Jump to content

Hobbysta

Members
  • Content Count

    594
  • Joined

  • Last visited

About Hobbysta

  • Birthday 03/07/2000

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Domowy B.U.N.K.I.E.R
  • Rok założenia
    maj 2017
  • Liczba warek
    20
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Kuba
  • Strona www
    https://www.piwo.org/forums/topic/24663-browar-domowy-bunkier/?tab=comments#comment-456170

Recent Profile Visitors

1480 profile views
  1. Nie pamietam dokladnie, ale chyba byl taki termin jak ciepłe/gorące napowietrzanie i raczej staramy sie tego unikać. Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  2. Jakie miasto? Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  3. Myślę że kegi to możesz sobie petainery ogarnąć, tanio można kupić gdzieniegdzie, a za darmoszke mozesz z multitapu dorwac i tylko umyc pozostaje (nic trudnego, sa tutoriale na yt). Prosecco (a wlasciwie frizzante na glerze, bo prosecco tylko w butelkach moze byc) zazwyczaj sa w key kegach, nie pamietam jak sie nazywa ten typ glowicy, ale napewno nie jest to A. Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  4. Postaram się to zmierzyć jak dziś będę w domu. Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  5. Hej jakby ktoś chciał kupić to właśnie trafiłem przypadkiem na taką aukcję z AMICA EVKS16172 za 300zł. Ja kupowałem za 500 więc na moje oko świetny deal https://allegro.pl/oferta/lodowka-chlodziarka-zabudowa-amica-evks16172-l497-9260579749
  6. Ja za to mam pytanie o camlocki i wszelkie tego typu szybkozłączki - czy aliexpress to jedyna opcja żeby je kupić w w miarę przystępnej cenie? Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  7. Jak się dowiem jak to wygląda z instalacją to najwyżej kupię drugi gar pod gotowanie i tam solidniejsze grzałki zainstaluje. I tak idę w stronę większej automatyzacji.
  8. Nie wiem czy pociągnie mi instalacja więcej. Mogę zawsze dogrzewać nurkową wtedy przy gotowaniu, albo bardzo dobrze zaizolować i liczyć, że mimo wszystko da radę
  9. Czyli brać 3,5kW powinno dać radę na warki 50 max 60l, a bede mogl sie pozbyć gazu, który jednak nie należy do najbezpieczniejszych. Dzięki!
  10. Warka #20 Sour Passionfruit Kveik Ale 14 marca 2020 Rozmiar: 45L Gęstość: 10.5 BLG Zasyp: Mep - pale ale - (na oko) 5 kg VM - pszeniczny - 5 kg Chmielenie: Citra - 30g/10min Cascade - 30g/10min Drożdże: Zakwaszane lacto plantarum przez 30+h w temp 38+°C, zagotowane chmielone i schłodzone do 35°C. Zadane suszone OYL-091 Hornindal Kveik z warki #17. Opis: Przy próbie po tygodniu fermentacji fermentory różniły się delikatnie poziomem kwaśności, może ma to związek z tym ile drożdży poszło (sypnięte na oko, raczej z nadwyżką delikatną bo miałem obawy co do jakości tych drożdzy, pierwszy raz suszyłem). Poza tym w jednym po otwarciu jednego fermentora była delikatna siarka, jednak w próbce już nie wyczułem takowej. W aromacie owoce tropikalne, w stronę marakuji, w smaku lekkie kwaskowate i owocowe - powtórka z aromatu. Świetnie się zapowiada. Do mniej kwaśnego fermentora pójdzie 1.5kg 100% przecieru z marakuji, drugi zostanie zabutelkowany na czysto. Na pewno wrócę do tego piwa, bądź na jego bazie zrobię np wersję imperialną. Do browaru trafi niedługo waga jubilerska oraz pHmetr. Jestem przekonany, że browar po kilku miesiącach błądzenia zaczyna obierać właściwy kurs.
  11. Hej, mam gar 45cm średnicy i rozglądam się za grzałkami do niego. Szło by nagiąć te Euro jakoś w stronę ścianek, czy się połamią? Poza tym mam FD dość nisko osadzone, oraz mieszadło dopasowane tak na styk z FD, co oznacza, że takie grzałki musiały by być bezpośrednio w zacierze, czy przy odpowiedniej regulacji mocy (planuje sterownik od malinowego) da radę aby uniknąć przypaleń? Może jakieś inne opcje polecicie?
  12. Raczej ciezko, o cos takiego. Jesli koniecznie ma być niskie to moze jakaś zamrażarka skrzyniowa? Zmieści nawet kilka kegów i fermentor/y. Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  13. Szerokie to 23x56cm. Teraz mierzone. Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
  14. Hej, jak w temacie, zakupiłem ostatnio lodowke pod kegerator i sie okazało, że brakuje mi tam ciutkę miejsca by dwa kegi stały obok siebie. Mam dwa corneliusy niskie 19L i chętnie bym się z kimś wymienił na te smuklejsze wersje. Interesuje mnie zamiana osobista w Warszawie. Może komuś nie robi różnicy te kilka cm w te czy we wte. Chwilowo jeden keg jest zajęty, ale już teraz bym sie rozejrzał, czy ktoś byłby chętny na podmiankę. W razie pytań proszę pisać w temacie albo priv. Wysłane z mojego SM-G975F przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.