsiany 0.5 kg Płatki owsiane 0.5 kg Biscuit 0.27 kg Crystal II 0.2 kg Jęczmień palony 0.17 kg Czekoladowy 0.3 kg Magnum 19 g - 60' IBU: ~35 FM13 Irlandzkie ciemności Zacieranie: 64°C - 45' 74°C - 30' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 60' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 17°C FG: ?°Blg ABV: ?% VOL: ? ODF: ?%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #104 Irish Red Ale 13.3°BLG receptura własna warzone 14/11 Surowce: Pilzneński Viking Malt 2 kg Pale ale 1 kg Monachijski 0.8 kg Carared 0.3 kg Jęczmień palony 0.04 kg Perle 20 g - 60' Perle 30 g - 20' IBU: ~32 FM13 Irlandzkie ciemności Zacieranie: 67°C - 60' 78°C - 1' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 60' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 18°C FG: 3.5°Blg ABV: 5.5% VOL: 2.2 ODF: 74.6%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #103 Apa 13°BLG receptura własna warzone 13/09 Surowce: Pilzneński Viking Malt 3.5 kg Płatki owsiane 0.4 kg Pszeniczny 0.1 kg K. Jasny 0.1 kg Horizon 11 g - 60' Azacca 8 g - 30' Azacca 8 g - 15' Azacca 14 g - 5' Azacca 70 g - 3 dni na zimno IBU: ~45 WLP004 Zacieranie: 67°C - 60' 78°C - 5' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 65' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 18°C FG: 2°Blg ABV: 6.0% VOL: 2.3 ODF: 85%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #102 Hoppy Lager 14.5°BLG receptura własna warzone 03/06 Surowce: Wiedeński Viking Malt 3.5 kg Monachijski I 0.75 kg K.Jasny 0.16 kg Cinook 15 g - 60' Centennial 15 g - 30' Centennial 15 g - 10' Centennial 15 g - 1' Centennial 20 g - 3 dni na zimno Chinook 15 g - 3 dni na zimno IBU: ~40 Fermentum Mobile FM703 Skórzane spodenki Zacieranie: 52°C - 10' 64°C - 30' 72°C - 30' 78°C - 1' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 90' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 8.5°C FG: 3.5°Blg ABV: 6.1% VOL: 2.5 ODF: 76.8%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #101 Pils niemiecki 12.1°BLG receptura własna warzone 23/05 Surowce: Pilzneński Viking Malt 4 kg Magnum 14 g - 60' Tettnang 20 g - 30' Hallertau Mittelfruh 20 g - 15' Tettnang 20 g - 5' IBU: ~40 Fermentum Mobile FM703 Skórzane spodenki Zacieranie: 52°C - 5' 64°C - 25' 70°C - 30' 78°C - 1' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 90' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 8.5°C FG: 2.5°Blg ABV: 5.2% VOL: 2.6 ODF: 79.9%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #100 Imperialny Saison 20°BLG receptura własna warzone 23/02 Surowce: Pilzneński Viking Malt 4.2 kg Pszeniczny 1.8 kg Abbey 0.45 kg Iunga 10 g - 60' Styrian Golding 34 g - 60' Styrian Golding 62 g - 10' Styrian Golding 54 g - 30' (whirpool) IBU: ~40 FM21 Odkrycie sezonu Zacieranie: 64°C - 60' 76°C - 10' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 65' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 19°C FG: 2.5°Blg ABV: 10.4% VOL: 2.6 ODF: 88%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Poprawione. Dziękuję z uwagę.
