burymichu

Zgadzam się z @george1255 

59 minut temu, Badylarz napisał:

@330mlWstawienie led w przewód nic nie dało, a nawet całkowicie odcięło przekaźniki.

Poczekaj. "Waiting to cool" to oznacza, że oczekuje na rozpoczęcie chłodzenia. Czy doczekałeś do momentu, kiedy status wskazuje na "cooling"? Bo dopiero wtedy załączają się przekaźniki...

8 godzin temu, latprod napisał:

First of all, sorry, but my polish so far is not good enough to post here. Przepraszam!

I just wonder if anyone knows of a good co2 supplier that is 99.90% pure (food grade) in this area. 

I used a place near where i live (Lubasz) and I have been getting headaches, so I am worried that the co2 is not pure enough.

Does anyone here know where to refill co2 bottles with pure co2? 

 

Dziękuję bardzo!

 Are you sure, that your headaches aren't the result of overdosing the substance co2 is dissolved in?

Dzięki @WojtekGaaD i @330ml

Utwierdziliście mnie w decyzji o powrocie do 4.0. Czasem faktycznie lepsze jest wrogiem dobrego

7 godzin temu, burymichu napisał:

Siemka Panowie.

 

Przesiadłem się ostatnio z wersji 4.0 na wersję 4.1 i pojawił się problem. Nie mogę ustawić działania na Plato. To znaczy mogę, w zakładce Gravity, ale w zakładce Graph nie mogę wprowadzić OG w Plato - przyjmuje tylko format 1.0XX. Skutkiem jest OG formacie np 1.060 a SG 4,5 P. Mogę bez problemu używać OG ale to mi nie pasuje,

 

Ktoś się z tym spotkał?

Bump. Nikt nie używa 4.1 ?

25 minut temu, esen1a napisał:

A czy pomiędzy tym przyciskiem a pinem masz jakiś opornik? Czy bezpośrednio pod pin?

Bezpośrednio. W oryginalnej wersji Vitotai jest tylko 4,7k do DS18B20 

4 minuty temu, esen1a napisał:

Mam tylko jeszcze jedno pytanie. Jakie przyciski podpinacie do ręcznego sterowania? Używam jakiś najtańszych przycisków microswitch ale jakoś kiepsko wyglądają w obudowie i topornie chodzą.

https://sklep.avt.pl/przycisk-wandaloodporny-w12p10r-c-12mm-monostabilny-1no-wypukly-chromowany.html

3 minuty temu, esen1a napisał:

Nie zaglądałem do tego od tamtego czasu ale wczoraj na nowo zacząłem się bawić. Miałem podłączone czujniki od początku flashowania. Binaria brałem od siebie po zbudowaniu kodu. Teraz zaciągnę binaria bezpośrednio z repo i zrobię tak jak napisałeś. Dzięki

Nie musisz nic podpinać przy flashowaniu. Wystarczy jak wgrasz binarkę na gołym module. W czasie wgrywania nic się tam nie wykrywa. Polecam też wyczyszczeni modułu do zera. Znajdź sobie w sieci plik blank_1MB.bin i wgraj go pod adresy 0x000000, 0x100000, 0x200000 i 0x300000

W dniu 3.03.2021 o 11:46, esen1a napisał:

Cześć,

Czy ktoś z Was spotkał się z takim problemem (może to normalne...) - dodałem dwa czujniki temperatury

i po wyłączeniu i ponownym włączeniu do prądu  nie mam tych czujników. Jeśli zrobię refresh to są w detected ale już nie w Installed. Po zrobieniu restore z zapisanej wcześniej konfiguracji, czujniki znowu są w installed.

Używam Wemos D1 mini pro

Nie wiem czy już rozwiązałeś ten problem bo post stary, ale dla potomności - najpierw trzeba zrobić INT/ERASE EPROM a dopiero potem podpinać czujniki/przekaźniki.

Siemka Panowie.

