prowokator

Wcale nie odebrałem tego za złośliwość. Dobrze, że to napisałeś, bo ja to wiem, ale forum czyta wiele innych osób które mogą nie zdawać sobie sprawy, że instalacja może nie wytrzymać takiej ilości prądu

Wcale nie odebrałem tego za złośliwość. Dobrze, że to napisałeś, bo ja to wiem, ale forum czyta wiele innych osób które mogą nie zdawać sobie sprawy, że instalacja może nie wytrzymać takiej ilości prądu

Siemka,

Albo słabo szukałem, albo nikt nie pozostawił informacji dla potomnych.

Czy ktoś z was używa grzałki 5500 Watt? Interesuje mnie czy nie przypala brzeczki? Plan jest na kadź (Zacierna [z mieszadłem] i warzelna) z mieszadłem,  chmiel podczas gotowania wpadnie do hop spidera. Niby te grzałki ULWD ale jednak pozostaje doza niepewności... Coś podobnego do tego:

https://pl.aliexpress.com/item/32911703197.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.3e384925wHNYuU&algo_pvid=5988aa92-4265-4622-9b6b-22ab33cddee3&algo_expid=5988aa92-4265-4622-9b6b-22ab33cddee3-0&btsid=830c7d8e-eca5-4102-b372-d4c8b47dbf58&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_6,searchweb201603_53

Mam przygotowaną instalację na przewodach 5 x 10mm2 i zabezpieczenie 36A Ale dzięki za troskę, bo to dla potomnych będzie

Otwarty, nieużywany. Pewnie nie chciał ściągać kapsli

Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka

Jeżeli będziesz szukał kogoś do zbudowania sterownika, pisz do mnie Mogę zrobić sterownik w kioskmode z panelem dotykowym 7", od zwykłych kadzi zaciernych po hermsy, tylko musisz wiedzieć czego potrzebujesz

Ja w swoją kadź wspawałem rurkę, pod kątem w dół i wlałem glikol. Pomiary niemal identyczne jak te bezpośrednio z zacieru.

Na blogu wrzuciłem mały post, jako wstęp do budowy sterownika, jest on oparty w 100% na przykładzie mojego browaru. W tygodniu zrobię kilka zdjęć i odkładnie opiszę jak złożyć wszystko w całość, tak żeby śmigało

http://brewblog.pl/automatyzacja-browaru-domowego-wstep-do-budowy-sterownika/
 
Stay tuned!

Dzięki
piwko, winko, wódeczka wszystko swoje, bo najlepsze
 

No i jest!

Dzisiaj pierwsza warka na nowym sprzęcie. Sporo jeszcze do zrobienia, ale najważniejsze że działa!
Sterowanie działa perfekcyjnie, początkowo wymagało trochę cierpliwości, żeby znaleźć najlepszą konfigurację pod swój kocioł, ale w końcu się udało. Podczas osiągania zadanej temperatury, ta wzrasta o około 0,5, ale później stabilizuje się i jest cały czas bliska lub równa zadanej.
W przyszłym tygodniu kończę fermentor, i dopieszczam browar, tak żeby wszystko miało ręce i nogi.
 
[media]

[/media]

No i jest!

Dzisiaj pierwsza warka na nowym sprzęcie. Sporo jeszcze do zrobienia, ale najważniejsze że działa!
Sterowanie działa perfekcyjnie, początkowo wymagało trochę cierpliwości, żeby znaleźć najlepszą konfigurację pod swój kocioł, ale w końcu się udało. Podczas osiągania zadanej temperatury, ta wzrasta o około 0,5, ale później stabilizuje się i jest cały czas bliska lub równa zadanej.
W przyszłym tygodniu kończę fermentor, i dopieszczam browar, tak żeby wszystko miało ręce i nogi.
 
[media]

[/media]

W swojej kadzi zrezygnowałem z FD, dałem ten filtrator:
http://piwoszarnia.pl/filtrator-do-piwa-typu-owalny-p-864.html
Robiłem 2 warki, i 2 też chmieliłem, filtruje rewelacyjnie.

No i jest!

Dzisiaj pierwsza warka na nowym sprzęcie. Sporo jeszcze do zrobienia, ale najważniejsze że działa!
Sterowanie działa perfekcyjnie, początkowo wymagało trochę cierpliwości, żeby znaleźć najlepszą konfigurację pod swój kocioł, ale w końcu się udało. Podczas osiągania zadanej temperatury, ta wzrasta o około 0,5, ale później stabilizuje się i jest cały czas bliska lub równa zadanej.
W przyszłym tygodniu kończę fermentor, i dopieszczam browar, tak żeby wszystko miało ręce i nogi.
 
[media]

[/media]

No i jest!

Dzisiaj pierwsza warka na nowym sprzęcie. Sporo jeszcze do zrobienia, ale najważniejsze że działa!
Sterowanie działa perfekcyjnie, początkowo wymagało trochę cierpliwości, żeby znaleźć najlepszą konfigurację pod swój kocioł, ale w końcu się udało. Podczas osiągania zadanej temperatury, ta wzrasta o około 0,5, ale później stabilizuje się i jest cały czas bliska lub równa zadanej.
W przyszłym tygodniu kończę fermentor, i dopieszczam browar, tak żeby wszystko miało ręce i nogi.
 
