Skocz do zawartości

Kòpôcz

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Kòpôcz

  1. Kòpôcz
    Pokrywka gara - recyrkulacja i wysłądzanie - głowica/deszczownica.

    Z albumu: Wyposażenie kuchni

  2. Kòpôcz
    Pokrywka gara - recyrkulacja i wysładzanie. Z lewej podejście węża, z prawej termometru.

    Z albumu: Wyposażenie kuchni

  3. Kòpôcz
    Fałszywe dno w garze 36l

    Z albumu: Wyposażenie kuchni

  4. Kòpôcz
    To prawda. Kupuję regularnie kwas fosforowy - używam do lutowania. Gwarantuję, że tam nie ma żadnej wzmianki o celach spożywczych.
  5. Kòpôcz
    No to teraz doprecyzuję za Ciebie - nie kwasem fosforowym, ale jego roztworem o stężeniu 0,075%. Tak, jak wódka rozcieńczona 100-krotnie nie jest wódką, tak zawartość 0,075% kwasu w wodzie to nie jest już kwas, ale woda o kwaśnym odczynie.
  6. Kòpôcz
    [emoji43] Zaciekawiłeś mnie - możesz rozwinąć?
  7. Kòpôcz
    Jak na moje, to kup fałszywe dno i np. dospawaj. Wiercenie, lub nacinanie 2mm kwasiaka narzędziami, o jakich piszesz to mordęga roboty (mnóstwo nacięć/nawierceń) i wbrew pozorom sporo kasy. Na ponacinane dremelem zejdzie Ci kilka tarczek, a one tanie nie są.
  8. Kòpôcz
    Czy jest sens to zależy od tego, jaki cel taką szybkozłączką chcesz osiągnąć. Camlocki trochę taniej wychodzą.
  9. Kòpôcz
    Tokay od Zamojskich chyba najlepszą prasę mają. Ciderini nie startują? Jakoś nie przypominam sobie takich wpisów. Te sweet (jak już tu ustalono) redukują kwas jabłkowy, ale nie czynią jabłecznika słodkim. Ile drożdży dodać? Poważnie? Tak prostego obliczenia nie dasz rady sam zrobić?
  10. Kòpôcz
    Odważne i chyba ryzykowne. Jeśli pozwolisz, podepnę pod konsultację i swój pomysł: z ogrodu zrywam gruszkę, wkładam do litra brzeczki na ok. dobę, następnie próbuję zrobić z tego starter na mieszadle. Fermentuję tylko dzikusami. Któryś z pomysłów ma sens?
  11. Kòpôcz