Przesiadłem się ostatnio z wersji 4.0 na wersję 4.1 i pojawił się problem. Nie mogę ustawić działania na Plato. To znaczy mogę, w zakładce Gravity, ale w zakładce Graph nie mogę wprowadzić OG w Plato - przyjmuje tylko format 1.0XX. Skutkiem jest OG formacie np 1.060 a SG 4,5 P. Mogę bez problemu używać OG ale to mi nie pasuje,

Ktoś się z tym spotkał?

Kwaśność ze słodów palonych zanika w czasie leżakowania.

39 minut temu, Marxam Brewing napisał:

Cześć,

 

na początek sezonu mamy dla Was sporą dostawę świeżych szczepów Wyeasta (z datami minimum do połowy marca 2020). Jest ich ponad 40 - drożdże, bakterie, blendy oraz drożdże do cydrów i miodów. Z racji ilości, nie będziemy wypisywać wszystkich, sprawdźcie je na naszej podstronie z nowościami.

 

A że jesień jeszcze całkiem letnia, mamy jeszcze dostępne drożdże który były hitem ostatnich miesięcy - London Fog (WLP066) i Coastal Haze (WLP067).

 

Dotarły też Verdant IPA z Lallemanda,

 

zapraszamy!

Poprawcie datę przydatności w tym wpisie bo mało kto się skusi na przeterminowane drożdże  Na stronie jest poprawnie.

W dniu 10.06.2020 o 12:54, Gwynbleidd napisał:

Najnowsza wersja? W niektorych wystepuje blad na wykresie ale program dziala normalnie, czy podczas tego masz takie same temperatury w tabelce i np w devices? Jezeli to nie to moze sondy tempertatury przerywaja czy szaleja lub sam esp sie zawiesza, pewnie masz podrobke esp a one moga miec jakies regulatory na plytce walniete, nie samo esp ale plytka na ktorej siedza bo nie wiem czy sa podrobki samych esp

 

Już to rozkminiłem. Jadę na "beer constant" więc nastaw lodówki jest wynikiem działania algorytmu PID. Po restarcie urządzenia przyjmuje wartość zbliżoną do temperatury piwa i dopiero później się rozkręca. Jeżeli chodzi o krzaki na LCD to gadałem z Vito Tai i jest to znany bug. Teoretycznie LCD powinno się odświeżać co 10 minut i kasować te krzaki ale u mnie tak się nie dzieje. Olałem bo i tak w sumie nie korzystam z wyświetlacza. Przestawiłem LCD Auto off na 1 i teraz już krzaków nie widzę 

Czołem ekipo.

Dorobiłem się w końcu własnego brepiless, nastawiłem piwko w lodówce, podłączyłem wszystko i mam problem - otóż wygląda na to, że urządzenie zawiesza się co 24 h. Na wyświetlaczu pojawiają się krzaki. Można wejść na stronę brepiwless, ale wygląda jakby nastaw temperatury lodówki mocno się podnosił. Odłączenie od prądu i ponowne podłączenie naprawia problem na kolejne 24h. Macie może jakieś pomysły co może się dziać??

twojbrowar: https://twojbrowar.pl/en/content/5-secure-payment, piwoszarnia

piwoszarnia: https://piwoszarnia.pl/platnosci-inf-25.html#srodkowaKolumna

Według BJCP to Roggenbier powinien mieć w składzie minimum 50% żyta, u Ciebie jest mniej. Nie stanowi to problemu oczywiście, ale piwo nie zmieści się w stylu

Pamiętaj, że słód żytni jest pozbawiony łuski, więc do filtracji może się przydać łuska ryżowa.

Pozdrawiam.

Trzymam kciuki

No to w artykule masz odpowiedź

"Piwa z dużym udziałem cukrów prostych trudno fermentują, gdyż ilość komórek drożdżowych jest zbyt mała, przez co fermentacja jest powolna i często niedokończona. Dlatego lepiej jest pozwolić drożdżom zużyć cukry które uzyskaliśmy w normalnym procesie zacierania, a gdy drożdże się namnożą i fermentacja burzliwa wejdzie we właściwą fazę,  wtedy dopiero dodać cukier."

