bastibronx

Witajcie Dziękuję za wszystkie odpowiedzi, podpowiedzi i cięte riposty . Dzięki, jakoś się udało. Piwo wyszło bardzo smaczne - jak wyszło wrzuciłem w awatara - można zobaczyć . Każdy, kto spróbował mówi, że dobre - może z grzeczności? W każdym razie mi bardzo odpowiada gęstość, aromat i smak. Praktycznie od razu po rozlaniu zalałem drugą warkę, też z brewkita jeszcze, tym razem Coopers Dark Ale. Ta pierwsza warka, to był Coopers Stout. Teraz liczę na odrobinę mniej goryczki, ale czy tak będzie? Czas pokaże. W tzw. międzyczasie czytając trochę forum kupiłem nadwęglan sodu i tę drugą warkę już nim dezynfekowałem po umyciu płynem. W jakich proporcjach używacie nadwęglanu do dezynfekcji po myciu?

Bardzo dziekuję za wszystkie odpowiedzi. Nic nie ruszam, temp 20,5-21,5. Czytam oczywiście w międzyczasie forum. Czy przed rozlaniem wystarczy butelki umyc w zmywarce? Jak najprościej rozlać, żeby nie spieprzyć sprawy? Mikołajkę mam w wersji niestandardowej - przyznaję

Witam serdecznie, Jestem calkowitym nowicjuszem, dostalem pod choinke od mojej kochanej Mikołajki zestaw z home coopers brew. Warkę nastawiłem, temp zgodnie z podana w intrukcji 21-27 stopni w sylwestra. Piwo zaczeło bulgotać w nocy z 1-go na 2-go, ale w ciagu dnia po poludniu przestalo i cisza. Nie otwierałem, nie ruszałem. Piana była na jakieś 3 cm. Dzisiaj rano otworzyłem zobaczyć. Piana prawie na całym obwodzie, ale niska, tak z 0,5 cm, małe krążki. Czy to normalne? Co ew. robić? Z góry dzięki za każdą pomoc.