Hary86

https://www.karbowane.pl/chlodnica-zanurzeniowa-do-piwa-p-149.html Polecam. Przyszła skręcona, ale nie usztywniona. Brak usztywnienia nie jest bardzo problematyczny, a niewątpliwie ułatwia ręczne mycie.

Jeśli chodzi o ilość surowca do refermentacji to polecam chociażby tak prostą aplikację jak ta poniżej. Jest sporo bardziej rozbudowanych programów, ale na to jeszcze przyjdzie pora https://play.google.com/store/apps/details?id=dev.lampart.bartosz.brewingcalculator

Mam Eternę i uważam że do amatorskiego warzenia nie trzeba nic więcej. Może i Grifo jest fajna, ale to dodatkowy "mebel" który trzeba trzymać w mieszkaniu.

A czy to nie oczywiste że im szybciej użyjesz jej po gotowaniu, tym będzie bardziej sterylna?

Czy w takim razie postawienie gara tak aby zahaczał o wszystkie cztery palniki i odpalenie ich wszystkich, może mieć jakiś negatywny wpływ na gotowanie? Chodzi mi o różnicę w nagrzewaniu brzeczki i jej ewentualną cyrkulację.

Tak jak napisał kolega wyżej, chodziło mi o to że grzałka jest pod (ponoć) teflonową osłoną, a mam wrażenie (możliwe że błędne) że teflon jest jednak łatwiej uszkodzić niż emalię

Ja kupiłem taki za 139.99 w radomskim Kauflandzie. Już po zakupie zacząłem się zastanawiać, czy to że element grzejny nie jest schowany pod dnem, będzie powodować przypalanie słodów albo czy się szybko nie porysuje/zniszczy.

A nie łatwiej zamiast pod kran, podpiąć się pod wąż od słuchawki prysznicowej? Tam jest gwint calowy a co za tym idzie wystarczy zwykły króciec. Do okazjonalnego warzenia, w sam raz.

Mam taki do mierzenia temperatury fermentującego piwa, ale szczerze powiedziawszy nigdy nie wpadłbym na pomysł ładowania sondy razem z kablem, do gara w którym jest brzeczka ~70C

Skrzynka ze styropianu to obowiązkowa pozycja jeśli mieszkasz w bloku i nie chcesz się jeszcze bawić w dodatkową lodówkę do fermentacji

Przy pierwszej warce też kierowałem się wskazówkami Kopyra i niestety było tak jak w twoim przypadku. Każdą warkę z brewkitu staram się podgrzać niemal do wrzenia, więc i tak się wszystko rozpuszcza.

Podgrzej wodę i mieszaj aż się rozpuści.

@Up Dokładnie taki.

Jakie (konkretnie) wymiary ma twoja skrzynka?? Skrzynka ma w środku dokładnie 39,5 x 39,5 x 49,5 cm. Od wieka fermentora do pokrywki jest 14 cm a rurka wystaje z pokrywki 15,5 cm, co w połączeniu z wyskrobanym elementem o którym mówiłem zgrywa się niemal idealnie. Wszystko fajnie, pięknie, tyle że skoro mieści Ci się fermentor z rurką, oznacza to, że masz w tej skrzyni sporo wolnej przestrzeni nad fermentorem, a to wpływa na efektywność chłodzenia (negatywnie oczywiście). W moim przypadku pety z lodem kładę właśnie na wieko fermentora. Z racji rozmiarów skrzynki jest to wygodniejsze (fermentor mieści się praktycznie na styk), a dodatkowo pozwala zagospodarować przestrzeń o której mówisz. Zarówno termometr ciekłokrystaliczny jak i sonda termometru elektronicznego były umieszczone mniej więcej w połowie wysokości fermentora czyli w miarę daleko od petów i mogę powiedzieć że efektywność takiego rozwiązania była więcej niż zadowalająca.

Czy tak wykonana skrzynia pomieści fermentor z rurką fermentacyjną (fermentor + rurka razem mają chyba około 56 cm)?? Chodzi mi o jej wysokość. Czy skrzynia nie jest za mała na taki wariant?? Zrobiłem niedawno taką skrzynkę i okazało się że wieko opiera się o rurkę. Z racji że w moim fermentorze rurka jest na środku wieka, rozwiązaniem okazało się wycięcie kwadratu 10x10x1,5cm na środku wieka. Skrzynka się teraz pęknie domyka i rurka nie jest żadną przeszkodą. Odmierzenie wszystkiego i wyskrobanie nożykiem do tapet zajęło jakieś 10-15 minut.

A mógłbyś dać jakiś namiar na nową nierdzewkę w tej cenie? Bo ja nie znalazłem nic poniżej ~330 (z przesyłką).