[media]

[/media]

Ja zamawiałem do gara Fi 450mm grzałki o promieniu 1750mm, będę doginał, a czy się uda to się okaże.

Czekam na materiały. Zawory, triclampy itd. Przypuszczam, że pod koniec lutego fermentor będzie gotowy. Równolegle do tego robię jeszcze kadź zacierną 130l.

Tylko problem leży będzie ze spawaniem, bo taka blacha przy spawaniu się łatwo odkształci. Owszem - można klepać, ale to już będzie widać i nie będzie ładne
 
 
 
 
Pisząc wcześniej, że położył spaw elektrodą lepiej niż nie jeden spawacz MIG'iem chciałem podkreślić, że gość potrafi dobrze spawać, Ty chyba zrozumiałeś, że spawa tylko balustrady.

Cześć,
 
Jestem właśnie w trakcie oczekiwania na mój nowy kocioł (110l), stwierdziłem, że fermentacja warek w osobnych pojemnikach fermentacyjnych (dzielenie warki na 4 plastikowe fermentatory) będzie bardzo uciążliwa. Postawiłem na fermentatory stożkowe z KO.
 
Stworzyłem prymitywne modele 3D żeby zobrazować wymiary i obliczyć objętości.
 

 
Mała legenda:
- Czerwone walce to zawory
- Żółty termometr
- w kolorze szarym KO
 
Moje warki z nowego kotła będą miały około 80 litrów, pojemność takich fermentatorów będzie wynosiła około 91 litrów. Nie będzie za mało?
Arkusz blachy ma rozmiar 1250 x 2500, z jednego arkusza uda się zrobić 4 walce. Liczyłem tak aby mieć jak najmniej straty na materiale.
 
Rodzi mi się jednak pytanie na temat rozmiarów zaworów, jaki zawór do spuszczania drożdży, jaki do rozlewu piwa? Na jakiej wysokości dać ten drugi? Finalnie rozlew piwa nie odbywa się przez ten dolny zawór?
 
Koszt takiego fermentatora wyniesie między 500 a 600 zł, może ktoś będzie zainteresowany na taki? Materiały kupiłem na 4 sztuki, ale 4 nie potrzebuję i chętnie odsprzedam w kosztach produkcji.
 
BTW. W Browamatorze fermentator KO 100 litrów kosztuje 1700 zł
 
 
 
 
 
 

Szybkie wyszukiwanie:
 
https://bejmet-nierdzewne.pl/pl/p/Zatrzask-nierdzewny-A2-8053-C/1879
 
https://www.aliexpress.com/item/115A-Toggle-Latch-Stainless-Steel-Spring-Loaded-Toggle-Case-Box-Chest-Trunk-Latch-Catch-Clamp-Clip/32319258617.html?spm=2114.30010308.3.36.oVg5SK&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_1_10065_10068_10000009_10084_10083_10080_10082_10081_10060_10062_10056_10055_10037_10054_10059_10032_10099_10078_10079_10077_10000012_10103_10073_10102_10000015_10096_10052_10053_10107_10050_10106_10051,searchweb201603_9,afswitch_4_afChannel,single_sort_0_default&btsid=a669cf49-b9f4-4c84-ab36-5aa19e58d844

Cześć,
 
Jestem właśnie w trakcie oczekiwania na mój nowy kocioł (110l), stwierdziłem, że fermentacja warek w osobnych pojemnikach fermentacyjnych (dzielenie warki na 4 plastikowe fermentatory) będzie bardzo uciążliwa. Postawiłem na fermentatory stożkowe z KO.
 
Stworzyłem prymitywne modele 3D żeby zobrazować wymiary i obliczyć objętości.
 

 
Mała legenda:
- Czerwone walce to zawory
- Żółty termometr
- w kolorze szarym KO
 
Moje warki z nowego kotła będą miały około 80 litrów, pojemność takich fermentatorów będzie wynosiła około 91 litrów. Nie będzie za mało?
Arkusz blachy ma rozmiar 1250 x 2500, z jednego arkusza uda się zrobić 4 walce. Liczyłem tak aby mieć jak najmniej straty na materiale.
 
Rodzi mi się jednak pytanie na temat rozmiarów zaworów, jaki zawór do spuszczania drożdży, jaki do rozlewu piwa? Na jakiej wysokości dać ten drugi? Finalnie rozlew piwa nie odbywa się przez ten dolny zawór?
 
Koszt takiego fermentatora wyniesie między 500 a 600 zł, może ktoś będzie zainteresowany na taki? Materiały kupiłem na 4 sztuki, ale 4 nie potrzebuję i chętnie odsprzedam w kosztach produkcji.
 
BTW. W Browamatorze fermentator KO 100 litrów kosztuje 1700 zł