Skocz do zawartości

tymonisko

Members
  • Zawartość

    61
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O tymonisko

  • Urodziny 03.03.1987

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Diabelski Browar
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    28
  • Miasto
    Bolków/Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Tomek

Ostatnie wizyty

247 wyświetleń profilu
  1. Naprawa sterylizatora do butelek SPIN

    też posiadam taki sprzęcik i po kilkunastu warkach ta średnica która "trzyma" białe elementy w czerwonym wiaderku musiała się lekko wyrobić (też po użyciu rozkładałem to na części pierwsze) i teraz przed dezynfekcją butelek oklejam po tej średnicy taśmą dwustronną - spokojnie wytrzymuje 40 butelek czyszczonych ciepłym roztworem z OXI
  2. Fermentacja RiSa, jak długa burzliwa

    A gdzie Ci się z nim spieszy? Chcesz go spijać świeżego, jak pszeniczne?? Daj czas drożdżom na dokończenie roboty, posprzatanie po sobie. I jeszcze jedno - pisze z telefonu i nie chce mi się szukać ale wydaje mi się że będzie z pierdyliard podobnych tematów - myślisz że w Twoim przypadku ludzie napiszą żebyś butelkował za 2 dni? Pozdrawiam i zalecam używanie szukajki ;-)
  3. Porter bałtycki

    Z tym chmieleniem na goryczke coś tam raczej jest nie teges bo masz 100g Bravo i 50 albo 150g Simcoe - jak to wszystko wrzucisz na godzine do kotła to gorycz z butów będzie wyrywać ;-)
  4. Browar Szerocki

    Powrot do przeszłości był? ;-)
  5. Drożdże do Hefe-Weizen'a

    ja jeszcze jednak dorzuce to co pisał powyżej kolega @Markos227 - polecam rozeznać się z kangurami z Mauribrew Weiss Y1433 (chyba) - też suche, ale zostawiają więcej ciała niż WB-06 - i jeśli chodzi o smak - zdecydowanie im bliżej do płynnych FM41 niż piwu zrobionemu na WB-06 - a przynajmniej wg mnie jedyne do czego moge się przyczepić do Y1433 to piana - która w przypadku moich piw była słaba i szybko schodząca - ale miałem też możliwość spróbowania pszenicy od @Lichtus na Y1433 i smak i piana były bardzo dobre
  6. Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2017 roku

    + 133l Razem: 15960
  7. Pierwsze piwo - lager z brewkitu.

    Przy tych temperaturach o nagazowanie bym się nie obawiał ale w kwestii granatów to zacytowane zdanie @redlum przeczytaj sobie jeszcze raz, bo mam wrażenie że go nie zauważyłeś
  8. Piwne wymiany - Jarocin

    średnio raz na miesiąc bywam w Jarocinie u teściów więc jak coś to można się dogadać odnośnie jakiś wymian piwka
  9. Słodownia Malteurop - dawny Baltic Malt

    robiłem ostatnio 2 razy APA na ich Pale ale i jeśli chodzi o wydajność - była bardzo przyzwoita - miałem 23l 11* (4,8 PA oraz 150g pszenicznego Bestmaltz) oraz 23,5 - 12,5* (5kg PA). Były pewne obawy o klarowność pierwszej APA bo po gotowaniu do fermentora poszło błoto, ale wczoraj butelkowałem i jest zamglone, ale w porównaniu z brzeczką po gotowaniu jest zdecydowanie lepiej. Druga warka - bardzo ładny przełom podczas gotowania i zdecydowanie lepsza brzeczka w fermentorze
  10. chłodnica zanurzeniowa

    jeśli garnek klasyczna emaliowana 30 to chłodnica pasuje jak pięść do nosa
  11. Woda zmiękczanie/uzdatnianie/(mineralizowanie?)

    dziwnie może pytanie zabrzmi - ale patrząc na osad na ściankach - zlewasz wodę ściągając przez wężyk czy prosto - z gara do gara?
  12. Problem z Blg końcowym

    no jeżeli WB-06 schodzą do 5,5 to już coś musi być na rzeczy
  13. Czwarta warka i granaty

    nawet jeśli to takie, to nie zmienia faktu że tak jak było już wspominane wyżej - na wesele tego piwa to nie dawaj.
  14. Słody

    Chyba że się kupuje nieśrutowane worki o wadze 25kg zamiast śrutowanych 5kg. Tak więc z tym miejscem to nie jest reguła
  15. Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2017 roku

    Special Bitter - 23l Pszenica_5 - 20l APA - 23l 7382,5l
×