Jump to content

Karatorfa

Members
  • Content Count

    1
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Karatorfa

  1. Witam! Spróbuję jak najkrócej i najtreściwiej. 25.06 (równe 2 tygodnie temu) uwarzyłem z tych słodów Hefe-weizena: Słód Pilzneński 1,5kg Słód Pszeniczny 2,5kg Słód Karmelowy jasny 0,2kg Zacieranie: - 45°C - 15 min - 55°C - 15 min - 62°C - 40 min - 72°C - 40 min Drożdże: Mauribrew weiss y1433 (suchary, różowo-fioletowa paczka z kangurem) Temperatura fermentacji: -1 tydzień - 17C, po rozpoczęciu przez drożdże pracy podniosła się do około 18.5C -2 tydzień - 20C Początkowy ekstrakt był równy 12,5 Blg przy objętości 19 litrów, po równym tygodniu zmierzyłem zawartość cukru
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.