Skocz do zawartości

MIRAS62

Members
  • Zawartość

    64
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O MIRAS62

  • Urodziny 02.08.1962

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Pierwszy browar na Ośku
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    2
  • Miasto
    Wek

Kontakt

  • Imię
    Mirosław

Ostatnie wizyty

71 wyświetleń profilu
  1. Może połowę zleję i przefiltruję i zrobię re-refermentacje ponownie a drugą połowę pozostawię bez zmian i zobaczymy jaki będzie efekt, Tylko ile tego cukru na but. 0,5l
  2. Po dwóch miesiącach leżakowania pojawiło się dużo osadu po drożdżach w butelce . Czy zlać całe piwo i przefiltrować a potem dodać cukru do re-fermentacji?
  3. Wada goryczki?-Czy to możliwe?

    Moje pierwsze piwo też było z berew Kitu a może do kitu. Podczas rozlewania czuć było alko i trochę jakby nut owocowych i okropna goryczka nie dało się wypić nawet jednego porządnego łyka. Po 1,5 mc.pijalne lekka nuta limonki,cytrusów zbilansowana goryczka ale wyczuwalna. Miał być lager z Pinty a wyszło coś ok Ipy . Na brew kicie była doklejona naklejka lager ale co było w środku nie mam pojęcia.Drugie piwo tez brewkit Pinty Pale Ale przy przelewaniu do fermentatora było 15 l i miało 20 blg drożdże Gozdowa szczep belgijski i nie dolałem więcej wody celem eksperymentu.Piwo nic nie bulgotało po 5 dniach dowaliłem kolejną paczkę S33 i też żadnych zmian brak bulgotania. W pokrywie fermentatora przy gumce od rurki miałem małe pęknięcie ścianki i to było prawdopodobnie przyczyną że nie bulgotało.Po dwóch tygodniach zlałem na cichą. Podczas butelkowania piwo miało przyjemny zapach a smak był nawet dobry. Ostatnią część piwa zlałem do pogniecionej butelki po zakwasie było ok. 2/3 pojemności i trzymam w lodówce pomału pęcznieje jak będzie sztywna twarda zostanie komisyjnie wypita.
  4. Garnek 50l nowy nie używany zawór włoski 18 bar temperatura pracy do 180 stopni ,połączenie na dwie podkładki wew. miedziana na zew. krygielitowa podłączony za pomocą redukcji stal nierdz 3/4 na 1/2 z możliwością wkręcenia od wewnątrz fitra itp. Wewnątrz miara pojemnościowa w litrach, pokrywka . Dodatkowa możliwość za dopłatą montaż zegara temp. plus grzałki 2x 2000W lub inne oraz montaż regulatora grzałek rex 100 plus pozostały osprzęt. Zmieniam ponieważ buduję Biab, a kosz który zrobiłem ma pojemność 27 l ( możliwość podwójnego zasypu ) przez co muszę zmienić gar do 70 l Sposób dostawy: Kurier Koszt dostawy: wg.cennika Stan: nowy Oceń stan: bdobry GAR 50L 3.mp4
  5. Sprzedam gar 50l stal nierdzewna miarka ile litrów wewnątrz zawór spożywczy włoski 18bar 180 .stopni pracy nie uzywany w zwiazku ze zmiana na 70 l sprzedam po kosztach Sposób dostawy: Kurier<br />Koszt dostawy: Wg.cennika<br />Stan: nowy<br />Oceń stan: Bdobry<br />
  6. Witam . Czym czyścicie garnek stal nierdzewna aby nie było zacieków i miał połysk.
  7. Tani sterownik temperatury

    Po co ci 3m kabla? Czujka mierzy temp. a nie kabel.
  8. Piana do samej przykrywki

    Jakiej wielkości wiadro?
  9. Odkupię otwornicę mało używaną fi 20,5 tj.1/2 cala Sposób dostawy: Poczta Polska Koszt dostawy: 11 Stan: używany Oceń stan: używana cena do uzgodnienia
  10. Montaż kranu w garnku (bez spawania)

    gdzie kupiłeś taką otwornicę i ile kosztowała
  11. Blog jest Dori a nie Doris. Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka Sorrki dla Dori za przeinaczenie dodał bym kwiatka ale nie ma
  12. Pytanie do bardziej doświadczonych bo ja mam tylko doświadczenieale w degustacji; Mam gęstwę i jak ją podrasować? Czy w czasie gdy gęstwa spoczywa w lodówce nie dokarmiamy jej? Czy przed użyciem do nowej warki dodać pokarmu np.cukru by drożdże ożyły? Kalkulator podaje że np warka 20blg należy dodać 150 ml gęstwy lub 11,5 g drożdży dry a więc równoważy się to jak to się ma gdy sprzedawca pisze aby powyżej 15blg dać dwie saszetki tj.23g. Może źle pojmuję ale jeśli będą drożdże za słabe lub ich będzie za mało to dofermentowanie może wynosić tylko 75% i zamiast 2-3 blg do zlania na cichą będzie powyżej 5. Jeśli dodam np. za dużo drożdży to jaki z tego będzie skutek? Czy wtedy zejdzie np. do -3blg
  13. Ok. racja po waszej stronie a ja zdobywam doświadczenie
  14. Jak pisał BitterEater ,albo zadajesz suche drożdże uwodnione,albo robisz starter bo masz za mało drożdży,albo zadajesz gęstwe w odpowiedniej ilości.Zadaj po prostu 150ml tej gęstwy. ale zaraz na samej gęstwie nie ruszy po za tym na stronie sprzedawców drożdży pisze że do piw powyżej 15blg trzeba dać dwie paczki drożdży
  15. 150 ml plus drożdże ( jedna paczka) dobrze myślę?
×