Skocz do zawartości

rolek86

Members
  • Zawartość

    32
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Roland

Piwowarstwo

  • Miasto
    Gdańsk

Ostatnie wizyty

215 wyświetleń profilu
  1. 20 A na wyjściu. Sa różne wersje z mniejszym i większym prądem.
  2. Ja kupiłem sobie zwykły regulator pwm z Chin za 4$.
  3. Podłączenie silnika do mieszadła

    Moze u Ciebie cos w tym niebieskim sterowniku nie łączy. U mnie działa normalnie obojętnie gdzie podłączę.
  4. Podłączenie silnika do mieszadła

    Nie bedzie żadnej różnicy, przecież to jest to samo połączenie. Silniczek bedzie sie grzać tak czy inaczej. Ja u siebie zrobiłem regulator obrotów i moge płynnie je zmniejszyć. Przy mniejszych obrotach masz mniejszy prąd i troche mniej sie nagrzewa. Ale generalnie tym nagrzewaniem nie ma co sie przejmować.
  5. Podłączenie silnika do mieszadła

    To ze sie nagrzewa to normalne. Co do bicia na bok to ciężko powiedzieć. Moze pręt jest krzywy albo cos.
  6. Podłączenie silnika do mieszadła

    To jest chyba powrót do pozycji startowej. Bo po załączeniu czarnego i zielonego wał obraca sie o pewien kat i sie zatrzymuje (az te blaszki ktore sa w środku tego plastikowego pudełka trafia w odpowiednie styki).
  7. Podłączenie silnika do mieszadła

    Czarny do minusa, a szary na plus lub odwrotnie (zależy jaki kierunek wirowania chcesz). A połączenie czarnego i tego środkowego kolorowego to niższy bieg obrotów.
  8. Podłączenie silnika do mieszadła

    Podłącz pod czarny i szary. Zreszta na kostce jest napisane AMP
  9. Okej, to wywalam palony jęczmień. Carafa to oczywiście special. Dzięki że zwróciłeś mi uwagę. Czy zostawić taką ilość czekoladowych i Carafy special czyli po 0.5 kg czy dać wiecej np. po 0.6-0.7 kg? Czy może jeszcze zmienić proporcje słodu whisky do pale ale np. 3.5 kg whisky i 1.5 kg pale ale?
  10. Cześć! Chciałbym uwarzyć piwo zbliżone do Imperialnego Nafciarza Dukielskiego z Brokreacji. Na etykiecie piwa są wymienione słody. Chciałbym poprosić Was o pomoc w doborze stosunku słodów lub jak poprawić zasyp. Chciałbym aby piwo było prawie czarne, żeby było czuć ten smak ziemi, asfaltu. Ułożyłem coś takiego: - Casle Malting Whisky Nature 4 kg - Viking Pale Ale malt 1 kg - Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg - Żytni 1 kg - Weyermann - Carafa III 0.5 kg - Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg - Jęczmień palony 0.5 kg Warka 15L, z kalkulatora wychodzi BLG 26 uwzględniając straty i moją wydajność. Użyję gestwy po US05. O zacieraniu jeszcze nie myślałem, najpierw receptura edit załączam etykietę
  11. Koledzy, mam kolejne pytanie. W grudniu robiłem pilsa z tego przepisu kolegi @vettis Od zadania drożdzy minęły 3 tygodnie. Fermentowałem w temperaturze 9C i przymierzam się do lagerowania. Czy muszę przelać piwo do drugiego fermentora oddzielając gęstwe od piwa? Czy po prostu mogę zacząć powoli obniżać temperaturę do 2C?
  12. Mam szybkie pytanie odnośnie mojej małej receptury. Chcę zrobić piwo wędzone, torfowe. Planuję jeszcze dorzucić słód palony (prażona pszenica) i trochę czekoladowego. Czy te palone wrzucić od razu na początek czy dopiero w pod koniec zacierania? Chcę uzyskać głównie ten ciężki smak ze słodów wędzonych więc planowałem dać palone na koniec. Dobrze kombinuje? Celuję w 16 blg przy 13L i mam taki zasyp: Słód wędzony torfem 4 kg Pszenica prażona 0.3 kg czekoladowy ciemny (1200 ebc) 0.3 kg
  13. Zebranie gęstwy

    Mi sie wydaje ze większość jest dobra, ale to moze tak zdjęcie u mnie wyglada. Zawsze mozesz przelać polowe do drugiego słoika i uzupełnić przegotowana zimna woda. Bedzie łatwiej oddzielić drożdże w dobrej kondycji od tych słabszych.
  14. Piwne promocje w supermarketach

    Ja kupiłem jeden zestaw w auchan (jest/był po 29 zł). Generalnie są trzy wzorki na tych pokalach więc warto zwrócić na to uwagę i wybrać który nam się najbardziej podoba (w komplecie z RIS'em i Barley Wine jest tylko ten z logiem i napisem Komes)
×