Jump to content

kaktusr

Members
  • Content Count

    92
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    8
  • Miasto
    Łódź

Kontakt

  • Imię
    Ludwik

Recent Profile Visitors

344 profile views
  1. Jak to zrobic ? Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  2. Ok, nie udalo sie, zrobilem tak ze to co udalo Mi sie nie wykipiec przelalem spowrotem do fermentora z rurka i co jakis czas se to bulknie zachowuje sie jak piwo otwarte w kuflu. Teraz powstaje pyatnie czy próbowac to jeszcze butelkowac czy dac spokój ? Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  3. Kolejny raz spie### piwo ;( Mam w butelce granaty tydzien po butelkowaniu otwarta ciepła nie schlodzona butelka robi gejzer. Podejrzewam niedofermentowanie na burzliwej bo tak piwo wygladalo i smakowalo ok. Podpowiedzcie czy da sie to jeszcze jakos odratowac ? 1. Otwierac pomalu z 1zl na otwieraczu i ponownie kapslowac czy 2. Sprobowac schlodzic bo jak na razie schlodzone nie gejzerowalo i zlac ponownie do wiadra i rozlac ? 4. Kanal ? Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  4. Na burzliwej bardzo szybko bublowalo przez pierwsze dwa dnia pozniej bylo jjz w miare cicho w fermentorze. Balingometr mam troche zepsuty ale wedlug jego wskazan, po przelaniu na cicha 6blg po przelaniu na butelkowanie ponizej 5, czulyli dojady. Czytajac spwcyfikacje tych s-33 wszedzie czytam ze bardzo slabo odefermwntowuja, czyli 5 to taki standard... Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  5. Mam problem, robilem vermont ipe z przepisu dori, zasyp 4kg pale ale 1kg pszenica 1kg platkow owsianych i pszenicznych razem, do tego s-33. Wszystko wedlug przepisu 7 dni na burzliwej 6 na cichej zlane dzisiaj przez pończoche staralem sie nie zasysac nic z dna. W butelkach po paru godzinach juz jest dużo osadu i zaczynam sie martwic bo przy ostatniej takiej akcji mialem gashing i wylałem cala warke. Norma czy mam panikowac ? Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  6. Czy te butelki są z jednej warki czy z kilku ? Dla mnie to wygląda jak resztki słodu (łuski) dobrze przefiltrowałęś brzęczke ?
  7. W smaku dobre, leje na cicha Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  8. Wlasnie pukalem i nic Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  9. Dawno nie robilem nic na s-04, zasyp glownie pale ale i 1kg platkow. Podczas gotowania z chmielu perle wylecialo mi baaardzo duzo jakis twkich bialych farfocli nie wiem co to bylo ale na dnie garnka uzywajac whirlocka zostawilemm chyba z 5l brzeczki bo nie dalo sie odciagnac klarownej brzeczki. Fermentacja burzliwa 9 dni, zlewam na cicha i jakis taki dziwny osad na sciankach, drozdze sie dziwnie zbily jak by na dnie nawet nie podniosly mocno przy przenoszeniu fermentora...na gorze ladna pianka niby ok ale wole zapytac bo ten osad na scianach jakis dziwny... Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  10. Podejrzewam ze po prostu smierdzialo drozdzami i wydawalo ci sie ze to skisly zapach. Zostaw w butelkach sprawdz minimum za tydzien jak w smaku. Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  11. Piwko z lodowki jest git malina Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  12. Strach to potem do domu nosic Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  13. Sprawdzilem troche jeszcze i nie we wszystkich butelkach jest ten problem (wizualny) Nic zniose do piwnicy i zobaczymy co bedzie. Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  14. Bracie i sistry radzta bo chyba sie zajamie, piwo pale ale z duza iloscia platkow ale nie istotne safale us05 zabutelkowane w niedziele. Dzisiaj spogladam a tu na szyjkach drozdze hmm. Fakt chyba spieprzylem zlewanie do butelek bo robilem bez cichej. Przy zlewaniu do butelek praktucznie pod koniec zauwazylem ze na dnie za duzo cos mam drozzdzy ktore zdazyly opac. Teraz tak otworzylem jedna butelke syklo no tak w miare normalnie zapach ok ale gashing i wylalo sie pol z butelki. Co teraz zrobic wylac wszystko w kanal ? Boje sie granatow tym bardziej ze piwo w domu na razie na przedpokoju stoi. Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  15. Możesz bliżej opisać ten proces ? Ważyłem coś z identycznego zasypu plus płatki owsiane i pszenne i z zasypu na 20 litrową warkę odzyskałem tylko 8l brzęczki sracz rurką Szukam lepszego sposobu na filtracje pszenicy.
×
×
  • Create New...