Skocz do zawartości

wws1981

Members
  • Zawartość

    68
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    71BRO
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    31
  • Miasto
    Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Michał

Ostatnie wizyty

313 wyświetleń profilu
  1. VI Warmiński KPD

    No niby tak...
  2. V Międzynarodowy KPD w Chorzowie

    Czy metryczki eliminacyjne zostały już wysłane? Do mnie nie dotarła :-(
  3. Zestaw brewkitu dla świeżego piwowara

    W instrukcji napiszą by dodać 1kg cukru. Polecam dać ekstrakt słodowy. Drożdże w coopersie pale ale miałem spoko. Ale w 2 brew kicie st peters czy coś takiego to padaka była. Nawet bym dał US05. Ale może są tu spece od drożdży. W sumie to zależy jaka pszenica ;-) ja myślę cały czas o American Wheat. :-)
  4. Zestaw brewkitu dla świeżego piwowara

    A mniej więcej wiesz jakie piwa Ci smakują? Nie bierz lagerów bo trzeba fermentować w niższych temperaturach. Weź brew kita w stylu podobnym do tego co Ci smakuje. Będziesz miał porównanie co Ci wyszło. Jak lubisz piwa pszeniczne to spróbuj pszeniczne bo one najszybciej są gotowe do picia. Ja byłem niecierpliwy i miałem większość wypitego nim się zaczęło układać. :-)
  5. 16.06.2018 V KPD Lubuski w Witnicy

    Czyli AW będzie później?
  6. 16.06.2018 V KPD Lubuski w Witnicy

    Spytam nieśmiało kiedy można spodziewać się metryczek finałowych?
  7. 16.06.2018 V KPD Lubuski w Witnicy

    Albo nie czujesz nic bo np jak ja masz alergię na jakieś pyłki i masz zawalony nos. Weź tabletkę przeciwalergiczną :-P
  8. TWA a Konkursy Piw Domowych

    a co to jest TWA??? Też Warzyłem Amerikanłita? Może kolego zrób to czego mi się nie udało jeszcze zrobić. Zapisz się na jakiś kurs sensoryczny. Wiesz też wysłałem piwo na ten konkurs i byłem dodatkowo w Witnicy i powiem Ci, że poza gościem który wygrał ten konkurs nie znałem nikogo a dostałem się do finału. Pudła nie było ale są wnioski. Moi znajomi też uważają, że robię wyśmienite piwa ale to nie znaczy, że są genialne w stylu. Wydaje mi się, że trzeba podegustować trochę piwka z sędziami i posłuchać co gadają na temat danego piwa. Ja niestety nie mam kolegów sędziów więc nauka na pewno idzie znacznie dłużej. Ale spokojnie nie zrażaj się. Poczekaj na metryczkę. Przeczytaj sobie popijając wysłane piwo i szukaj tego co inni znaleźli. A tak poza tym to może butli nie umyłeś. Pozdrawiam Michał
  9. 16.06.2018 Konkurs Piwo Roku Witnickich Piwowariów

    yyyy...jesteśmy coraz bliżej a ja jakby nie znam szczegółów i chyba mail się popsuł. Jestem lekko zamiejscowy i będę pierwszy raz. Czy ktoś jakieś szczegóły zna? O której start, gdzie się meldujemy? gdzie śpimy? Czy stroje galowe ;-) ? Pozdrawiam Michał
  10. mi w drugim brewkicie (St Peters - IPA) z 10blg zeszło do 4blg. Piwo było straszne. Koledze z 11 do 5 w brewkicie zeszło. Ma już zabutelkowane 2 tygodnie i jeszcze mu nie wybuchło :-)
  11. To już tyczy następnego warzenia. Drożdże mają podany zakres temperatur fermentacji od...do...np., US05 https://www.wiki.piwo.org/Drożdże_Fermentis_Safale_US-05 Nie znalazłem informacji jakie drożdże. Zakładam, że jak pierwsze piwo to pewnie z brewkitu i drożdże też z brewkitu. Ja 2 pierwsze piwa zrobiłem z brewkitu i słabo odfermentowywały. Kolega teraz też robił brew kit i też słabiutko. Tak jak wcześniej kolega INTseed wspomniał. Sprawdź czy nie spada blg. Pozdrawiam
  12. aaaa ewentualnie może być w fermentatorze? :-P
  13. 8 blg po fermentacji ...

    2 dni burzliwej?
×