Jump to content

LeoxxX

Members
  • Content Count

    72
  • Joined

  • Last visited

About LeoxxX

  • Birthday 08/26/1987

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Nad Brdą
  • Rok założenia
    2010
  • Liczba warek
    23
  • Miasto
    Bydgoszcz

Kontakt

  • Imię
    Mariusz
  • Komunikator
    3300027
  • Skype
    leoxxx.pl

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. LeoxxX

    LeoxxX

  2. Warzę, fermentuje, rozlewam w piwnicy, która ogólnie nie jest w najlepszym stanie i nie mam problemy z zakażeniami. Wystarczy ogólny porządek i dezynfekcja sprzętu, który styka się z "zimna brzeczką". Mój dziadek robi w niej wino od kilkudziesięciu lat i nigdy nie miał zakażenia (albo się nie chce przyznać ^^ ). Jutro właśnie będę rozlewał Ale Belgijską Pszenicę . Butelki ładnie wypłuczę, zdezynfekuję i wleję piwo, wszystko będzie ok.
  3. Zobacz na mapę. Czerwone punkty mają tylko piwo, zielone piwo+szklanka. http://festiwal-birofilia.pl/mapa-sklepy-pl.html
  4. W tym roku szklanka będzie dostępną tylko w wybranych sklepach? Czyli będąc w Bydgoszczy nie mam szans na szklankę.
  5. Zrobiłem z gęstwy po koźlaku, tak większość polecało...
  6. Polecam drożdże S-23. Wyszedł mi na nich wyśmienity Porter Bałtycki. na 17l warkę dałem po prostu 1 saszetkę uwodnionych drożdży. Drugiego Portera jednak z innej receptury zrobiłem na Wyeast 2206 Bavarian Lager i jest stanowczo gorszy, a bardziej się do niego przyłożyłem (większe doświadczenie). Ogólnie najważniejsza jest receptura i proces zacierania... jak tu będzie dobrze, drożdże nie zepsują Ci piwa
  7. Właśnie do szyszek to nie widzę powodu by używać. Wolałbym by wszystkie chmiele były w szyszkach. Po chmieleniu i studzeniu wszystko przelewam przez sitko i cały chmiel w szyszkach zostaje w nim. Zero problemów według mnie
  8. Po 6 latach na forum to nic dziwnego. Ale wystarczyło wpisać w google: "ile dodać wody do brzeczki" i pierwszy link odpowiedział na pytanie. Trochę samodzielności. Czasem na prawdę wystarczy wpisać uproszczone pytanie a google odpowie.
  9. 30 litrów? do temp ok 25? W moim przypadku to 80-100l, a latem nawet więcej.
  10. Zastanawiam sie ile dać chmialu do AIPA. Posiadam tylko szyszkę Marynki i Lubelskiego i jakieś 30g Magnuma, też szyszka. Naok 6kg zasypu i planowane 16blg. Marynka dodać 50,40,40 Co 15 min + 20, 20,40 Lubelskiego? kompletnie nie wiem ile tego dać.
  11. Proszek do zmywarek z biedronki w kostkach usuwa dosłownie wszystko. Ale najlepiej po wypiciu umyć i problem z głowy.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.