Skocz do zawartości

piastun

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    26

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez piastun

  1. piastun

    piastun

    piastun opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  2. piastun
    A może zamiast Grunfoss taka pompa do wina? kosztuje trochę powyżej 500PLN a standard taki jaki trzeba: http://allegro.pl/pompa-do-plynow-na-95c-rover-novax-20-b-euro-win-i5973915153.html
  3. piastun
    A jaki masz bezpiecznik na 1 fazie - ile amper? Od tego zależy maksymalna moc grzałki jaką możesz podłączyć pod jedną fazę. Ja do chmielenia mam 3x2000W na jednej fazie- zabezpieczenie 32A, 40l zagotowuję b. szybko.
  4. piastun
    Ciekawe w swojej prostocie
  5. piastun
    Kolego piwowarze, Spawam sam Tigiem (to co potrzebuję przy swoim skidzie do piwa), a chodziło o to żeby pokazać komuś kto będzie szukał ścieżkę inną niż reszta. Każdy (prawie) ma wiertarkę, a nie każdy spawarkę. Po co mi taki napęd? bo mi się podoba. Co to typów mieszadeł, można zapoznać się tak na przykład z normą branżową BN-63/2221-04 "Mieszadła wirnikowe. Wirniki stalowe otwarte D = 300 - 500 mm". Takie też są stosowane w przemyśle chemicznym.Należy pomyśleć tylko w kadzi zaciernej o przegrodach zakłócających tworzący się wir mieszaniny. Lub o przegrodach spiralnych- jak na kominach. A tak w ogóle- w zaciszu domowym mówię o pojemnościach 40ltr, a nie hektolitrach- warunki brzegowe mają znikomy wpływ. Pozdrawiam z królewskiego miasta.
  6. piastun
    Mieszadło do kadzi zaciernej bez spawania.
  7. piastun

