Jump to content

lukasz.b

Members
  • Content Count

    130
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

Kontakt

  • Imię
    Łukasz

Piwowarstwo

  • Miasto
    Wadowice

Recent Profile Visitors

442 profile views
  1. Cześć

     

    Jestem zainteresowany po 1 szt tych chmieli. Niestety w tym roku niczym ciekawym wymienić się nie mogę, odtwarzam swój chmielnik po szkodach jakie wyrządził mi złośliwy sąsiad. Jedyny chmiel jakim mogę się podzielić to Kent Golding.

     

    pozdrawiam

    Mirek 

    1. lukasz.b

      lukasz.b

      Spoko, ale to chwilę potrwa, bo dziś przez przypadek poniszczyłem korzonki centenniala i raczej będzie lepiej jak się odbudują.

  2. Witam. Po wiosennych deszczach mam parę sztuk ukorzenionych sztobrów Challengera i Centenniala. Chętnie wymienię na coś, czego nie mam. Jestem zainteresowany głównie Saazem (jakiś mam problem, bo mi ani jeden nie przeżył, a z wielu źródeł już miałem), a także jakieś mocno charakterystyczne odmiany mnie kręcą (aromaty rześkich cytrusów, żywiczne, albo coś nietypowego).
  3. Hej, można sobie do was w Krk wpaść znienacka i zakupić cos? Jeśli tak to w jakich godzinach?
  4. Witam, potrzebuje w miarę pilnie 50g Marynki, w zamian oferuję 50g lubelskiego w granulacie (fabrycznie zamknięty). Kraków-Wadowice.
  5. W tym roku chmieliłem APĘ na 30' i 15' szyszkami z własnej uprawy - bardzo kwiatowy i słodki aromat, jestem zachwycony. Kobietom, o dziwo, nie przypadł do gustu, zbyt intensywny. Wśród mężczyzn głosy podzielone. W sumie to chyba lepszy chmiel do anglików i belgów niż amerykańców, brak tej cytrusowej rześkości.
  6. Może ktoś z Szanownych Użytkowników podzielić się wiedzą na temat zakładów produkcyjnych na południu Polski, które świadczą takie usługi? Konkretnie chodzi mi o kontakty do nich - jestem pewien, że widziałem tu jakąś rozpiskę, ale nie mogę jej odnaleźć. Szczególnie interesuje mnie rejon małopolski i śląska, zwłaszcza w rejonie Kraków-Bielsko i okolicach, ewentualnie też świętokrzyskie. Za ewentualne dodatkowe informacje będę również wdzięczny, jeśli ktoś chciałby się podzielić.
  7. Witam Szanownych Użytkowników. Czy ktoś planuje wygenerować sadzonki ze swoich upraw? Byłbym zainteresowany pozyskaniem przede wszystkim Żateckiego/Saaz (jestem też otwarty na inne odmiany, jak stodoła przed żniwami). Osobiście planuję rozmnożyć Centennial i Challengera, próbuję też pozyskać bardzo smacznego dzikusa (ale nie zidentyfikowałem go), więc ew. mogę się wymienić jak coś z tego wyjdzie. Dobrego dnia. Btw na zdjęciu challenger 2. sezon.
  8. Sz.U. Jonasz zrobił swego czasu pysznego gęstego stouta na magnumie. Jak dla mnie to był strzał w 10. Smak żelastwa doskonale się komponował, ale szczegółów receptury nie poznałem.
  9. czy warunek 75% zasypu slodu pszenicznego będzie sztywno przestrzegany? Można czesc zastąpić nieslodowana pszenica?
  10. Pęki sosny o tej porze roku? Generalnie fajna koncepcja, ale zioła chyba tylko suszone/przetworzone wchodzą w grę...
  11. U mnie bardzo marnie, po parę szyszek centennial i challenger. Saaz zdechł.
  12. lukasz.b

    lukasz.b

  13. Do mnie również dotarło. Planowe 3 sztuki, całe, piękne i zdrowe.
  14. W moim podręczniku autor pisze, że najpierw CO2 się wydziela i gromadzi w jakiejś ilości nad piwem (do tygodnia), a następnie gaz zostaje wchłonięty przez płyn, czyli następuje całkowite nagazowanie (przez kolejne 2-3 tygodnie).
×
×
  • Create New...