Skocz do zawartości

marcinos

Members
  • Zawartość

    12
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Marcin

Piwowarstwo

  • Miasto
    Sieradz

Ostatnie wizyty

90 wyświetleń profilu
  1. marcinos

    Lite Rye IPA/APA

    Witam. Czy z czegoś takiego powstanie coś sensownego ? Chodziłoby mi o coś niskoalkoholowego, ok 6 - 7 Blg Pilzneński 2kg Żytni 1kg Karmelowy 30 0,3kg Zacierane w 72C przez 60 min i podniesione do 78 na 5 min Nelson Sauvin 10g - 15min Pacifica 10g - 15 min Motueka 10 - 15 min Waimea 10g - 15 min Fermentacja na US-05 Nelson, Waimea, Motueka, Pacifica - po 20 g na zimno na 5 dni Proszę o sugestie
  2. marcinos

    APA Sorachi Ace SH

    Dzięki wielkie za sugestię. Na pewno skorzystam z tej porady
  3. marcinos

    APA Sorachi Ace SH

    A zasyp ustalilem na ok 26l warkę 12blg
  4. marcinos

    APA Sorachi Ace SH

    Właśnie o to chmielenie mi chodzi. Jak twoim zdaniem chmielić żeby goryczka była jak dla apy ale też z fajnym aromatem
  5. marcinos

    APA Sorachi Ace SH

    Witam. Chciałbym zrobić SH na Sorachi Ace. Wstępnie zrobiłbym tak : Pale Ale - 6kg Monachijski - 0,8kg Pszeniczny - 0,5kg Zacieranie przez 60min 64C-66C Sorachi Ace 60min - 15g Sorachi Ace 15 min - 5g Sorachi Ace 5min - 35g Drożdże US-05 Sorachi Ace 100g - 5 dni na zimno Czy receptura jest ok czy raczej coś zmienić ? Proszę o porady
  6. marcinos

    Prośba o sprawdzenie receptury

    Tak ale dodałem ten karmelowy ponieważ taki mi został z poprzedniej warki a chciałbym go wykorzystać bo mi zalega
  7. marcinos

    Prośba o sprawdzenie receptury

    Dzięki jeszcze raz za wszystkie sugestie
  8. marcinos

    Prośba o sprawdzenie receptury

    Ok. Czyli radzisz 50g na whirpool i 50g cicha ?
  9. marcinos

    Prośba o sprawdzenie receptury

    Dzięki wielkie za szybkie sprawdzenie . Tak słyszałem kiedys o tej łodydze, że za długo nie można trzymać ale zapomniałem . Jednak dobrze że poprosiłem o poradę. Dzięki i pozdrawiam
  10. Witam. Mam zamiar uwarzyć dzisiaj IPA SH Galaxy . Myślałem nad czymś takim : Warka o wielkości ok. 20l - 22l Pale Ale - 5kg Karmelowy 150 EBC - 300g Zacieranie w 66° C przez 60 min Galaxy - 20g - 60 min Galaxy - 15g - 30 min Galaxy - 15g - 5min Na zimno - Galaxy - 100g - ok. 10 dni Czy moglibyście ocenić i eewntualnie coś doradzić/ zmienić ? Z góry dzięki
  11. Witam forumowiczów. Właśnie uwarzyłem moją trzecia warkę, którą jest Witbier. W związku z tym chciałbym zebrać z niego gęstwę i zadać do kolejnego piwa. I tutaj mam prośbę o wskazanie do jakiego piwa nada się gęstwa z tego piwa. Drożdze to Brewferm Blanche. Z góry dzięki
×