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #99 Saison 13,5°BLG receptura Łukasz Wróblewski warzone 06/02 Surowce: Pilzneński Viking Malt 3.2 kg Płatki pszeniczne 1 kg Żytni 0.35 kg Pszeniczny 0.15 kg Tettnang 60 g - 60' Tettnang 20 g - 15' Tettnang 20 g - 0' IBU: ~25 FM21 Odkrycie sezonu Zacieranie: 50°C - 20' 64°C - 60' 78°C - 10' wydajność 80%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 65' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 18°C FG: 1.7°Blg ABV: 6.4% VOL: 2.8 ODF: 88%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #98 Porter Bałtycki 21,6°BLG receptura własna warzone 06/01 Surowce: Pale Ale Bestmalz 4 kg Pilzneński Bestmalz 0.8 kg Brown malt 0.5 kg Coffe malt 0.16 kg Biscuit malt 0.25 kg Monachijski 0.25 kg Special B 0.36 kg Karmelowy jasny 0.18 kg Jęczmień palony 0.05 kg Pszenica prażona 0.2 kg Iunga 30 g - 60' Iunga 10 g - 10' Lubelski 20 g - 10' IBU: ~48 FM31 Bawarska dolina Zacieranie: 45°C - 5' 54°C - 5' 64°C - 40' 72°C - 20' 78°C -5' wydajność 69%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 120' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 9°C FG: 6.5°Blg ABV: 9.2% VOL: 2,3 ODF: 71,5%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #97 Pils lekko wędzony 12°BLG receptura własna warzone 06/12 Surowce: Pilzneński Bestmalz 3.26 kg Wędzony bukiem Viking 0.73 kg Izabella 30 g - 60' Izabella 10 g - 10' Izabella 10 g - 5' IBU: ~31 FM31 Bawarska dolina Zacieranie: 64°C - 40' 72°C - 20' wydajność 77%, pH 5.6 Gotowanie: 100°C - 70' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 9°C FG: 2.1°Blg ABV: 5.3% VOL: 2.5 ODF: 83.1%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #96 Beer Geek Breakfast Stout 20,20°BLG receptura Mikkeller ( z małymi zmianami) warzone 30/10 Surowce: Pilzneński Bestmalz 3 kg Płatki owsiane 2 kg Caramunich I 0.5 kg Wędzony bukiem 0.27 kg Brown Malt 0.5 kg Pale Chocolate 0.34 kg Chocolate 0.5 kg Jęczmień palony 0.5 kg Kawa J&N Bourbon Jungle 50 g Centennial 35 g - 90' Chinook 20 g - 90' Cascade 16 g - 90' Cascade 34 g - 0' IBU: ~75 US-05 Zacieranie: 67°C - 90' wydajność 68%, pH 5.4 Gotowanie: 100°C - 90' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 16°C FG: 5.5°Blg ABV: 8.8% VOL: 2.2 ODF: 74.1%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #95 Black IPA 14.2°BLG receptura własna warzone 05/10 Surowce: Pilzneński Bestmalz 2.9 kg Monachijski Bestmalz 0.75 kg Pszeniczny 0.75 kg Karmelowy 30 0.15 kg Carafa III 0.25 kg Chocolate Wheat 0.15 kg Chinook 23.5 g - 60' Eureka! 11 g - 20' Chinook 15 g - 20' Eureka! 15 g - 0' Chinaook 22 g - 0' Eureka! 30 g - 3 dni Chinook 40 g - 3 dni IBU: ~70 US-05 Zacieranie: 64°C - 45' 72°C - 10' 76°C - 5' wydajność 75%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 60' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 16°C FG: 2.5 °Blg ABV: 6.4% VOL: 2.4 ODF: 83%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #94 APA NZ 13.46°BLG receptura własna, można powiedzieć że z resztek słodów warzone 06/09 Surowce: Pilzneński Strzegom 1.73 kg Wiedeński Strzegom 1.3 kg Monachijski typ I 0.21 kg Pszenica niesłodowana 0.1 kg Karmelowy jasny 0.175 kg Horizon 10 g - 60' Pacific Jade 7 g - 10' Kohatu 9 g - 10' Pacific Jade 14 g - 30' Whirpool Kohatu 19 g - 30' Whirpool Pacific Jade 62 g- 3 dni Kohatu 50 g - 3 dni Rakau 32 g - 3 dni IBU: ~47 US-05 Zacieranie: 64°C - 40' 72°C - 20' 76°C - 5' wydajność 75%, pH 5.4 Gotowanie: 100°C - 60' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 16°C, następnego dnia podniesiono do 17/18/19/20/21°C FG: 2.4 °Blg ABV: 6% VOL: 2.3 ODF: 67%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #93 Dark Saison 14.7°BLG receptura własna warzone 20/08 Surowce: Pilzneński Strzegom 3 kg Wiedeński Strzegom 0.6 kg Caramunich typ 0.18 kg Special B 0.15 kg Carafa III 0.18 kg Hallertau Tradition 25 g - 60' Hallertau Tradition 15 g - 10' Hallertau Tradition 10 g - 5' Sladek, Lubelski 20 g - 0' IBU: ~29 M29 (Gęstwa ~100ml) Zacieranie: 64°C - 60' 76°C - 5' wydajność 68%, pH 5.5 Gotowanie: 100°C - 70' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 20°C - 2 dni następnie podniesiono do temp. otoczenia ~24,5°C FG: 1,64 °Blg ABV: 7,2% VOL: 2,5 ODF: 88,2%
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
warka #92 Saison 13.4°BLG receptura własna warzone 02/08 Surowce: Pilzneński Bestmalz 3 kg Żytni 0.67 kg Monachijski I 0.27 kg Hallertau Tradition 24 g - 60' Hallertau Tradition 13 g - 10' Hallertau Tradition 13 g - 5' IBU: ~25 M29 Zacieranie: 65°C - 60' 76°C - 5' wydajność 74%, pH 5.6 Gotowanie: 100°C - 65' Fermentacja: burzliwa: start w temp. 20°C - 2 dni następnie podniesiono do temp. otoczenia ~27°C FG: 1.5 °Blg ABV: 6.51 % VOL: 2.5 ODF: 88 %
- 112 odpowiedzi
-
- inkbirdwifi
- kociołek lidlowski
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami: