Skocz do zawartości

Mibor

Members
  • Zawartość

    279
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Moje Piwo
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Michał

Ostatnie wizyty

769 wyświetleń profilu
  1. Kobiece piwo

    Czytałeś temat który podlinkowął Ci Daniel? Już w pierwszym poście są 3 receptury, a temat ma 22 strony.
  2. TWA a Konkursy Piw Domowych

    Zakaz warzenia i wysyłania piw na konkursy przez sędziów! Zakaz warzenia i wysyłania piw na konkursy przez organizatorów jakichkolwiek konkursów! To Wszystko jest UKŁAD!!!!!!!111111111111111!!!!!!!!!!!!!! Zmieńmy TO!!!!!!!!!1111!!!! P.S. Pozdrów prezesa
  3. Również polecam odwiedzić warsztaty Daniela, dzięki temu możecie pozyskać drożdże które nie są dostępne w na co dzień w polskich sklepach dla piwowarów domowych. Ja dziś odpaliłem drożdże Omega HOT HEAD które dostałem wcześniej od Daniela. Z racji znacznej odległości nie mogę być na festiwalu (a szkoda bo Daniela chętnie bym poznał osobiście) ale za to będę miał okazję uwarzyć piwo na drożdżach z banku założonego przez piwowara domowego. A to zdjęcie startera pierwszego stopnia
  4. Jeśli wysyłka wchodzi w grę to rezerwuję.
  5. Stąd moje pytanie o pienienie, bo lepiej się martwić przed niż w trakcie fermentacji O temperaturę się nie martwię, przytargam skrzynię styropianową do mieszkania gdzie mam teraz 25-26 stopni, więc powinno być ok. Z objętości chyba jednak trochę zejdę
  6. Dzięki. W planach jest 27-28 litrów do wiadra, zobaczymy w piątek jak wyjdzie.
  7. @Daniel() czy HotHead mocno pienią puszczone zgodnie z radą z pierwszego postu, czyli w 30 stopniach? Zastanawiam się ile im miejsca trzeba zostawić w fermentorze.
  8. Rozlałem dziś piwo zrobione na drożdżach WY3068 pozyskane dzięki uprzejmości @Daniel() Drożdże były przygotowane zawodowo , postępowałem z nimi zgodnie z instrukcją zawartą w tym temacie Zaciekawiony możliwością posiadania własnego baku drożdży odebrałem ze startera drożdże i przetrzymuje je pod solą fizjologiczną. Wszystko robiłem zgodnie z instrukcjami Daniela, które wyczerpują temat w 100%. Przygotowanie drożdży w ten sposób nie jest skomplikowane, nie drogie wystarczy spróbować żeby się samemu przekonać i co najważniejsze nie zajmuje za wiele miejsca w lodówce ( jak słoik z gęstwą). Polecam spróbować, a jak ktoś z Poznania lub okolic ma ochotę na WY3068 przechowywane w soli albo na świeżutką gęstwę to zapraszam na priv, chętnie się podzielę.
  9. Słabe odfermentowanie Stouta

    Czym robisz pomiary?
  10. Plus za kreatywność! Dużo miejsca zyskujesz w stosunku do zwykłej lodówki?
  11. Właśnie bardziej mnie przekonuje ta końcówka i butla z co2 a nie pompka rowerowa na naboje z wentylami samochodowymi.
  12. A jakby tak wykorzystać tą końcówkę do gazowania piwa bezpośrednio w PET coś jak w tym filmie Tylko niklowane wentyle samochodowe mnie tu nie przekonują, już chyba wolę chińską stal.
×