Ja, obecnie robie z ekstraktów. Nie mam możliwości zacierania z różnych względów i jeszcze długo nie będę miał. Piwa z ekstraktów jeśli sa dobrze zrobione nie ustępują niczym zacieranym i podejrzewam że nikt, no może prawie nikt sie nie zorientuje jak były zrobione. Na pewno jest mniejsze pole manewru jesli chodzi o style. Ale można sie pobawić mieszając różne ekstrakty. Z mojego punktu widzenia nie ma znaczenia jak był zacierany ekstrakt . Ważne jest by był dobrej jakości.Stosuję sprawdzone ekstrakty takie jak Bruntal, WES, czasem Mistr Sladek. Inne też stosowałem, np. Coopers, Muntons jednak cena tych ostatnich powala, a jakość jest porównywalna z Bruntalem.
Bo de facto zostaje z tego sztucznego miodu sztuczny aromat o zapachu miodu, który jest do takiego syropu dodawany. W zasadzie można byłoby myślę dodać na etapie gotowania 3 Łomże Miodowe i efekt może być porównywalny
http://pl.wikipedia....i/Miód_sztuczny
http://www.pasiekaambrozja.pl/forum/viewtopic.php?p=57746&sid=6c28388a07e3b1f50b447d5c8ab792aa#p57746
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.
full-light otrzymał(a) reputację od spokojny w Stopnie wtajemniczenia