Skocz do zawartości

garot

Members
  • Zawartość

    64
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana garot w dniu 25 Wrzesień

Użytkownicy przyznają garot punkty reputacji!

O garot

  • Urodziny 11.06.1986

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Żwaków Tychy
  • Liczba warek
    5
  • Miasto
    Tychy

Kontakt

  • Imię
    Jakub
  • Strona www
    www.jakubcelinski.com

Ostatnie wizyty

236 wyświetleń profilu
  1. garot

    Żywotność startera

    dzięki za informację, ja cały czas trzymałem gdzieś w paczce do czasu warzenia
  2. garot

    Żywotność startera

    A czy suche też trzeba trzymać w lodówce?
  3. garot

    FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG

    Dziękuję za pomoc, poczytam o tych słodach. jeszcze dodam ze to piwo jest z zestawu z twójbrowar i w paczce razem dostałem ześrutowany ten słód razem z pale ale. Mam nadzieje ze się nie pomylili z nim
  4. garot

    FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG

    Słód Wędzony Steinbach, możesz coś o nim powiedzieć? A który daje typowy wędzono-mięsny smak? Ten obecny to mi po pierwszym łyku skojarzył się z rurą wydechową ale teraz smakuje typowo drewniano dymnie a chciałem wędzone piwo
  5. garot

    FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG

    Dziękuję, pozdrawiam również Tyszanina
  6. garot

    FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG

    Właśnie piję sobie swojego stouta. Dziękuję za wasze rady Nie wiem tylko czy nie za mało glukozy dałem 70g na 24 litry ale w sumie lubię mało nasycone piwa
  7. garot

    Fermentacja stanęła

    mam dokładnie taki termometr i gdy pierwszy raz go używałem to mnie wnerwiało jak gorąca para mi rękę parzyła, więc teraz przy kolejnej warce zrobiłem mały patent: Załatwiłem gruby drut który położyłem na garnku poziomo, a małym drucikiem owinąłem przez górne oczko tego termometru i przymocowałem do tego grubego tak aby zwisał. Dół termometru ustawiłem aby się nie stykał z dnem żeby nie fałszowało temperatury. Dzięki temu nie muszę w ręku trzymać termometru zwłaszcza jak już większe temperatury się osiąga i cały czas widzę jaka jest temperatura A co do S-04 to wszystkie moje 5 warek na nich robiłem (3 z brewkitu i 2 na zacierze) i nigdy nie udało mi się zejść poniżej 5blg przy maks początkowym 14. Przy moim najnowszym miałem 6blg. Chyba teraz spróbuje jakieś inne co bardziej odfermentują.
  8. garot

    Początek niekończącej się przygody

    W tym zestawie jest jeden fermentor a ja bym polecił 2 aby albo zalać piwo na cichą lub też w 2 rozpuścić surowiec do refermentacji w wodzie i zalać brzeczkę. Jest to wygodniejsze i bezpieczniejsze (przed granatami) niż jeden fermentor. Ja jako pierwsze robiłem dokładnie ten sam bitter i jasny słód co w filmiku i wyszło bardzo dobre piwo, polecam.
  9. garot

    FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG

    Niedawno rozlewałem mego stouta, wyszło mi 6 BLG na koniec i mam pytanie o smak. Spróbowałem próbkę po mierzeniu i myślałem że taki Smoked Stout będzie raczej wędzony a jest mocno dymny czy tak ma być? czy polecicie jakieś typowo wędzone piwa górnej fermentacji? Może też coś z zestawu z jakiegoś sklepu?
  10. garot

    Pozyskam sadzonki\sztobry chmielu

    Też chętnie pozyskam sadzonki, ale nie wiem w jakich miesiącach powinno się sadzić chmiel?
  11. garot

    potencjalny Piwny Depozyt - Tychy

    Czy ktoś ma informację czy w świecie piwa jest piwny depozyt albo gdzieś w Tychach/okolicach?
  12. garot

    etykiety piw domowych - uzupełniamy galerię

    Fajny dział i ładne prace, też pokażę swoją pierwszą oraz najnowszą:
  13. garot

    Piwo z aromatem wina

    Ale stouty chyba nie są raczej kwaśne? Ja bym poczekał jeszcze może za 2-3 tyg. się coś polepszy i zejdą te estry? A z ciekawości jaki miałeś poziom nagazowania? 135g glukozy do stouta to według mnie dużo ja bym dał maks 70g
  14. garot

    Fermentator, a wielkość warki

    Ja teraz do standardowego fermentora 33l z BA zrobiłem warkę 24 litry i minimalnie piana do bulgomierza weszła ale nic poza tym Widziałem w jakimś sklepie fermentory 42 litry i zastanawiam się czy nie kupić do wysładzania bo moje 25l ze słodami pod samą krawędź weszło na styk a chciałbym dalej robić warki po 25l.
  15. garot

    FOREIGN SMOKED STOUT 16°BLG

    Jutro przelewam na cicha na jeszcze tydzień, i tak nie będę miał czasu na dniach na butelkowanie a może jeszcze coś zejdzie. Czy mocno słodkie będzie piwo z takim blg? Czy uwarzyliście podobne?
×