    Wykonanie sprzętu

    piastun odpowiedział(a) na KAC temat w Sprzęt

    Daj znać na priv co Cię dokładnie interesuje- zespawałem sam swój skid
  8. piastun
    Cóż, spawam kwasówkę i stal nierdzewną (hobbistycznie przy skidzie swojego browaru- także ferrule clamp'ów) TIG'iem, poza tym widziałem w fabrykach w których projektowałem instalacje spożywcze jak spawane są TIG'iem, lub metodą orbitalną ale to dalej TIG. Co do korozji, tlenki z powierzchni spawania pozbywamy się przez zastosowanie odpowiedniego kwasu do wytrawiania. Takie instalacje pracują dziesiątki lat..... i nic , absolutnie żadnej korozji.
  9. piastun
    Witam, Pytanie do AlePiwo- kiedy planowana następna wycieczka do Krakowa na osiedle Teatralne?
  10. piastun
    kadet- Przede wszystkim jeżeli stal nierdzewna, to polecam posmarować spoiny żelem do wytrawiania po spawaniu, zabieg ten usuwa tlenki (kolor :-) ) i zapobiega degradacji miejsca spawanego. Oczywiście po wytrawieniu miejsca pokryte żelem należy bardzo obficie spłukać wodą pod ciśnieniem.
  11. piastun
    To akurat były zakupy w trakcie wizyty za Wielką Wodą, ale na allegro można dostać takie siateczki w przyzwoitej cenie.
  12. piastun
    Poniżej zdjęcia zestawu do odfiltrowywania chmielin przed płytowym wymiennikiem ciepła- lejek z siatką
  13. piastun
    Tak bez ściemniania- kupiłem gotowy element w sklepie piwowarskim- inaczej musiałbym wiercić te 1000+ otworów wiertłem HSS+Ko w rurce nierdzewnej- a w tym czasie wolę pospawać swoje kegi i udoskonalać swój skid - no i oczywiście warzyć kolejne warki piwa
  14. piastun
    Chyba nie dość jasno napisałem- nie twierdzę że filtrator z oplotu może zastąpić "hop screen"- ja jako filtrator zastosowałem siateczkę "hop screen". Natomiast w kegu przy warce 40 litrów do filtrowania mam zamiar stosować plastikowy lejek z wbudowaną siatką o bardzo małym oczku + false bottom na dnie kega. To rozwiązanie dawało dobre rezultaty gdy je testowałem na garnku z lidla (20ltr)- wszystko dlatego iz do chłodzenia stosuję wymiennik płytowy. edit. Poniżej lejek podobny do tego o którym piszę powyżej.
  15. piastun
    Witam, Poniżej zamieszczam zdjęcia alternatywnego wykonania "filtratora"- dodatkowo wszystko pasuje do oryginalnego czarnego plastikowego zaworka od tego garnka. Czy ktoś może już próbował takiego rozwiązania? Z mojego doświadczenia- i przy wysładzaniu i po chmieleniu sprawdza się idealnie. Element filtrujący to tak zwany "hop screen"- zwinięta w cylinder nierdzewna cienka blacha z otworami <= 1mm średnicy.
  16. piastun
    Cześć, A nie zastanawiałeś się nad wymiennikiem płytowym? Co prawda na początku trochę problemów sprawia ogarnięcie tematu pt. kłaczki i chmiel na wlocie do wymiennika, ale po zastosowaniu lejka na wyżej wspomnianym wlocie z gazą problem zniknął. Dodatkowo, chłodzenie zajmuje jakieś 3-4 minuty max, a nie 30-40 minut. Pozdrawiam
  17. piastun
    Stout 42l Razem: 4830l
  18. piastun
    Wiktor, możesz zamieścić zdjęcia części składowych tego filtra do chmielin?
  19. piastun
    Witam, Moja przystawka Zelmera zmieniła ostatecznie swoje przeznaczenie- na mielenie mąki na chleb bo do tego się najlepiej nadaje a nie do śrutowania . Ze względu na to że pracodawca wysłał mnie w "króciutką " 2 miesięczną podróż za wielką wodę, zakupiłem sobie na otarcie łez śrutownik walcowy http://www.monsterbr...e.com/mm-3.html Wersja 3 walcowa, cena dużo niższa nawet z przesyłką (niestety z USA do USA ) niż ceny 2 walcowych w rodzimych sklepach. Widziałem to cudo przy pracy w sklepie piwowarskim w Cincinnati gdzie kupowaliśmy z kolegami z USA składniki na piwowarzenie. Wydajność olbrzymia, zasyp na 20 litrów maszynka ześrutowała może w 2 minuty? . Naprawdę warto.
  20. piastun
    Moga być problemy, chyba że zostanie zastosowany system CIP ze sprayball'em.
  21. piastun

    W trakcie tworzenia skidu pod browar...

  22. piastun
    Jedna mała uwaga- czy masz płytę indukcyjną do zabudowy?- chodzi mi tu o wytrzymałość płytki szklanej na obciążenie 20kilku kilogramów? Miałem podobny problem (też indukcja) zanim nie wziąłem się za kociołek z Lidla. Tak do przemyślenia.
  23. piastun
    Witam, Wrażenia po pierwszych kilku użyciach przystawki zelmera: słody na trzy warki 20litrowe- (w sumie około 15,5 kg) ześrutowane w 50 minut, po drugiej partii musiałem zrobić przerwę aby odpoczął silnik leciwej maszynki. Jak na razie oceniam zakup pozytywnie, po pierwszych 50 warkach zobaczymy czy się dalej sprawdza tak dobrze jak teraz.
  24. piastun
    Ciekawe rozwiązanie :-)
  25. piastun
    Cóż, ostatecznie zakupiłem dzisiaj tą przystawkę, maszynka którą dostałem "w spadku" ma naście lat ale wszystko pasuje do siebie. Zobaczymy po pierwszych śrutowaniach jaka jest wydajność i jakość śrutu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.