Skocz do zawartości

koval_blazej

Members
  • Zawartość

    374
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Ostatnia wygrana koval_blazej w dniu 21 Listopad 2018

Użytkownicy przyznają koval_blazej punkty reputacji!

2 obserwujących

O koval_blazej

  • Urodziny 19.12.1991

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Legiony Zagłady sp. z o.o.
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    30
  • Miasto
    Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Błażej

Ostatnie wizyty

739 wyświetleń profilu
  1. koval_blazej

    Próba jodowa. Jak to działa? robić czy nie robić?

    To ja tylko dorzucę ciekawy pomysł: przeprowadzanie próby jodowej na kawałku kredy: http://braukaiser.com/wiki/index.php/Iodine_Test#Perfoming_an_iodine_test
  2. koval_blazej

    Browar Jan Cewicz Dziszak (z ekstraktów)

    Cieszę się, że drożdże się sprawdziły. Daj koniecznie znać jak użyjesz tych suszonych, bardzo mnie ciekawi jak to wyjdzie.
  3. koval_blazej

    Sonda temperatury w fermentorze

    Ja mam takie https://www.aliexpress.com/item/JETTING-Stainless-Steel-Thermowell-1-2-NPT-Threads-for-Temperature-Sensors-Thermowells-For-Temperature-Instruments-Thermometer/32829933238.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4dI42RfV Odpowiednio dlugie, zamontowane w pokrywce, tak jak lewatywa8. Nie trzeba przejmować się szczelnością i montować we wszystkich wiaderkach.
  4. koval_blazej

    "Słodkość" w piwie

    Ostatnio zrobiłem lager wiedeński, z 5% Carahell - wyszedł słodki ulepek.
  5. No ja w sumie miałem i dałem zworkę, czyli bardzo obniżona wartość i jakoś działało. BTW, jest jakiś sensowny sposób, zeby wymusić mu tryb konfiguracji zamiast łączenia się z siecią?
  6. Rezystor, akurat diody miałem tylko w SMD i nie chciało mi się lutować do nich kabli. No ogniwo, wemos, płytka z akcelerometrem, płytka od ładowania i trochę kabli które to wszystko łączyły. Wszystko razem waży 55g, z wagą samej próbówki jest już 69g. Te mniejsze ogniwa to fajny pomysł, taniej i większa pojemność niż lipole, dzięki.
  7. Można dać odczyt np co 2h i też będzie dobrze, a ogniwa mam choćby takie https://hobbyking.com/en_us/turnigy-nano-tech-950mah-1s-25-50c-lipo-pack-walkera-v120-x100.html AAA mogą być też 3 sztuki, to chyba ciągle będzie lżejsze.
  8. Wchodzi tak akurat. Ma szerokość jakiś milimetr-dwa mniejszą od wewnętrznej średnicy. Udało mi się nawet upchnąć wszystkie moduły i aku, ale jak wspomniałem, idzie wtedy na dno. Inna kwestia, że faktycznie najchętniej zrobiłbym to na dedykowanej płytce do której już lutowałbym tylko moduł ESP. Tak naprawdę jedyne co wtedy trzeba dodatkowo to FT232 do wgrania softu. Tylko ciągle nie mam kiedy się za to zabrać.
  9. No metal. Ale poza lodówką też są jakieś problemy, czasem w ogóle sieci nie widzi. Może akurat ta płytka jakaś walnięta, mam kilka jeszcze to spróbuję na innej.Następnym razem chyba spróbuję też ustawić AP na brewpiless i niech łączy się bezpośrednio.
  10. koval_blazej

    Preformy PET - zamówienie grupowe

    A ja kombinuję jak wcisnąć to w falcona 50ml. Tylko trzeba zmienić akumulator na coś lżejszego bo z 18650 tonie. Albo 2xAAA albo lipol w miękkiej obudowie. A w ogóle to Wemosy mają jakiś problem z moim wifi i o ile na zewnątrz to jeszcze czasem się połączą, to w lodówce zasięg gorszy i co wrzucę spindla do wiadra, to odczyt zdarza się raz na tydzień albo rzadziej...
  11. koval_blazej

    Pasteryzacja piwa przechowywanego w kegu

    Może 2 wymienniki płytowe, przez jeden pompką leci gorąca woda z garnka, w drugim zimna. Albo nawet 2 chłodnice zwykłe w dwóch garnkach i piwo płynie przez chłodnice. Ale przy wymiennikach gorąca woda z chłodzenia może wchodzić do zbiornika z wodą do podgrzewania i na odwrót, więc oszczędność energii.
  12. koval_blazej

    Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

    Możesz. Ta ilość piwa która zostanie w gęstwie nie powinna wpłynąć na smak i kolor następnego. Jak będziesz miał gęstwę kilka dni w lodówce, to drożdże zbiją się na dno, a płyn zbierze się u góry, więc po prostu go wylej przed zadaniem reszty.
  13. koval_blazej

    Dość mocno musujące piwo po fermentacji.

    RE=0.1808×°P(początkowe )+0.8192×°P(aktualne)
  14. koval_blazej

    Preformy PET - zamówienie grupowe

    W PL tu mieli przez chwilę, ale szybko się rozeszły https://geocacher.pl/skrytki/95-duzy-pojemnik-pet.html
  15. koval_blazej

    Dość mocno musujące piwo po fermentacji.

    O inną wartość i w zupełnie inny sposób. Poza tym przyjęło się, że podajemy wszędzie ekstrakt pozorny, czyli de facto gęstość, a tu już w ogóle nie można mówić o jakimś zaburzeniu odczytu z balingomierza. Takie 12blg z odczytem ze spławika 2 ma tak naprawdę 3.8 ekstraktu (zawartości cukrów). Ale odczyt z refraktometru to będzie jakieś 6. A wrzucając to w kalkulator dostaniemy po przeliczeniu 2.06, czyli to co zmierzylibyśmy balingomierzem.
×