Skocz do zawartości

kaktusr

Members
  • Zawartość

    87
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    8
  • Miasto
    Łódź

Kontakt

  • Imię
    Ludwik

Ostatnie wizyty

240 wyświetleń profilu
  1. kaktusr

    Bród , osad na butelkach

    Czy te butelki są z jednej warki czy z kilku ? Dla mnie to wygląda jak resztki słodu (łuski) dobrze przefiltrowałęś brzęczke ?
  2. kaktusr

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    W smaku dobre, leje na cicha Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  3. kaktusr

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Wlasnie pukalem i nic Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  4. kaktusr

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Dawno nie robilem nic na s-04, zasyp glownie pale ale i 1kg platkow. Podczas gotowania z chmielu perle wylecialo mi baaardzo duzo jakis twkich bialych farfocli nie wiem co to bylo ale na dnie garnka uzywajac whirlocka zostawilemm chyba z 5l brzeczki bo nie dalo sie odciagnac klarownej brzeczki. Fermentacja burzliwa 9 dni, zlewam na cicha i jakis taki dziwny osad na sciankach, drozdze sie dziwnie zbily jak by na dnie nawet nie podniosly mocno przy przenoszeniu fermentora...na gorze ladna pianka niby ok ale wole zapytac bo ten osad na scianach jakis dziwny... Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  5. kaktusr

    Skiśnięta IPA - proszę o pomoc

    Podejrzewam ze po prostu smierdzialo drozdzami i wydawalo ci sie ze to skisly zapach. Zostaw w butelkach sprawdz minimum za tydzien jak w smaku. Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  6. Piwko z lodowki jest git malina Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  7. Strach to potem do domu nosic Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  8. Sprawdzilem troche jeszcze i nie we wszystkich butelkach jest ten problem (wizualny) Nic zniose do piwnicy i zobaczymy co bedzie. Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  9. Bracie i sistry radzta bo chyba sie zajamie, piwo pale ale z duza iloscia platkow ale nie istotne safale us05 zabutelkowane w niedziele. Dzisiaj spogladam a tu na szyjkach drozdze hmm. Fakt chyba spieprzylem zlewanie do butelek bo robilem bez cichej. Przy zlewaniu do butelek praktucznie pod koniec zauwazylem ze na dnie za duzo cos mam drozzdzy ktore zdazyly opac. Teraz tak otworzylem jedna butelke syklo no tak w miare normalnie zapach ok ale gashing i wylalo sie pol z butelki. Co teraz zrobic wylac wszystko w kanal ? Boje sie granatow tym bardziej ze piwo w domu na razie na przedpokoju stoi. Wysłane z mojego MI MAX 2 przy użyciu Tapatalka
  10. kaktusr

    Browar Prokrastynacja

    Możesz bliżej opisać ten proces ? Ważyłem coś z identycznego zasypu plus płatki owsiane i pszenne i z zasypu na 20 litrową warkę odzyskałem tylko 8l brzęczki sracz rurką Szukam lepszego sposobu na filtracje pszenicy.
  11. kaktusr

    Problemy z chmieleniem na zimno

    Dołączę do tematu, Polećcie w takim razie sklep z dobrymi chmielami nawet na PW bo też mi się wydaje że mam czasami problem ale źródło inne. Drugi temat to jak używać żelatyny ktoś może dać link do tutoriala ? lub napisać jak się to robi ?
  12. kaktusr

    INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane

    Dopadło i mnie Ostatnio uwarzone piwo co najlepsze zepsuło się dopiero po dwóch miesiącach w butelkach W butelkach na bocznych ściankach poosadzały się tak jak by drożdże piwo zrobiło się kwaśnawe i był gashing czy jak to nazwać. Butelek nie podejrzewam bo były myte starsanem i po nim jeszcze oxi. Co robić ze sprzętem ? Wymiana głównie fermentorów czy bawić się w sode + starsan ?
  13. Nie mam jak przełożyć i podgrzać teraz - brak garnków. Niestety fitrracja staneła na tyle żę dmucham mieszam i zaraz po tym odkręcam kranik i poleci może z 300ml, masakra
  14. Drożny, dmuchałem zero oporu Masakra 30 minut mam 5 litrów brzeczki, jakiś pomysł ? Mając na uwadze że mam tylko jedna pake droźdzy robić warke 10 litrową licząc na to że droźdze ruszą czy odfiltrować jakimś cudem 15 litrów i resztę uzupełnić wodą ?
  15. tak, mash out był, ehh nie mam pomysłu co dalej robić
×