
bocian
Members-
Content Count
31 -
Joined
-
Last visited
Kontakt
-
Imię
Marcin
Piwowarstwo
-
Miasto
Ciechanów
Recent Profile Visitors
-
Kluchy przy mieszaniu zamiennika cukru z BA
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
Tak z ciekawości.. polecacie coś lepszego? Bo sprobowalbym z czyms innym teraz -
Kluchy przy mieszaniu zamiennika cukru z BA
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
Sypie powoli ciągle mieszajac. Właśnie oglądałem Kopyra i mówił zeby zimna dac bo nie będzie kluchow, a widac jest odwrotnie -
Macie jakiś sposób na kluchy tworzące się przy mieszaniu w zimnej wodzie zamiennika cukru z BA? Za każdym razem mnie to wkurza, moze to wina mieszadełka? używam tej "łychy" bialej z zestawu startowego z BA
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
ruszyły jak złe oby nie było przez to efektów ubocznych -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
Minely juz trzy godziny. Drozdze do wyrzucenia raczej, chcoiaz cos tam widac ze zyja. Musze sie ratowac coopersami dolaczanymi do puszek. A szkoda bo tamte byly us04 do stouta. Nie ma sensu wrzucac tych co leżą w wodzie 3h? -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
Brzeczka ma 24 stopnie, drozdze godzine temu wsypane do rehydrat. Zadawac czy poczekac az temp brzeczki spadnie do 20? Drozdzom nie zaszkodzi takie czekanie? -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
Koledzy , wlasnie zaczynam warzyc, przegotowalem wode do rehydratacji, jednak widze dużo kamienia z czajnika. Zaszkodzi drozdzom? -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
Ok dzieki . Myslalem ze wszystko pojdzie na dno -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
Tam na gorze fotki leza zbite i jakies pojedyncze obok. Jak zostana przelane do butelek to nic sie nie stanie? -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
bocian replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
Koledzy, szybkie pytanie. Juz mialem przelewac ale na gorze widac duzo drozdzy co jest grane? Poza tym z rurki podlaczonej do kranika leci osad mimo ze jest zamontowany reduktor osadow. Co jest grane? -
Drożdże-zadawanie-rozwianie kilku wątpliwości
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
Racja racja. Po prostu niektórzy mówią, żeby ich nie mieszać. I jeden rabin powie tak , a drugi powie nie -
Drożdże-zadawanie-rozwianie kilku wątpliwości
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
@Undeath w cytowanym przez Ciebie tekście jest napisane, że rehydratacja ma na celu pobudzenie drożdży. Więc wynika z tego, że najlepiej byłoby lekko zamieszać nimi tak żeby całe miały kontakt z wodą. Jeśli je wsypie luzem do szklanki to tylko część z nich bedzie miala kontakt z wodą, a reszta osiądzie na sobie i będą dalej w stanie suchym. -
Drożdże-zadawanie-rozwianie kilku wątpliwości
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
Czy przechowujecie drożdże w lodówce? Czy nie robi to dużej różnicy? -
Drożdże-zadawanie-rozwianie kilku wątpliwości
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
Czy jeśli je wymieszam to może zaszkodzić? -
Drożdże-zadawanie-rozwianie kilku wątpliwości
bocian replied to bocian's topic in Piaskownica piwowarska
Ostatnio po wysypaniu drożdży do wody zbyt długo je tam trzymalem. Część z nich opadła na dno i zrobiła się z tego maź, reszta byla niezamoczona, ponieważ szklanka była wąska. Czy to ma na cokolwiek wplyw jeśli nie wszystkie drożdże będą zamoczone?