    Pompa do wody/brzeczki

    Kòpôcz odpowiedział(a) na Eselchen temat w Sprzęt

    Ta sama u Azjatów ok. 60zł. Szkoda, że zamiast skorzystać z obszernego tematu dot. pomp z konkretnymi linkami robi się niepotrzebny dubel.
  12. Kòpôcz
    Wpisz wymiennik swep - wyskoczy.
  13. Kòpôcz
    Dla jednych tak dla innych nie. Zobacz, że złączki w tych droższych to 3/4, a chyba wciąż większość naszej armatury to 1/2. Wielu z nas ten dodatkowy koszt brało pod uwagę w całościowym bilansie. Poza tym przy podłączeniu szeregowym każdy wymiennik ma swoje podejście zimnej wody, co znaczącą podnosi wydajność - to tak, jakby w połowie tego droższego wymiennika była od nowa zimna woda w obieg chłodzący podana.
  14. Kòpôcz
    Tani wymiennik to 16 płytowy na alledrogo za 80zl z wysyłką - wielu forumowiczów go używa, kilku łączy 2 w szereg. Z resztą - o wymiennikach jest odrębny temat.
  15. Kòpôcz
    Napisałem też, że chcę/muszę ograniczyć ilość klamotów, w tym także grzałki nurkowej. Perspektywa zamiany grzałki na taboret chyba słabo się w ten kierunek wpisuje
  16. Kòpôcz
    @xcynix Jestem świadom zabezpieczeń mających mnie "zachęcić" do kupna nowej, zamiast modernizacji starej. Możliwe że wymiana okaże się jedyna drogą. @Matz Pisałem o powodach pomysłu. Twój pomysł jest sprzeczny z założeniem.
  17. Kòpôcz
    Ani nie mam płyty w zabudowie, ani Amici. A jeśli do tego spróbujesz wyszukać same palniki do wymiany to okazuje się, że to trochę więcej niż "tyle roboty". Zadzwoniłem po południu do dwóch gazowników. Wiem już, że "pewnie, że można, tylko czy dopasuje Pan jakiś palnik. Z dyszami sobie poradzimy".
  18. Kòpôcz
    Dzięki. Czyli ten kierunek ma sens. Teraz tylko kwestia czy da się wymienić sam palnik, czy trzeba brać kredyt na modernizację kuchni.
  19. Kòpôcz
    Dzięki za odpowiedź. A udaje Ci się na tym doprowadzić brzeczkę do wrzenia i je utrzymać przy zdjętej pokrywie? Oczywiście jednocześnie zapytuję o wybicie jakim na tych płytach operujesz.
  20. Kòpôcz
    Tak mam teraz, ale chcę ograniczyć ilość klamotów. Jeśli wymiana palnika okaże się ślepą uliczką rozważę modernizację całej kuchni - zakup płyty 5-palnikowej. Kolejnym punktem programu będzie jakiś sensowny okap grawitacyjny z bezpośrednim podłączeniem do szybu kominowego. Ot, uroki powrotu po nastu latach do mieszkania w bloku...
  21. Kòpôcz
    Gdyby to było rozwiązanie, nie szukał bym alternatyw. Rozstaw palników mam taki, że spora część płomieni smaga boki gara, a takie grzanie z boku rozwarstwiło mi dno kanapkowe w kilku garnkach - nie uśmiecha mi się co jakiś czas wymieniać gar za kilka stówek.
  22. Kòpôcz
    Uparcie chcę gotować na gazie, najlepiej z sieci. Natrafiłem na wpisy użytkowników wspominających, że problem gotowania rozwiązał się po wymianie kuchenki na 5-palnikową. Ów piąty palnik zazwyczaj ma 3,5kW lub więcej. Zastanawiam się, na ile możliwym jest zrobienie modyfikacji typowej domowej kuchenki 4-palnikowej poprzez wymianę jednego palnika na większy/mocniejszy. Czy ktoś może praktykował takie zabiegi? Na ile to sensowne? Na ile bezpieczne? Rzeczą wtórną jest dostępność samych palników. Tak, jak dysze w sieci znaleźć łatwo, tak palników na wymianę znalazłem tylko jeden i to do kuchni gastronomicznej. Możliwe jednak, że nie mogę trafić we właściwe słowa kluczowe. Ktoś coś wie w temacie?
  23. Kòpôcz
    Proponował bym jedną poświęcić, tj. mimo wszystko spróbować zdjąć uszczelkę, sprawdzić, czy ten wariant jest zdatny do odświeżania poprzez zmianę uszczelek. Jeśli się nie uda, to używać do pierwszej infekcji, ewentualnie sparcienia uszczelek. Czy jest sens kupować nowe zamknięcia zależy nie tylko od ich ceny, ale i tego jak bardzo lubisz butlę z krachlą. Ja lubię... Wariant drugi, to rozejrzeć się, czy da się gdzieś kupić taki gruby silikon, ewentualnie gumę zdatna do spożywki i zestawem wybujaków do skóry samodzielnie zrobić uszczelki montowane bezpośrednio na porcelanowej główce.
  24. Kòpôcz
    We właściwościach wydruku nie masz opcji skalowania?
  25. Kòpôcz

    szybkozłączki do węży

    Kòpôcz odpowiedział(a) na sziszi temat w Sprzęt

    Prawie takie, a dokładniej o nierdzewne, a przy tym materiale dostępność ogranicza się do Ludecke, Geka i może jeszcze jakiejś firmy. U Azjatów tego nie znalazłem, a cena europejska nie na moje zarobki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.