Radzio

Witam wszystkich warzelników. Jestem jeszcze bez doświadczenia (kompletuje sprzęt). Spodobała mi się metoda warzenia zastosowana w Grainfather i taki też widzę skonstruowany BIAB u kolegi Gwynbleidd. Wydaje mi się, że domyślam się powodu słabego wysładzania. Może to być spowodowane koszem na słód, a konkretnie jego ściankami wykonanymi z siatki. Woda jak wiadomo poszukuje najłatwiejszej drogi, więc według mnie omija słód zgromadzony na dnie. Spływa bokami, a na środku dna tworzy się stożek całkowicie omijany przez wodę. Sugeruję aby te boki były lite, jak jest w sprzęcie komercyjnym. Na potrzeby mojego sprzętu kupiłem wczoraj w Auchan garnek ze stali nierdzewnej. Taka cienizna co się do gotowania nie nadaje nic a nic. Ale jako pojemnik na słód idealny. A cena też dobra, bo jedyne 28 zeta. Planuję zrobić nacięcia cienkim flexem na dnie, oraz przyciąć przykrywkę aby wchodziła do środka. Na przykrywkę też dam nacięcia, taM są wytłoczenia, więc można zrobić tak, aby woda kapała równomiernie. Rant przykrywki zabezpieczę rozciętą rurką silikonową i wtedy słód będzie dociśnięty. Jak to wszystko wyląduje w kedze, to woda powinna spływać równomiernie przez całość. Jak będę miał coś wykonane to opiszę i podzielę się doświadczeniami z pierwszej Warki, na dziś dużo czytam Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk