Skocz do zawartości

darekvideo

Members
  • Zawartość

    22
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Darek

Piwowarstwo

  • Miasto
    Kościan

Ostatnie wizyty

388 wyświetleń profilu
  1. darekvideo

    Warzenie piwa w mieszkaniu

    Mam podobną sytuację z tą różnicą, że mieszkam z rodzicami nie teściami. Dla mojego ojca piwo to piwo bez różnicy czy dobre domowe czy jakiś tam Harnaś . Dlatego też zainwestowałem w taboret gazowy i robię piwo w garażo-warsztacie.
  2. darekvideo

    Kilka pytań odnośnie zacierania

    Zimą trzymałem ejle w wiadrze nawet 2-2,5 miesiąca w temperaturze 12-13 st. i po tym do flaszek. Jak dla mnie i moich znajomych piwa są ok. autolizy nie stwierdzono, no ale ja robię piwo dopiero od 18 miesięcy.
  3. Też jestem zainteresowany chmielami Citra, Cenntenial, Chinook, Columbus, Simcoe, ale jakie opakowania dostępne?
  4. darekvideo

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Przykro mówić, ale infekcja na 100 %. Trzy razy to przerabiałem w roku poprzednim. Zrezygnowałem po tym a tzw. cichej fermentacji i chmielenia na zimno. Cały chmiel na aromat daję na whirpool.
  5. darekvideo

    "100% peated ale" czyli 100% torfu w piwie

    Też pokusiłem się o 100 % torfu w piwie na podstawie receptury kolegi WiHuRa. po 6 tygodniach od butelkowania wygląda tak : A smakuje super, kable palone i świeży asfalt. Piwo, które jest tylko dla mnie, nikomu w domu nie smakuje
  6. darekvideo

    Pozyskam sadzonki\sztobry chmielu

    Też odebrałem i jestem bardzo zadowolony mimo, że zabrakło dla mnie amerykanów.
  7. darekvideo

    Ciekawe aukcje na allegro.

    O taką odpowiedź mi chodziło. Dzięki. Jestem w dość często w Poznaniu więc jedno na próbę wezmę. Co najwyżej będzie używane do wody.
  8. darekvideo

    Ciekawe aukcje na allegro.

    Podłączę się pod pytanie. Kupił może ktoś te wiadra? Nie zalatują czymś co było w nich wcześniej?
  9. darekvideo

    [Kupie] StarSan HB

    Paczka odebrana i wszystko ok. Wielki szacunek dla kolegi Konstoi za przeprowadzoną akcję. Bardzo dziękuję.
  10. darekvideo

    [Kupie] StarSan HB

    Jeśli będzie lista rezerwowa, to jestem chętny na 0,5 l.
  11. darekvideo

    Chmielnik sezon 2017

    W skórcie facet najpierw pokazuje szyszkę już uschniętą (cała brązowa). Potem pokazuje szyszkę zieloną, jeszcze nie gotową - jest mokra w dotyku od soków w tkankach, ma jasnożółtą lupulinę i jest jednolicie zielona. Na końcu filmu dojrzała szyszka. Jest jasnozielona, często podsychają końcówki łusek, szeleści jak ją zrolować. Lupulina jest w kolorze złotym. Rolowanie szyszki pozostawia na palcach olejek o wyraźnym aromacie chmielu. Łatwo odrywa się od rośliny. Dzięki za konkretną odpowiedź.
  12. darekvideo

    Chmielnik sezon 2017

    Witajcie. Moje chmiele tak wyglądają, w kolejności od lewej Magnum, Marynka, Sybilla, Lubelski i Hallertauer. Niestety nic nie kumam z tego filmu po angielsku, jak to jest na nasze ? Z otrzymanej instrukcji wiem że zbiory w pierwszej połowie września i szyszki mają być żółto-zielone o wyraźnym zapachu. Pozdrawiam.
  13. darekvideo

    [SPRZEDAM] beczka 10L + kran

    Ok. Jeśli się nie sprzeda, to jestem drugi.
  14. darekvideo

    [SPRZEDAM] beczka 10L + kran

    Przygarnę tą beczkę jeśli podana cena za całość zawiera koszty wysyłki, ewentualnie będę w Warszawie 20 września to odbiorę.
  15. darekvideo

    Hop spider od Chińczyka

    Mam ten 7 na 29 cm i żałuję teraz, że nie kupiłem tego większego z uchwytami. Używam do filtracji chmielin.
×