darekvideo

Mam podobną sytuację z tą różnicą, że mieszkam z rodzicami nie teściami. Dla mojego ojca piwo to piwo bez różnicy czy dobre domowe czy jakiś tam Harnaś . Dlatego też zainwestowałem w taboret gazowy i robię piwo w garażo-warsztacie.

Zimą trzymałem ejle w wiadrze nawet 2-2,5 miesiąca w temperaturze 12-13 st. i po tym do flaszek. Jak dla mnie i moich znajomych piwa są ok. autolizy nie stwierdzono, no ale ja robię piwo dopiero od 18 miesięcy.

Też jestem zainteresowany chmielami Citra, Cenntenial, Chinook, Columbus, Simcoe, ale jakie opakowania dostępne?

Przykro mówić, ale infekcja na 100 %. Trzy razy to przerabiałem w roku poprzednim. Zrezygnowałem po tym a tzw. cichej fermentacji i chmielenia na zimno. Cały chmiel na aromat daję na whirpool.

Też pokusiłem się o 100 % torfu w piwie na podstawie receptury kolegi WiHuRa. po 6 tygodniach od butelkowania wygląda tak : A smakuje super, kable palone i świeży asfalt. Piwo, które jest tylko dla mnie, nikomu w domu nie smakuje

Też odebrałem i jestem bardzo zadowolony mimo, że zabrakło dla mnie amerykanów.

O taką odpowiedź mi chodziło. Dzięki. Jestem w dość często w Poznaniu więc jedno na próbę wezmę. Co najwyżej będzie używane do wody.

Podłączę się pod pytanie. Kupił może ktoś te wiadra? Nie zalatują czymś co było w nich wcześniej?

Paczka odebrana i wszystko ok. Wielki szacunek dla kolegi Konstoi za przeprowadzoną akcję. Bardzo dziękuję.

Jeśli będzie lista rezerwowa, to jestem chętny na 0,5 l.

W skórcie facet najpierw pokazuje szyszkę już uschniętą (cała brązowa). Potem pokazuje szyszkę zieloną, jeszcze nie gotową - jest mokra w dotyku od soków w tkankach, ma jasnożółtą lupulinę i jest jednolicie zielona. Na końcu filmu dojrzała szyszka. Jest jasnozielona, często podsychają końcówki łusek, szeleści jak ją zrolować. Lupulina jest w kolorze złotym. Rolowanie szyszki pozostawia na palcach olejek o wyraźnym aromacie chmielu. Łatwo odrywa się od rośliny. Dzięki za konkretną odpowiedź.

Witajcie. Moje chmiele tak wyglądają, w kolejności od lewej Magnum, Marynka, Sybilla, Lubelski i Hallertauer. Niestety nic nie kumam z tego filmu po angielsku, jak to jest na nasze ? Z otrzymanej instrukcji wiem że zbiory w pierwszej połowie września i szyszki mają być żółto-zielone o wyraźnym zapachu. Pozdrawiam.

Ok. Jeśli się nie sprzeda, to jestem drugi.

Przygarnę tą beczkę jeśli podana cena za całość zawiera koszty wysyłki, ewentualnie będę w Warszawie 20 września to odbiorę.

Mam ten 7 na 29 cm i żałuję teraz, że nie kupiłem tego większego z uchwytami. Używam do filtracji chmielin.