Jump to content

wariat

Members
  • Content Count

    111
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

wariat last won the day on May 24 2019

wariat had the most liked content!

1 Follower

About wariat

  • Birthday 09/05/1974

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar domowy wariata
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    14
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Jakub
  • Strona www
    http://kajecik.wordpress.com/

Recent Profile Visitors

1007 profile views
  1. Sugerujesz, że te wszystkie inne składniki które są w despreju sa tam tylko dla żartu?
  2. Po co desprey jak możesz walnąć starsanem przez 1 minutę. Używam starsan, także we flaszce ze spryskiwaczem ale są miejsca gdzie wolę coś na alko, co mogę prysnąc także po okolicy i np nie martwić się, że kwas zeżre mi blaty w kuchni jak go nie przetrę. Desporej mi się sprawdza, nie śmierdzi, wiadomo, że działa bo od lat był używany, ale teraz nagle koszmarnie podrożał i jednocześnie właściwie zniknął z rynku dlatego szukam alternatywy.
  3. Desprej koszmarnie podrożał od czasu… wiadomo, a na dodatek praktycznie nigdzie go nie ma Na Alledrogo jest za to niejaki "Płyn Medisept Velox Top AF Neutral 1l" w cenie poniżej 20zł / litr (w 2019 w tych granicach był litr despray właśnie). Czy ktoś tego próbował? W sensie czy np po odparowaniu nie pozostawia zapachu. https://medisept.pl/product/velox-spray-neutral/ jest tu karta charakterystyki z której wynika jak rozumiem, że w środku jest IPA, etanol i woda .... ale może tylko mi się wydaje, że to wynika
  4. a taki dynks: https://www.aliexpress.com/item/32800895709.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.3ed45b7fui9RG6&algo_pvid=813c11dd-aa16-42f2-9820-17eb749e412f&algo_expid=813c11dd-aa16-42f2-9820-17eb749e412f-2&btsid=a5730ed8-ff17-4e56-a17a-ecb776d8c778&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2,searchweb201603_53 nie rozwiąże Ci problemu?
  5. Dzięki! Czyli rozumiem, że tam gdzie mam największą zagwozdkę czyli co do zawartości butli (nie czy coś będzie, ale czy nie będzie czegoś niewłaściwego) to Waszym zdaniem nie mam się czego bać. To dobrze. A co do podstawki? Jeśli butla ma płaskie dno czyli sama z siebie umie stać w pionie to nie ma znaczenia czy tak?
  6. Przymierzam się do zakupu butli CO2, małej 2l. Jest tego na alledrogo od groma (https://allegro.pl/oferta/nowa-butla-co2-dwutlenek-pelna-2l-1-5kg-7270180923 choćby taka) ale większość schowana w kategorii akwarystyka. Zdaję sobie sprawę, że akwaryści mają jeszcze większego hopla niż piwowarzy no ale… wolałbym aby gaz w środku był jednak spożywczy (cokolwiek to oznacza). Czy taki CO2 to po prostu CO2 czy jest ryzyko, że jest zanieczyszczony czymś co akwarystom nie przeszkadza, a nam jednak może? Czy powinienem zwrócić uwagę na coś jeszcze? Nie wiem rodzaj zaworu, sama butla?
  7. To jednak nie to samo co … wlej brzeczkę, drożdże będą szczęśliwe że trochę tego cuda zostało…
  8. Z ciekawości raczej, choć także jako przejaw zainteresowania :) Butle wymieniasz na większą (jak większą?), ale taka 2l to na ile wystarcza? Nie wiem powiedzmy na nagazowanie i opróżnienie ilu kegów 20l?
  9. Ojej… przychodzi człowiek, mówi, że chce się wkręcić w hobby i że smakował mu lekki nisko chmielony lager. To jest fakt. Smakował mu. Koniec! Lager na pierwsze piwo odpada. W tej temperaturze wszystko odpada zresztą, ale przygotować się można. Po co zniechęcać człowieka zanim zaczął. Ja doświadczenie mam małe, nie warzę często… bo tak, ale pozwolę sobie zaproponować w ten sposób: Zestaw: Homebrewing: Czeski Pils 12°Blg sfermentowany drożdżami US-05, lekko chmielone i bez aromatów (udajemy przecież wiecie co :D) więc saaz do zamrażarki na kiedyś, tego drugiego wysta
  10. Absolutnie nie market, wręcz przeciwnie, bo mój osiedlowy mały spożywczak/warzywniak ( https://goo.gl/maps/U8GnebMamUHRBxJh9 ) Mają American Barleywine z AleBrowaru po 5zł/flaszka. Tak to koniec terminu (31.07.2019) no ale hej to jest barleywine 24°Plato, 9,8%ABV … to nie jest piwo które nie może leżeć… no i poleżało. Goryczki wciąż sporo, słodyczka była tam od samego początku za taką cenę…
  11. Chcesz zacząć i chcesz lagera. to nie zadziała. Reszta… chcesz lekkiego rześkiego piwa, z niską goryczką. Zrób sobie coś jasnego z ekstraktów (nie z brewkita) tak 10-12°Blg z ekstraktów, nachmiel nisko na goryczkę 15-20Ibu, fermetuj jakimiś US-05 w najniższej temperaturze jaką znajdziesz w piwnicy i niech to trwa co najmniej dwa a najlepiej trzy tygodnie. Sugeruję zacząć jesienią wobec tego :D To będzie Twoje piwo… więc będzie Ci smakowało. Mnie smakował nawet mój pierwszy brewkit mimo, że czułem, że jedzie kwiatami jak łąka wiosną. Ale to były moje kwiaty! :D
  12. Wymiennik/chłodnica przeciwbieżna wymaga pompowania brzeczki więc nie bardzo da się go zastosować w zestawie garnek i taboret gazowy + dwa wiadra na krzyż.
  13. Emaliowany się sprawdza, ale IMO ważniejsze, że każden jeden garnek musisz ogrzać… jaką masz kuchenkę? Bo jak to nie jest gaz tylko jakaś płyta ceramiczna to ja u mnie nie byłem w stanie w sensownym czasie zagotować 15l brzeczki (robiłem z ekstraktów, żeby zaczynać na spokojnie). Myślę, że gdybym wtedy zaczynał od zabawy na ostro z zacieraniem to rzuciłby te zabawę zanim bym dobrze zaczął
  14. wariat

    grainfather

    wierzę, że działa skoro stosują… ale to nie jest też tak, że coś się jednak przedostaje pod podwójne dno (bokami) i wtedy leży na grzałce i się przypala? Sam używam standardowego zestawu, za pompą mam filtry ok czasem leci wolno, ale bez przesady. Jeśli się naprawdę przytka to kupiłem na alledrogo pompkę do balonów i smucham w wężyk w przeciwnym kierunku. Zawsze pomaga i tyle. No ale ja wciąż nowy jestem… można przyjąć, że jeszcze nie wszystko widziałem.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.