BEZ ZASAD
-
Postów
145 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez BEZ ZASAD
-
W PL też tak dorzucam od 10 warek, nie musisz szukać aż w Chameryce... Można też zastosować żelatynę...
-
Podziel sobie uwarzoną warkę na dwa wiadra np. 2x 10L, tylko do jednej dodaj 30-50 g granulatu i sam zobaczysz efekt, chmieleniem na zimno jeszcze takiego aromatu nie uzyskałem.
-
Nieco mniej chmielu...
-
Porter bałtycki na dolnych/górnych drożdżach - brak fermentacji
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na ksiegarz5 temat w Piaskownica piwowarska
Ja w garażu nam ok 6 st.C, drożdże zadaję w temp brzeczki ok 15-16 st. i odstawiam właśnie do garażu. Raz ostatnio robiłem na S-33 oraz Mangrovs Jack Bavarian Lager... -
Rozwiń swoją filozoficzną myśl... Ile warek zrobiłeś takim sposobem? I jakie są efekty skoro twierdzisz, że są głupie?
-
A wystarczyło dać żelatynę 2 dni przed rozlewem...
-
Wsadź w gar termometr i zdejmnij pokrywkę gdy będzie wskazanie 95 st. C
-
Porter bałtycki na dolnych/górnych drożdżach - brak fermentacji
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na ksiegarz5 temat w Piaskownica piwowarska
Moje ruszyły po 4 dniach od wlania do fermentora (dolniaki- lager ), moje napowietrzanie polega na machnięciu pare razy mieszadłem przy dodaniu drożdży i zawsze wychodzi.... -
Trzeba się rozwijać tym bardziej, że sporo się warzy...
-
Takie urządzenie rozwiązuje wszelkie problemy... Używam to od 2 mies. i jestem zadowolony... https://www.anton-paar.com/pl-pl/produkty/szczegoly/miernik-gestosci-i-stezenia-easydens/
-
Zrób Pale Ale 95% zasypu i 5 %karmelowego, chmielnie 10g-60min, 10g-20, 30g- 5min plus 50g dorzuć do fermentora przy zadawaniu drożdży...m
-
W temacie postu powinno być raczej: ILOŚĆ CUKRU DO REFERMENTACJI/NAGAZOWANIA
-
Drożdże do american barley wine, RISa i bragotta ?
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na Henx temat w Piaskownica piwowarska
Wiele testów robiłem, zawsze na końcu najlepiej wychodziło na US-05...amen -
Przewieź do garażu, dodaj żelatynę, po 24 h rozlewaj do butelek.
-
Du..py nie urywa...
-
Butelki z zamknięciem patentowym a ich dezynfekcja
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na krzychum temat w Piaskownica piwowarska
Browar domowy to nie jest APTEKA... Wystarczy jak przepłuczesz butelki i zamknięcie patentowe w piro.... -
Piwny depozyt - Bielsko-Biała - ŚRODEK ul. 1 Maja 1
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na Bawolak temat w Degustacje piw domowych
Już nikt nie pije piwa z depozytu? -
Chmielenie w woreczku i ogólne problemy
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na Hobbysta temat w Piaskownica piwowarska
Wsypuj chmiel luzem, z doświadczenia wiem, że lepsze smaki.... -
Granaty ! Obawy przed warzeniem piwa
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na Kamyru temat w Piaskownica piwowarska
Granaty to też dobra sprawa.... jak wczoraj mi jedno piwo jebłło to calą piwnicę tak posprzątałem, że za tego granata dziękuję.... -
Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara
BEZ ZASAD odpowiedział(a) na knurek temat w Piaskownica piwowarska
No prosze, akurat uwarzyłem wczoraj 96L citrus APA.... -
Rozumiem, że chodzi Ci o doprowadzenie bieżącej wody do pomieszczenia w którym będziesz wysładzał a potem warzył swój ulubiony napój? Rób na PCV , taniej łatwiej i szybciej...
-
Postaw wiatrak na gąbce to pozbędziesz się wibracji...
-
Po zacietaniu przydało by się to trochę jednak pogotować....
-
Jak przesadzisz z temp. początkową w zacieraniu to trzymaj w zapasie kostki lodu do korekty temp.
-
Na warkę 20-25L- 50 gram chmielu zalewam w garnku ok. 2-2,5L wody o temp. 80 st, następnie filtruje wywar przez takie sitko jak używają laiernicy do farb akrylowych. Zostawiam do ostygnięcia pod przykryciem (w między czasie część mikrodrobin chmielu osiądzie jeszcze na dnie garnka). Biorę strzykawkę 100ml ( kupisz w aptece) i nalewasz do każdej butelki odpowiednią ilość, ja wlewam przeważnie 40-50ml/butelkę
