Skocz do zawartości

Adam5

Members
  • Postów

    34
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Adam5

  1. Adam5

    Adam5

  2. Adam5

    Życzenia urodzinowe

    Dziękuję bardzo za życzenia urodzinowe. :lol:
  3. Otrzymałem odpowiedź z Bogutyn Młyna. Słód pilzneński posiadają ze słodowni OPTIMA z Poznania.
  4. Wysłałem przed chwilą do nich meila z zapytaniem z której słodowni mają ten słód. Jak mi odpowiedzą to poinformuję.
  5. A wie ktoś może skąd (z jakiej słodowni) ten słód teraz mają? Ja niestety nie wiem. Otrzymałem od nich meila, że posiadają słód. Trzeba by po prostu ich zapytać - myślę, że udzielą takiej informacji.
  6. Bogutyn Młyn po dwóch latach przerwy znów posiada w swojej ofercie Słód pilzneński Opakowanie 30kg = 78,00zł. Posiada też mniejsze opakowania. Może kogoś ta informacja zainteresuje. edit elroy: połączyłem z istniejącym wątkiem.
  7. Napewno masz rację, ale jeśli się nie mylę to i tak musisz posiadać balingometr, ponieważ refraktometrem można sprawdzać brzeczkę nieodfermentowaną. Po odfermentowaniu trzeba użyć balingometru. Ja osobiście kupiłem balingometr w sklepie ogrodniczym, który też jest z "biowinu". Widocznie miałem szczęście, botrafiłem na egzemplarz dokładny. Sprawdziłem go i na wodzie(20°C) i na roztworze z cukrem o znanej mi ilości. Wskazujedokładnie.
  8. W BA posiadaja również balingometry z certyfikatem. Co prawda kasztują 109 zł ale myślę, że są dokładne.
  9. Coder ma rację. Ja zawsze stosuję dwie uszczelki i nie cieknie.
  10. Adam5

    Moje fotki

    On chyba czeka na szklaneczkę piwka.
  11. Adam5

    Własny słód

    O ile mi wiadomo to są trzy grupy jęczmienia: - paszowy; - konsumpcyjny; - browarny. Różnią się między sobą m.in. zawartością białka i skrobi. Oczywiście browarny zawiera najmniej białka a najwięcej skrobi.
  12. Adam5

    Własny słód

    No to będziesz miał dwa słody pszeniczne. Jeden z pszenicy a drugi z pęczaku (też z pszenicy)
  13. Ale wtedy i listewka musi być mocna.
  14. Adam5

    Chlebek

    Coś problem ze zdjęciami - chyba nie ten format. Może teraz się uda.
  15. Adam5

    Chlebek

    Dzisiaj od rana było pieczenie chlebka. Zdjęcia przed wsadzeniem do pieca i po upieczeniu. Mniam
  16. Coś mi tu nie pasuje. Skoro 1cm wysokości płynu w garnku wynosi 6 l to 30 l w garnku miało by wysokość 5 cm. To co to jest za garnek? Chyba, że coś źle "kumam".
  17. Adam5

    Życzenia urodzinowe

    Coder 100 lat i przez wszystkie te lata samych udanych warek.Twoje zdrowie
  18. od 10 stycznia mają nowe dostawy' date=' więc w sklepie dostępne od poniedziałku.[/quote'] Bo w BA już mają.
  19. Z tego co widzę to ankieta zawęża grono osób chętnych do jej wypełnienia do 55 roku życia. Bardzo mi przykro jestem w grupie powyżej tego ostatniego przedziału. Pozdrawiam.
  20. No i oczywiście popite piwkiem z własnego browaru.
  21. Jest prostszy sposób bez wydawania 107 zł. - Kupić 1 l mleka ( lub więcej wg potrzeby); - Kupić w sklepie jogurt (zwykły, bez owoców); - Przegotować mleko żeby zniszczyć w nim nieporządane bakterie a następnie ostudzić; - Zaszczepić mleko szlachetnymi bakteriami jogurtowymi dodając do mleka trochę kupionego jogurtu. Przykryć naczynie i czekać na efekt pracy bakterii. Przed spożywaniem można go sobie doprawić, słodząc glukozą, dodać owoców itp. Smacznego.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.