Skocz do zawartości

amap

Members
  • Zawartość

    2306
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Zawartość dodana przez amap

  1. Wersja 1.1

    1091 pobrań

    Style BJCP przetłumaczone na język polski do zainstalowania na smartfonach z systemem android. Plik .apk spakowany do formatu .zip należy przed instalacją rozpakować!
  2. amap

    browar radwanicki

    smakowało wybornie
  3. No i stało się. Zachęcony popularnością zapisków innych piwowarów postanowiłem również dopisać swoje perypetie. 24.09 - #11 - Witbier Radwanicki: Zasyp * słód strzegomski 2kg * pszenica niesłodowana 1,8kg * płatki owsiane (błyskawiczne - 0,4kg * mąka pszenna - 0,2kg * suchy ekstrakt słodowy - 0,16kg (została mi resztka - szkoda wyrzucać) Zacieranie 10' - 45°C 10' - 50°C 90' - 63°C 10' - 73°C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 20g lubelski (szyszka) 4%ak * w 45' - 10g curacao i 10 kolendry * w 55' - 10g curacao i 10 kolendry. Chmiel wykorzystałem ze starych zapasów (chyba 2009) - nie wyczułem intesnywnego zapachu więc mam nadzieję, że był odpowiedni. Po gotowaniu wyszło mi 11,5° BLG więc mam nadzieję, że będzie OK. Niestety podczas przelewania do fermentora jakiś cymbał ( ) zostawił otwarty kranik więc ulotniło sie jakieś 2 litry Czas chyba też pomyśleć o usprawnieniu procesu gdyć lata już nie te i kolanko (moje) nie wytrzymało od podnoszenia cieżarów... Drożdże Brewferm Blanche zobaczymy jak sie będą sprawować. To juz drugi witbier na tych samych drożdżach - mam nadzieje, że będzie równie dobry
  4. amap

    Szklany fermentor

    U mnie wchodzi pod rant idealnie, może mniejszą gumkę użyj? Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
  5. amap

    Szklany fermentor

    Poproś Malwine o gumkę do włosów jak nie masz swojej ;-) Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
  6. amap

    Bogi warzy, ale nie sam:)

    Czyli jaka temperatura? Piwnica piwnicy nie równa.....
  7. amap

    Miód pitny 12-18blg na dzikusach

    miałem lambica miodowego - gryczany miód przykrył cały aromat stajni
  8. Wersja 1.1

    1454 pobrań

    Mini toolkit piwowara dla smartfonów z androidem - korekcja odczytu refraktometru - obliczanie wydajnosci - obliczanie zawartosci alkoholu - przeliczanie blg<>og/fg/sg zamiast korekty w tym programie polecam bardziej profesjonalne dzieło - http://www.piwo.org/topic/16718-android-kalkulator-do-refraktometru/page__hl__android
  9. czy ktoś mógłby mnie oświecić w temacie pasteryzacji i nagazowania? chciałbym zatrzymać dany smak, więc wydaje się że pasteryzacja mogłaby pomóc (nie wiem czy nie zaszkodzi aromatowi) jak jednak nagazować dane piwo? wstrzyknąć świeżą gęstwę? ktoś? coś?
  10. amap

    amap

  11. amap

    Drożdże i startery

    Wersja

    1480 pobrań

    Jak przyrządzić starter, jak użyć drożdży...
  12. amap

    Drożdże i startery

  13. amap

    Toolkit Piwowara

    Wersja 1.8

    14667 pobrań

    Bardzo duża ilość przydatnych informacji i kalkulatorów zawarta w jednym arkuszu. wszelkie uwagi prosze umieszczać w tym wątku W związku z powtarzającymi sie pytaniami dotyczącymi hasła - plik można otworzyć w trybie do odczytu i zapisać kopię na komputerze - będzie wtedy zdatna do zapisu... Jeżeli w dalszym ciągu będzie z tym problem to proszę o kontakt na PW - podam hasło....
  14. amap

    Toolkit Piwowara

  15. Ale jak to??? Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
  16. W tym roku nas nie będzie... Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
  17. Domek 5 jest wolny: domek 1: - - - domek 2 - Piotr (allman1/Beerofeel) - Kasia - Jędrzej - Pewnie ktoś jeszcze... domek 3 - crocco - Ewunia - Paulinka domek 4 - Świder + Monika - - domek 5 - - - domek nr 7 - Maciej
  18. Mniej Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
  19. zasadnicze pytania: - czy można zostawić wcześniej towar? - czy jest możliwość schłodzenia towaru? - czy spotkanie będzie pod dachem? z obrazka wynika że teren warsztatów znajduje się poza obrębem stadionu, w strefie kibiców gości? - czy będzie możliwość podłączenia chłodziarek do prądu? - czy będzie możliwość przepłukania kufli/naparstków w obrębie warsztatów? być może quboland zna odpowiedzi ale lepiej by nie odbierał ciągle telefonów w tej samej sprawie Plus ja dorzucę pytanie, czy będzie dostęp do jakiejś bieżącej wody/kranu? Mam chłodziarkę bez prądu i potrzebuję napełnić ją wodą. woda bieżąca na pewno będzie w toaletach na stadionie (chyba, że będą zamknięte i zamiast nich to tojtoje się pojawią - co jest możliwe wg. obrazka.....)
  20. zasadnicze pytania: - czy można zostawić wcześniej towar? - czy jest możliwość schłodzenia towaru? - czy spotkanie będzie pod dachem? z obrazka wynika że teren warsztatów znajduje się poza obrębem stadionu, w strefie kibiców gości? - czy będzie możliwość podłączenia chłodziarek do prądu? - czy będzie możliwość przepłukania kufli/naparstków w obrębie warsztatów? być może quboland zna odpowiedzi ale lepiej by nie odbierał ciągle telefonów w tej samej sprawie
  21. Raz człowiek nie przyjedzie w sobotę i takie coś go ominie w krafcie taka nuda jak w polskim filmie?
  22. amap

    XII Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu czerwiec 2017

    Proponuje zmienić regulamin i wpisać eliminacje na stałe Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
  23. amap

    XII Konkurs Piw Domowych we Wrocławiu czerwiec 2017

    W pilsie robicie eliminacje?! Wysłane z mojego D5803 przy użyciu Tapatalka
×