
paajonk
Members-
Content Count
83 -
Joined
-
Last visited
About paajonk
- Birthday 05/23/1981
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Browar Paajonkowy
-
Rok założenia
2016
-
Liczba warek
12
-
Miasto
Skierniewice
Kontakt
-
Imię
Marcin
Recent Profile Visitors
342 profile views
-
Zmierzyłem, 33l pojemności i na dnie jest 32cm. Wysokość z pokrywą 39,5cm. Czerwoną dynie sprawdzałeś?
-
Sprawdzałeś fermentory o poj. 34,5l? Wydaje mi się, że są szersze od standardowych. Postaram się nie zapomnieć i zmierzyć po powrocie do domu.
-
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
paajonk replied to Rolnik Sam w Dolinie's topic in Projekty "Zrób to sam"
Przewertowałem, ale z dwoma termistorami nie znalazłem. Dam radę W sterowniki nie będę się bawił bo w tym będę tylko warzył/chmielił. Chyba, że przyjdzie mi kiedyś do głowy przerabiać na automat -
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
paajonk replied to Rolnik Sam w Dolinie's topic in Projekty "Zrób to sam"
Od tego zacząłem jest do 100°C. Zaskoczyła mnie obecność dwóch termistorów, pewnie jeden jest od jakiegoś zabezpieczenia a drugi od mierzenia temperatury. Będę musiał doświadczalnie ustalić który czy oba trzeba oszukiwać. -
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
paajonk replied to Rolnik Sam w Dolinie's topic in Projekty "Zrób to sam"
Czy ten warnik to może Klarstein Konfistar? Z takimi bebechami jak na drugim foto? Pytanie do ewentualnych posiadaczy takiego garnka: który termistor (może oba) trzeba oszukać rezystorem, żeby nie wyłączał grzania po osiągnięciu 100°C? -
[Kupię] - mieszadło + silnik + zasilacz
paajonk replied to Zbyszek T's topic in Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Do jakiego "gara"? Mam mieszadło do garnka 70l (śr. 45cm) z nierdzewki z napędem "wycieraczkowym", którego raczej już nie będę używał... Trzeba by jeszcze jakieś zasilanie bo swoje muszę zostawić. -
Fałszywe dno wg. indywidualnego projektu
paajonk replied to PawelW's topic in Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Może to nie miejsce na to, ale nie znalazłem odpowiedniego tematu... Widzę tu fałszywe dna z różnym rozmieszczeniem szczelin. Czy w praktyce ma znaczenie ich układ? Szczególnie chodzi mi o ewentualne zapychanie szczelin przy zacieraniu z mieszadłem, jest jakiś "idealny" układ? -
Prawie nic? 0,2mm to 20% więcej na grubości i wadze boków. Czy cieńsze dno powinno zniwelować różnice w wadze? Nie wiem jak jest skonstruowane, ale powierzchnia dna w takim garnku to około 0,2m2 a powierzchnia ścianek około 0,79m2. Pewnie da się skonstruować jakieś równanie i to policzyć, ale raczej już tego nie umiem. Zacierałem i warzyłem na taborecie gazowym w najtańszym garnku 70l, jego dno było tak samo cienkie jak ścianki. Z mieszadłem ciągle włączonym nic mi się nie przypalało, "odbijał" się lekko innym kolorem kształt stelaża na którym stał garnek.
-
Jak zbudowane są kotły "automatyczne"...
paajonk replied to Rolnik Sam w Dolinie's topic in Projekty "Zrób to sam"
Hej. Zrobiłeś? Ciekaw jestem bo myślałem o czymś podobnym i zastanawiam się jakie napotkam problemy. -
josephson reacted to a post in a topic: Permanenta podziałka na stalowym garze
-
Gawron reacted to a post in a topic: Permanenta podziałka na stalowym garze
-
paajonk reacted to a post in a topic: Łączenie chłodnic zanurzeniowych - szeregowo czy równolegle?
-
paajonk started following Permanenta podziałka na stalowym garze
-
Mam i ja!
-
paajonk reacted to a post in a topic: Pompa perystaltyczna DIY
-
paajonk reacted to a post in a topic: W którą stronę? "Wątpliwości modernizacyjne"
-
paajonk reacted to a post in a topic: W którą stronę? "Wątpliwości modernizacyjne"
-
Filtrator rurkowy w skrzyni funkcjonuje bardzo dobrze, raczej musiałem tłumić przepływ żeby nie leciało za szybko. Mam dwa garnki do pasteryzacji, więc w jednym po zamontowaniu kranu i filtratora będę zacierał i wysładzał a w drugim chmielił.
-
Odkopuję... Czy ktoś ma chłodnicę z podwójnym zwojem/spiralą? Jeśli tak to czy jako dwa oddzielne równoległe zwoje z góry na dół czy jeden podwojny z góry na dół i drugi zwój z dołu do góry? Która z opcji uzwojenia podwójnego powinna lepiej działać zakładając ciągłe mieszanie brzeczki lub nie? Mam długą rurkę karbowaną, której nie chce ciąć, stąd pomysł na podwójne uzwojenie.
-
Robert87 reacted to a post in a topic: Szybka i tania alternatywa dla etykiet, dość odklejania starych etykiet przez rozlewem!!!
-
To jest dobry pomysł Nie myślałem o tym wcześniej. Na wyjeździe będzie mył ktoś inny to i worka nie trzeba Muszę poczytać jak zrobić kociołek półautomatyczny, nie interesowałem się do tej pory czymś bardziej skomplikowanym od mieszadła na silniku od wycieraczek.