Jump to content

Piwna Strefa

Members
  • Content Count

    13
  • Joined

  • Last visited

Kontakt

  • Imię
    Karol

Piwowarstwo

  • Miasto
    Poznań

Recent Profile Visitors

270 profile views
  1. Panowie interesuje mnie efekt widoczny zdjęciu, cienko i estetycznie
  2. Witam, macie jakieś doświadczenia z lakowaniem butelek? Poszukuje przepisu na rzadki (nie gęsty) lak, który cienko pokryje kapsel i szyjkę butelki. Przykład z polskiego kraftu to Browar Olimp. Fajnie im wychodzi lakowanie butelek, podobnie De Molen. Jak to wyjdzie z klasycznym lakiem, czy szelakiem uda mi się go rozrzedzić? Wszelkie pomysły mile widziane, wosk pszczeli też wchodzi w grę, ale poproszę o konkretny przepis najlepiej z widocznym efektem końcowym (foto butelki).
  3. Poszukuję Ardeny lub THG w Poznaniu. W razie czego śmiało pisać na PW
  4. Mam Nadwęglan Sodu po terminie, sypie na oko, bez żałowania. Zawsze płuczę pod bieżącą wodą, zdaje egzamin.
  5. Nie ma się czym przejmować, wsyp 1,5 razy więcej niż zwykle. Środek zadziała
  6. Uwodnij drożdże, daj im trochę brzeczki. Po 3-4h wlej całość do fermentatora. Fermentator w temp. pokojowej i wszystko ruszy w 24h. Fermentacja ruszy to do 18 stopni wrzucasz fermentator i czekasz ze zlaniem 7-14 dni na cichą. Koniec offtopaaaaa
  7. Jak i kiedy zadałeś suchary? Ja bym się nie martwił o te 17 BLG
  8. Zrobiłem RISa na bazie 5kg torfowej wędzonki od Strzegomia (ponad 60% zasypu). Bardzo smaczna brzeczka, ale efektu wędzenia na razie nie czuć. Nawet w czasie gotowania ciężko było dostrzec torfowe aromaty. Zobaczymy co z tego wyniknie, ale cudów chyba nie ma co oczekiwać. Receptura https://brewness.com/pl/recipe/ps-4/view
  9. Ok, czyli laktoza się w pełni rozpuści. Wystarczy ją połączyć z piwem podczas rozlewania i dobrze wymieszać? Tak?
  10. Nie mam doświadczenia z laktozą. Wiem jak bym ją użył do ciemnego piwa, ale obecnie chce ją dodać do jasnego piwa na cichą fermentacje. Są dwie opcje: - prosto do fermentatora w postaci sypkiej - Syrop z laktozy? Opcja płynna Jakieś rady? Jakie jest wasze doświadczenie w temacie? help
  11. W Niemczech nie ma sensu szukać kraftu, tylko to co dobre dla danego regionu, a trochę tego jest
  12. Śmiało nastawiaj starter, na pewno coś tam sobie ruszy i uda się namnożyć odpowiednią ilość gęstwy. Fosforan dwuamonowy albo inna pożywka dla drożdży się przyda. Nabiorą wigoru
  13. Witam, aldorn i ProxymA mają rośliny w rezerwacji. Zapraszam do odbioru w sklepie Piwna Strefa, Kościuszki 74 pozdrawiam PS
  14. Witam, mam na wydanie dwie sztobry: cascade i H.T. Przywiezione z Bawarii. Jeśli jesteś z Poznania i masz już doświadczenie w uprawie bo tylko takie osoby wchodzą w grę- pisz PW. Nie wysyłam roślin. Jeśli będzie kilku chętnych to wydam po jednej na osobę losowo. Do odbioru osobistego w sklepie Piwna Strefa już w ten piątek. Dokładny adres na FB http://fb.com/piwnastrefa pozdrawiam PS
×
×
  • Create New...