garot

Zrobiłem wszystko według przepisu, z wyjątkiem takim że cały podstawowy słód to wenerman i przeskalowałem przepis na 16 l bo mam 42 l fermentor do wysładzania tylko ale jakims cudem wyszło mi dokładnie 21,5 l i tyle samo blg :). Od tygodnia fermentuje, zobaczymy co dalej wyjdzie

Witam, Dziękuję za przepis, właśnie z niego korzystam. Mam jednak pytanie czy można gotować 60 min a nie 120? Co daje tak długie gotowanie?

Bardzo dziękuję wszystkim za świetne przepisy!! Do jutra złożę sobie zamówienie i coś wybiorę

Witam, Przymierzam się do uwarzenia pierwszego RIS-a. Czy ktoś poleciłby jakiś zestaw surowców? Nie mam przepisu więc pomyślałem o gotowcu Dodatkowe pytanie: Czy gęstwa US-05 się nada? mam w słoiku w lodówce od tygodnia po AIPA. Bardzo proszę o odpowiedź, pozdrawiam!

To super, właśnie z zacieraniem mnie interesuje

Własnie rozglądałem się za literaturą piwną, 600 stron to sporo! Nie znam wersji angielskiej ale czy tutaj będą przepisy piw do różnych stylów?

Dzięki, może ze 3 butelki spróbuje zalać a to odstawie w kąt i zajmę się innym piwem.

Dobry pomysł, dziekuje!

Mam 3 tydzień i brak jakiekolwiek infekcji, ładna czysta tafla brzeczki ale jest jeszcze ten apteczny zapach, czy powinienem butelkować czy lepiej darować sobie i w kanał lać?

Tak woda to kranówka, czyli teraz wiem gdzie leży problem. Faktycznie spróbuje następne piwo na lepszej wodzie może kupnej z butelki.

Witam, Właśnie od 2 tygodni mam fermentujące piwo świąteczne z zestawy słodów z BA z drożdżami bodajże Safale 134. Dzisiaj pierwszy raz zajrzałem do fermentora i po otwarciu od razu powalił mnie jakby apteczny zapach. Dodam ze nie ma śladów infekcji, były dodane drożdże zrehydrowane, dobrej kondycji (2 paczki bo robiłem z 2 zestawów po 10 l). Oraz z dodatkiem cynamonu. Wszystko z zestawu. Czy to normalne w tego typu piwach czy raczej zakażenie? W smaku to jest lekko wyczuwalne jak badałem próbkę. Planuję jeszcze co najmniej tydzień przetrzymać. Fermentowało w ok

No to jak mam zrobić miodowe? ja 1,5 KG dałem gryczanego

Super, dziękuję. Już zabutelkowane, mam nadzieje że granatów nie będzie 3 BLG zeszło, tydzień temu było 4. Miało być miodowe ale miodu za bardzo nie czuć za to cintra fajnie pachnie i aromaty takie jakby tropikalne

Panowie czy to infekcja czy resztki drożdży? mam 3 tydzień warkę i właśnie chce butelkować.