Dorota Chrapek z Homebrewing sugeruje, żeby dodawać cukier (czy raczej syrop cukrowy) w najbardziej burzliwej fazie fermentacji, czyli ok 2 dnia.

http://blog.homebrewing.pl/kiedy-dodawac-cukier-do-brzeczki/#comment-78022

Powodzenia z belgami

W dniu 30.09.2019 o 08:48, Typhon napisał:

Witam czy urządzenie będzie jakoś działało jeżeli nie będzie miało dostępu do WiFi?

To akurat nie. Jeżeli chcesz podobne działające po bluetooth, to zainteresuj się "TILT". Tylko to drogie cholerstwo...

https://tilthydrometer.com/

Ja też miałem problemy z posmakiem drożdżowym we wszystkich piwach. Problem się skończył kiedy zacząłem używać drożdży płynnych. Nie wiem czemu tak jest - stwierdzam tylko fakt. Innych zmian w warzeniu i fermentacji nie wprowadzałem...

W dniu 11.03.2019 o 19:40, Robert87 napisał:

Chłopaki czy ktoś z Was używa modemu z UPC do odczytywania danych z ispindla?

Ja używałem na początku. Teraz z extenderem

Cytując marketingowy bełkot:

"Cryo Hops to proszek chmielowy o podwójnej sile działania uzyskany w procesie obróbki kriogenicznej szyszek, dzięki czemu zapewnia piwu maksymalnie intensywny aromat jednocześnie redukując cierpkie, nieprzyjemne roślinne nuty. Dzięki znacznie wyższej zawartości olejków i żywic (wyższy poziom alfa-kwasów) lupulina oferuje pełny, chmielowy smak gotowemu piwu zmniejszając trawiaste posmaki."

Sam nie używałem, ale słyszałem od znajomych bardzo dobre opinie.

1. Używa się dokładnie tak samo jak granulat, ale ze względu na % alfa kwasów trzeba go dodać odpowiednio mniej (wychodzi chyba 1/2 w stosunku o granulatu)

2. Mosaic można użyć zarówno na goryczkę, jak i na aromat, ale ja bym do Pale Ale dał go zdecydowanie na aromat. Loral - nie używałem. Podobno jest uniwersalny. 

4. Jeżeli zamkniesz w miarę szczelnie opakowanie i wsadzisz do zamrażalnika to jakiś czas wytrzyma.

Pozdrawiam

...

W dniu 17.02.2019 o 15:21, Gruby. napisał:

@anteks

a nie po prostu nowsza wersja?

 

Robiłem kolejna wareczkę, tym razem wyszło mi troszkę więcej, bo 15L z planowanych 20, lecz 12.5blg oraz pieknie fermentuje - nie to co ta pierwsza. :))

Troszkę za duża temperatura mi wskoczyła na końcu zamiast 78, na ponad 80, ale mimo to wszystko wygląda w miarę ok. 

 

Chciałbym kolejną zrobić z jakiejś receptury, ale i przy okazji pobawić się w programach - by zobaczyć z czym to się je. Wpisywać gotowce, by zaś móc samemu tworzyć. 

Najlepiej w bebzpłatnym programie i bardzo podchodzi mi wyglądem ten BrewTarget 2.3.0 

 

U mnie to tak wygląda: 

 

Pilnuj tych temperatur, bo jak przejechałeś 80 stopni, to...

"Należy uważać, żeby nie przekroczyć 80°C, aby nie zdezaktywować wszystkich enzymów, będą one potrzebne, aby przerobić śladowe ilości skrobi które mogą wypłukać się przy filtracji. Mash-out jest nieobowiązkowy, ale jak widać ma pewne zalety i warto go stosować."

za https://www.wiki.piwo.org/Zacieranie_ziarna