jarkus
-
Posts
37 -
Joined
-
Last visited
jarkus's Achievements
-
Sens zakupu taniego kociołka automatycznego
jarkus replied to ciezkicoswybrac's topic in Piaskownica piwowarska
Najlepsza jest chyba chłodnica przeciwbieżna. Prosta w użytkowaniu, szybko schładza i nie zużywa tyle wody co zanurzeniowa. Wadą jest wysoka cena. Kolega@DanielN opisywał w jednym wątku jak zrobić taką chłodnicę w domu. -
Sprawdź, czy słój nie wejdzie do fermentora. Mogłoby to być jakieś zabezpieczenie przed stłuczeniem.
-
Czarna owca[emoji481]
-
jarkus reacted to a post in a topic:
Jak (można) zrobić sterownik fermentacji BrewPiless
-
Jak (można) zrobić sterownik fermentacji BrewPiless
jarkus replied to bigos89's topic in Projekty "Zrób to sam"
I to ma sens, nie rozumiem po co te złośliwości? A opis projektu bardzo ciekawy i pomocny. Oby takich więcej się pojawiało. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka -
Ja w w swoim kociołku (Royal Catering) podczas zacierania nie przekraczam 1000W. Gotowanie 1800-2000W
-
Prawda, ale motyw higieny też w przytoczonym wątku się pojawia. To nie bank ani OIOM, jak mawiał mniej znany klasyk.
-
Ja fermentor po staranie płucze woda z kranu. Czy żyją tam jakieś szkodliwe drożdże lub bakterie? Zdaje się, że w moim kranie nie. Butelek nie chce mi się płukać, czekam aż obciekną. Nie przedmuchuje ich też CO2 żeby zmniejszyć natlenienie piwa. Uważam, że każdy z czasem powinien wypracować własne podejście. Z jednej strony czystość to podstawa i jest nie do przecenienia. Z drugiej, cytując klasyka, browar to nie apteka.
-
jarkus reacted to a post in a topic:
Browar Czarny Ryś
-
Patryk na olx podaje: - ciężar maszynki to ponad 5 kg, zapewnia to stabilną pracę urządzenia Wystarczy sprawdzić, po co tworzyć takie mity.
-
jarkus reacted to a post in a topic:
Przemywanie gęstwy drożdżowej (według książki "Brewing Engineering" Stevena Deeds'a)
-
Ktoś kiedyś pisał, że po umyciu wkłada do piekarnika i tam suszy w niezbyt wysokiej temperaturze.
-
Dodając odpowiednią ilość drożdży (gęstwy) w ogóle nie trzeba napowietrzać, tak to chyba działa w browarach komercyjnych. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
-
W moim royalu 40, 10cm od rantu jest podziałka 30 litrów, wskaznika 40 nie ma w ogóle. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
-
Bez wysładzania? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
-
Ja trzymam płynny ekstrakt w zamrażarce.
-
No i chyba nic grzałki podczas zacierania można zmniejszyć. Ja w Royalu podczas zacierania ustawiam moc w przedziale 800-1000W. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
-
Bardzo dobrze, że napisałeś, to co napisałeś. Po to chyba powstał ten wątek. Każdy może podchodzić do warzenia piwa na swój sposób. Dla większości tutaj to hobby (czasami pewnie jedyne), dla części to już RELIGIA, a Ty obrazoburczo piszesz o umiejętności;) Ja nie czuje się obrażony, ani nikogo nie uważam za trola. Witaj na forum.